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Lazara Tresol Casanova ha publicado una actualización hace un día
Es una pavlova de limón,coco y frambuesa
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kandjik-0129ab, Mercedes Delgado de Miguel y3 más4 Comentarios- Ver más comentarios
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Marianela Solis ha publicado una actualización en el club
hace un díaLab hace un díaYo los conozco como orejas, otras personas como palmeritas
En fin hice con la receta de @danielalvarezscoolinary-com es la masa de hojaldre invertido
Amo esta masa
Es fácil
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kandjik-0129ab ha publicado una actualización hace un día
Receta súper bien explicada del Chef Kenji Morimoto. Genial Chucrut
Gracias
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace un día
Level:
Sous Chef
Estas fotos muestran cómo se cocina la ljutenica en una «Smederevac», una estufa tradicional de leña que en su día se encontraba en casi todos los hogares de esta zona de los Balcanes. Era mucho más que una simple estufa: las familias cocinaban en ella, horneaban, calentaban agua y calentaban toda la casa durante los meses más fríos.
Hoy en día,…
Level:
Sous Chef
These photos show ljutenica cooking on a Smederevac — a traditional wood-burning stove that was once found in almost every home in this part of the Balkans. It was much more than a stove: families cooked on it, baked on it, heated water, and warmed the entire house during the colder months.
Today, Smederevac stoves are slowly disappearing from… Seguir leyendo
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mamc1207-18c573 ha publicado una actualización hace un día
Croissant curso,
Antonio Bachur- Ver más comentarios
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace un día
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Executive Chef
Ensaladita para cuidarse.
Estando de vacaciones y después de una feria gastronómica, toca cuidarse.
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Im Az ha publicado una actualización hace un día
Esta es la tercera vez que intento hacer cruasanes
This is my third try at croissants
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Nazneen Nasseri ha publicado una actualización hace un día
Las conchas son esponjosas por dentro y están deliciosas
Conchas from inside pillowy and delicious
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Nazneen Nasseri ha publicado una actualización hace un día
Las conchas (pan mexicano) son suaves como una almohada, esponjosas por dentro y crujientes por fuera. Estoy muy contenta con el resultado.
Conchas (Mexican bread) soft pillowy, fluffy from inside and crunchy outside. So happy with the outcome
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Jonas Joseph Torres Mejía ha publicado una actualización en el club
hace un díaPastry & Bakery hace un díaHoy me animé a preparar mis primeras chocotejas siguiendo la receta de Renato Gordillo… y así quedaron
Para ser la primera vez, estoy muy feliz con el resultado.
Poco a poco vamos aprendiendo, mejorando y disfrutando cada preparación.¿Ustedes qué dicen?
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ceciliaangelica926-07e2ac ha publicado una actualización hace 2 días
Asi se ve finalizada
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ceciliaangelica926-07e2ac ha publicado una actualización hace 2 días
Se agrieto…no se si esta aun
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Fabián Balquinta ha publicado una actualización en el club
hace 2 díasCooking hace 2 díasHola. Estos son mis Ajíes fermentados en salmuera húmeda! Los aderezos que usé: ajo, tomillo y tomillo limón, romero, salvia, jengibre y laurel.
Gracias Kenji Morimoto por el excelente curo!
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Fabián Balquinta ha publicado una actualización hace 2 días
Hola a todos desde La Plata, Argentina!
Aquí está mí primera prueba después del excelente curso de fermentados con Kenji Morimoto! Super contento con lo que aprendí! En unos días, cuando lo pruebe, les cuento cómo quedó de sabor!
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 2 días
Level:
Sous Chef
I love this time of year! The season of preparing winter preserves. ❤️🌶️🍅
It is a lot of work, but every hour spent in the kitchen, every drop of sweat and even the sore muscles afterwards are completely worth it. 😁
This year, we travelled more than 200 km to southern Serbia to buy fresh local produce from a region famous for its… Seguir leyendo
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