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  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🍩 #DonutChallenge 🍩 Cerramos el año con el reto más creativo. Brilla, juega y arriesga: este es el momento de dejar volar tu imaginación y poner a prueba tu creatividad.

    🎯 El #DonutChallenge consiste en presentar tus donuts más atrevidos, dulces o salados.

    Puedes jugar con formas, glaseados, rellenos o presentaciones fuera de lo común. Si hay…

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    Ivonne Tejeda, alexa’s bakies and 10 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Meatballs in Tomato Sauce with Beans

    Today I made meatballs in tomato sauce, but in a version that gives the dish more depth and texture. Instead of the usual side of mashed potatoes, I combined the beans directly with the sauce.

    The meatballs were first nicely seared to keep them juicy, then simmered in an aromatic tomato sauce filled with…

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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Hace tiempo preparé unas alubias verdinas con almejas para un reto, el green, si no recuerdo mal. Aún hacía calor. Esta es la versión casera de un plato que es ideal para combatir el frio, y calentar el alma 💖

  • Necesito ayuda con mi masa madre 🙏🏻

    Hola con todos 👋🏻

    En esta ocasión quisiera solicitar sus consejos para entender qué puede estar fallando con mi masa madre.

    Actualmente tiene 10 días de creada y como pueden ver en la foto está llena de burbujas, suele doblar cada 3.5-4 horas, la alimento/refresco después de que dobla. No estoy segura si…

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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    #donutschallenge

    Amateur

    Donuts de Calabaza Veganos

    Sus ingredientes son harina de trigo azúcar moreno,levadura química, canela,leche de soja,puré de calabaza, plantequilla y pepitas de chocolate.

    Va dosificada la masa en un molde de donuts y son horneados.

    Bañado en chocolate negro 70% y decorado con fideos de chocolate.

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    Maria Rosa Mas, Rodrigo and Leonardo Cartes
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  • Primera prueba de la tarta de queso al horno de galleta Lotus.

    Mercedes Delgado de Miguel
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  • Cinnamon rolls

    Francisco Javier Baez Rodrìguez, jaddygonzalez and 2 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier
    level 2 stagier 2
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    Mercedes Delgado de Miguel, Mercedes Minaya Palacios and Chokri Abassi
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Como podéis comprobar, por la fecha, hace casi 10 años intentaba hacer bonitos mis emplatados. Coulant de chocolate con caramelo salado y tierra de brownie.

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    Rodrigo, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Yesterday my dear amiga Bea @beatriztorijagmail-com posted her beautiful squid dish and since the two of us share almost identical taste in food, her cravings usually become mine. And it works both ways. 😁 She suddenly wants pasta whenever I post one… and I instantly crave seafood the moment she shares anything that even hints at the sea.

    So…

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    Mercedes Delgado de Miguel, Mercedes Minaya Palacios and 3 others
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  • #DonutChallenge

    Nivel: profesional

    Primera foto

    Masa de chocolate, glaseado de plátano con café cremaet (espresso con almíbar de ron, azúcar rubia, canela, zeste de naranja y limón), cobertura de tierra de cacao amargo

    Segunda foto

    Masa de chocolate, glaseado de naranja y plátano maduro, cobertura de tierra de cacao amargo

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    Mercedes Delgado de Miguel and Jorge González Vidal
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Con el frío que tenemos por mi zona… no hay nada mejor que pasar la tarde del domingo en casa, frente a la chimenea, una peli (por enésima vez Memorias de África) y unas castañas asadas

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    Mercedes Minaya Palacios, Antonio Salvador Moreno Carretero and 4 others
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  • Tarta brioche dos colores con namelaka de chocolate y avellanas

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    Lana Mihajlović and Mercedes Delgado de Miguel
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Esta tarde me he pedido mi hija que le hiciese un bizcocho de limòn ya que esta estudiando y le apetecia, asi que me puse manos a la obra, Mientras lo horneaba el aroma de limòn se impregnò en mi cocina. Me he puesto un reto haber si puedo conseguirlo y es hacer como un calendario de adviento pero cada dia hornear algo diferente,espero poder…

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    Lana Mihajlović, davidwho82-c2fe1a and 4 others
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  • Berries Muffin

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    Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and Vanessa Macarro García
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