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Tomato Surf ha publicado una actualización hace 2 días
Mercedes Delgado de Miguel yMartin Mendoza1 Comentario- Ver más comentarios
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Moe sleiman ha publicado una actualización hace 2 días
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Ana Marrufo Beltran ha publicado una actualización hace 2 días
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 3 días
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Executive Chef
La sal en la carne, antes o después de cocinar.
Necesito de su ayuda. En el restaurante tengo la partida de todos los segundos; en la parrilla hacemos carne y mi jefe dice que cuando atempero la carne, tengo que ponerle sal y en abundancia. ¿Me podrían decir si la sal es buena ponerla antes o después de cocinarla?
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 3 días
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 3 días
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catia pequeno ha publicado una actualización hace 3 días
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Laura Contreras Camacho ha publicado una actualización hace 4 días
Os enseño mi tarta de cumpleaños 😊inspirada en la receta de @bakestreet y siguiendo la receta de plancha de chocolate de Elena Adell 🙌🏽 con base de galleta de melaza y vainilla con cacao para dar profundidad y simular la caja de madera 🫶🏽
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 4 días
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Executive Chef
Azafrán, colorante alimentario o cúrcuma.
¿Cuál de los tres utilizáis vosotros/as para los arroces? El primero es muy caro, el segundo dice que es cancerígeno y el tercero es el gran desconocido. Hoy vamos a hablar un poco de los tres.
El azafrán tiene un sabor y aroma únicos, color natural, muy gastronómico y de alta calidad. Es muy caro,…
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Saiyan ha publicado una actualización hace 4 días
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Hugo Rueda ha publicado una actualización hace 4 días
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace 4 días
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jaddygonzalez ha publicado una actualización hace 5 días
hola a todos ! estoy alejada por que tengo que comer hiper saludable, pensaba en salir de la app por un tiempo por que no veo recetas saludables que me llamen la atencion, alguna recomendación ?🤷♀️
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace 5 días
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Executive Chef
¡Qué dura es la hostelería!
Anoche fue uno de esos días en que me planteo dejar mi trabajo y dedicarme a otra cosa. Y no lo digo porque salieran las cosas mal, todo lo contrario, sino porque acabé extasiado de tanto trabajo. Este arroz salió a las 12 de la noche, llegué a mi casa a las 2 de la mañana y con ganas de tirar la toalla. Y entre…
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jaddygonzalez ha publicado una actualización hace 5 días
hace 5 días (editado)
En colombia es raro encontrar tomatillo verde, lo vi y tenia que intentar unos “huevos divorciados”, son unos huevos mexicanos con salsa verde y roja, como este está solito lo llamé huevo despechado jejeje
Receta del curso Desayunos Mexicanos del cheff Gerardo Vasque Lugo , quedaron exiquisitos🫠 y me quedaron salsas reservadas para comer todos…
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