Inspírate con los chefs Estrella Michelin
Cursos de Chefs con estrella Michelin para llevar tu cocina al siguiente nivel. Domina nuevas técnicas y da un salto de creatividad en tu cocina.
Cocinar como un chef Estrella Michelin está a tu alcance
Estos chefs de renombre mundial son reconocidos por su creatividad, técnica y habilidad para transformar ingredientes simples en platos gourmet espectaculares.
Descubre junto a ellos la importancia de la creatividad y la pasión en la cocina, y cómo esto puede transformar una simple comida en una experiencia gastronómica excepcional.
¿Qué aprenderás?
- Harás sushi y sashimi como Hideki Matsuhisa
- Dominarás recetas de alta cocina en formato Finger Food al estilo de Ramón Freixa
- Harás magia con los vegetales como Rodrigo de la Calle
- Crearás un menú degustación junto a Paolo Casagrande
- Cocinarás pescados y mariscos con la técnica de Paco Pérez
- Incluirás algas en tu cocina como lo hace Pepe Solla
- Y mucho más, de la mano de chefs de la talla de Romain Formell, Paco Roncero, Begoña Rodrigo, Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Andreu Genestra, Aurelio Morales, Micha Schäfer, Kyle Connaughton, Viviana Varese, Fran Agudo, Yolanda León y Juanjo Pérez
Cursos de Nivel Avanzado