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Sol Damiani posted an update a week ago
Level:
Scoolinary Team
🎉 ¡Ya está decidido! Nuestro próximo Del Curso al Plato será a fines de agosto.
Mientras llega la fecha… ¿qué les parece si vamos calentando motores? 🔥
Los invitamos a preparar, practicar y compartir sus ceviches en la comunidad. Prueben distintas recetas de Scoolinary, experimenten con ingredientes de su región y perfeccionen su…
María José EntrePases, Didier Andrés Pulgarin Palacios and 14 others5 Comments- View more comments
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update an hour ago
Level:
Executive Chef
El domingo que cocinen otros.
Ahora que los domingos cerramos, también me merezco que cocinen para mí. Día de playa y una pizza para comer.
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Sònia Muñoz Pérez posted an update an hour ago
Aperitivo y cóctel de bienvenida
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Mohamed Ahmed posted an update 4 hours ago
lemon & basil dark ganache
🔥🍋🍃
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María José EntrePases posted an update 6 hours ago
No me han quedado muy bonito los bollitos, pero de sabor estaban muy ricos.
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Sònia Muñoz Pérez posted an update 20 hours ago
gambas al ajillo🍤🦐
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jasanpri-39432f posted an update 23 hours ago
Plum cake de vainilla del curso “Masas en Pastelería 2” de Joanna Artieda
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update a day ago
Level:
Executive Chef
¿Productos frescos y congelados?
Esta es la gran pregunta, pero no contestéis aún y leed lo siguiente.
Los productos frescos y los congelados tienen un papel importante en las cocinas de todo el mundo, incluso en las profesionales, pero veamos algunas diferencias.
Productos frescos
A favor:
Conservan su textura, sabor y aroma naturales.…
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Johnny Jesús Mendoza posted an update a day ago
Cada cucharada de este ceviche de ostión celebra la frescura y el sabor del Pacífico ecuatoriano.
🇪🇨 Una muestra de la riqueza gastronómica de las playas de Atacames
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Sònia Muñoz Pérez posted an update a day ago
a day ago (edited)
✨Moules et frites my way(mejillones al vapor con patatas).
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a day ago
Level:
Executive Chef
Arroz meloso con carabineros y alcachofas
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Lyubomira Tuykova Tuykova posted an update 2 days ago
My first éclairs. They didn’t turn out perfect, but I hope they’ll look better next time. Even though I followed the recipe, in the oven some of them decided they wanted a different shape. I’d appreciate it if someone could tell me why that happened. But overall I’m happy with them, and they are very delicious. I filled them with pastry cream…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 days ago
Level:
Executive Chef
Una ensalada refrescante.
Una ensaladita bien refrescante para estos calores, con queso de rulo de cabra y mermelada de pimientos.
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Priscila Rojero Gil posted an update 2 days ago
Croissants
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Esmeralda García posted an update 2 days ago
Chef Antonio Bachour’s technique
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