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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 7 semanas
Level:
Scoolinary Team
⭐ Ayúdanos a que más personas conozcan lo que se puede lograr con Scoolinary
Las reviews ayudan a que otros profesionales, emprendedores y amantes de la cocina entiendan mejor qué pueden encontrar en Scoolinary.
Pero las reviews más útiles no son las que solo dicen “me gustó mucho”.
Son las que cuentan una historia real:
Dónde estabas…
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Shehan ha publicado una actualización hace una hora
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 2 horas
Level:
Executive Chef
“Mise en place.”
Qué importante es prepararse una buena “mise en place” para que no falte de nada durante el servicio. Yo aquí haciendo los fingers de pollo para mi compañera.
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace 3 horas
My first ever consomme is quince and ginger (local ingredients). Not easy to make, and a lot of wasted quince pulp.
Rainbow trout on beans and consomme.
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Lena Haldon ha publicado una actualización hace 3 horas
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Passion Sweet Elena ha publicado una actualización hace 4 horas
Good morning from Italy
My gluten free pancake.
0:18
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Some of my latest work.
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Level:
Scoolinary Team
🚀 ¡Bienvenidos a Clubs!
Acabamos de lanzar Clubs, nuevos espacios dentro de la Comunidad Scoolinary para conectar con personas con intereses afines, tener conversaciones más enfocadas y aprender unos de otros.
Ya pueden explorar:
🍳 Cooking
🥐 Pastry & Bakery
🧪 Lab
🤝 Networking
📣 Scoolinary NewsY sí: vuelven los foros dentro de los Clubs, para que…
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e40eb6b2 ha publicado una actualización hace 11 horas
Hi good morning chefs I’m new here
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Executive Chef
Bueno, pues recogiendo la invitación de Sol a compartir por aquí nuestras pruebas y experimentos… Ahí va.
Acabo de terminar el curso sobre fermentaciones de Robert Ruiz y me he lanzado a hacer mi propio keffir. Y ahí estoy, con un hongo que no deja de comer y crecer.
Estoy probando a dar al keffir una doble fermentación, para que esté así… Seguir leyendo- Ver más comentarios
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Juan José Orta Hernández ha publicado una actualización hace 22 horas
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Scoolinary Team
¡Hola Scoolinars! Soy Lorena, una de las fundadoras de Scoolinary, he hecho muchas cosas en Scoolinary y muchos me habréis escuchado en los podcast, visto en algún Scoolinary LIVE, también os envío muchos correos, para conocer vuestras opiniones, para presentaros novedades, he publicado muchos posts en nuestro blog e incluso he grabado un…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace un día
Level:
Executive Chef
Tortilla de patatas.
Con sello español, nuestra tortilla de patatas. ¿A vosotros cómo os gusta, con cebolla o sin cebolla?
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Scoolinary Team
¡Hola! Soy Bruno, Media Buyer en Scoolinary. Soy de Santa Cruz, Bolivia, pero actualmente vivo en Buenos Aires, Argentina.
Si alguna vez te apareció una publicidad de Scoolinary en Instagram o Facebook… probablemente tuve algo que ver. 😉
Mi recorrido por la gastronomía empezó junto a mi hermano, cuando creamos un emprendimiento de pizzas…
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Scoolinary Team
¡Empiezo yo! 😊 Soy Sol Damiani, Customer Experience Expert y responsable de Comunidad en Scoolinary, y vivo en Buenos Aires, Argentina.
Mi historia con la gastronomía empezó bastante antes de llegar aquí. Cuando tuve que elegir una carrera, había decidido estudiar gastronomía y, como necesitaba costeármela, hice primero un curso corto para…
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