Nuestro objetivo es crear un mundo en el que cocinar y comer sea delicioso, nutritivo, diverso y sostenible, inspirando a nuestros alumnos a cocinar de forma consciente, porque creemos que podemos dar pasos significativos hacia un futuro más sostenible con cada plato que cocinamos.
Y también nos comprometemos a ¨cocinar nuestra empresa¨ con los más nobles ingredientes, siendo éticos y transparentes, brindando excelentes condiciones a quienes trabajan con nosotros y manteniendo una relación honesta con nuestra comunidad.
Tener el Certificado B Corp nos llena de orgullo y responsabilidad, porque es el reconocimiento de que estamos en el camino correcto. Y esto es sólo el principio. Seguiremos buscando maneras de mejorar, de innovar y de impactar positivamente en nuestro mundo.