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Sol Damiani posted an update 23 hours ago
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Scoolinary Team
🎄✨ Esta Navidad queremos daros las gracias.
Sois una comunidad que nos hace más grandes cada día y es un verdadero placer celebrar con vosotros vuestros logros, vuestra constancia y vuestra pasión por la cocina.
Gracias por formar parte de Scoolinary.
Seguimos cocinando futuro juntos.
Mercedes Minaya Palacios, Estefania Lozano Ragel and 4 others3 Comments- View more comments
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 hours ago
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Stagier
Uno de mis canapés de Noche buena.
Esta hecho por mi de principio a fin.
La galleta , el relleno es queso crema con stilton, pesto, piñones y cherry, todo ligeramente horneado
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Leshay posted an update 3 hours ago
Merry Christmas everyone!
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fatihakhedim85 posted an update 4 hours ago
Trompe l’oeil figue
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fatihakhedim85 posted an update 4 hours ago
Saint Honoré chocolat
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 5 hours ago
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Stagier
Cordiales cartageneros. Otro dulce típico de Navidad por estas tierras. Os cuento un poco la historia y os dejo la receta. Los Cordiales de Cartagena son dulces tradicionales que nacen de la repostería conventual española, una mezcla de almendra molida, azúcar y huevo con de cabello de ángel, (servidos sobre obleas y típicos de Navidad, que…
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Estelle Reinette Martinson posted an update 9 hours ago
9 hours ago (edited)
Made the crema di santa fina gelato ( saffron is the star ingredient and gives it this beautiful color), from chef Gondoli in the Italian Artisan gelato course. Delicious and the course is top quality too, highly recommended.
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Beatriz Torija posted an update 19 hours ago
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Sous Chef
Hace tiempo os enseñaba una compota de manzana, con las fruta que dio este otoño un manzano de casa. Hice conserva. Y hoy ha sido el día de usarla, para la Nochebuena con mi familia, en esta tarta de manzana.
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So today I just wanted to play around and explore.
Made this butternut and veggie puree babka. Even my husband likes it, which is not an easy feat.
So I used the cinnamon bun recipe, but replaced the filling. The dough recipe is pretty similar for babka and cinnabons, but I like the cinnamon bun recipe dough more for this. It is light, fluffy…
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Cristina Arche posted an update a day ago
Turrón duro Guilache del curso : Turrones Clásicos y Modernos con David Gil.
Queda muy bien sobretodo con el baño de chocolate en la base. Hoy a la família le toca hacer de conejillo de indias.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a day ago
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Stagier
Mi comida del 24 algo sencillo para recargar pilas para esta noche, algo que no llene mucho.
Una ensalada de pollo escabechado, orejones y granada, lechuga variada, el pollo cortado en medallones.
Emulsión del escabeche, mostaza y zumo de naranja
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update a day ago
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Stagier
Hoy no os voy a contar la historia de ningún plato, ni subiros fotos de mi última invención en cocina; hoy solo quiero deciros que para mí este tiempo junto a vosotr@s está siendo maravilloso, con esos pedazos de platos que presentáis y todos los consejos que nos dais para que aprendamos y todas las palabras de ánimo que escribís a diario y…
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Beatriz Torija posted an update a day ago
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Sous Chef
Llevo todo el día cocinando. Mi madre está mayor, así que me encargaré yo de la cena del 24 y de la comida del 25… a esta hora, y sigo infusionando leche para un postre.
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Estefania Lozano Ragel posted an update a day ago
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Stagier
Queria compartir con ustedes unos yogures que he hecho esta mañana uno es yogur con arandanos y otro yogur natural, porque a mis hijos a cada uno le gusta de una forma asi que hago mitad de una clase y la mitad de otra clase, asi no hay problema ninguno.
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Pasticciotti. This is the first time I’ve made this. I only had a fluted pan, so I decided why not try something. The first 3 I realized I wasn’t getting what I wanted. The last 2 worked.
My husband is my taste tester. His response after he tried one “Yummy”
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