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Sol Damiani posted an update a week ago
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Scoolinary Team
🍩 #DonutChallenge 🍩 Cerramos el año con el reto más creativo. Brilla, juega y arriesga: este es el momento de dejar volar tu imaginación y poner a prueba tu creatividad.
🎯 El #DonutChallenge consiste en presentar tus donuts más atrevidos, dulces o salados.
Puedes jugar con formas, glaseados, rellenos o presentaciones fuera de lo común. Si hay…
Dulxe restaurante de postres, Diego Garzon and 28 others10 Comments- View more comments
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Estefania Lozano Ragel posted an update an hour ago
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Stagier
Esta mañana he decidido hornear unos mantecados , para dar inicio a la Navidad, ya que a mi hija le encantan los mantecados caseros, lo hago todos los años, este año he decidido ponerle semillas de sesamo negro. Si os gusta os recomiendo hacerlos.
Mantecados de aceite de oliva
100 gr de almedras tostadas o fritas
620 gr harina de trigo normal
220…
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Mozhdeh Habibi posted an update 3 hours ago
Cinnamon rolls 😋
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Sarah Thompson posted an update 7 hours ago
#DonutChallenge
Clearly donuts are not my forte.
I decided to make savoury donuts because I’m diabetic and don’t have much of a sweet tooth. They are: rabbit pate filling and sumac topping, grape jam and feta, persimmon ring with persimmon bbq sauce glaze, and black olive paste through the dough with feta and tomato topping.
They are a disaster.…
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Stagier
Ya que nuestra queridísima @lanamihajlovic nos presentó su fantástico “Pihtije od boba” (terrina de habas), yo me atrevo, sin llegar a las suelas de sus zapatos, a presentaros un plato tradicional en mi tierra, que son los michirones cartageneros. Otro día os explica la receta que no tiene desperdicio.
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Lana Mihajlović posted an update 14 hours ago
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Stagier
Saturday evening, winter outside, the cold clinging to the windows, while inside there is soft, warm light and the kind of calm that arrives only when the day finally slows down. These are the moments when you realize that hedonism does not need to be loud. Sometimes it is quiet, slow, and deeply personal.
Cheese fondue tonight was a small…
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guiller posted an update 14 hours ago
Estoy haciendo el curso de Máximo Cabrera de”Hamburguesas vegetales y falafels”. Ciertamente me está gustando mucho. He hecho la receta de falafels respetando su mezcla de especias, aunque como espesante, como no tenía psyllium, lo he espesado como siempre lo había hecho yo, que es con copos de avena que he triturado junto a los garbanzos. Están…
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Edwin Chavarria Rivera posted an update 14 hours ago
de la chef @Juliana López May la receta #Pan de leche y sésamo el resultado fue genial es la 1er receta que hago y me ha encantado, solo que tuve que hacerle algunas modificaciones por vivir en Costa Rica use 7gr de levadura instantánea, le agregue 125Gr más de harina y para el horneado use Convección a 325°F por 24 min.
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Estefania Lozano Ragel posted an update 16 hours ago
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Stagier
Tambien he hecho estas dos versiones del curso de Matias Dragun uno de ellos estan rellenos de frutos secos. Estas son varias presentaciones que se me han ocurrido de hacer.
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Daniela Duran posted an update 16 hours ago
16 hours ago (edited)
Propuestas Navideñas: Caja Dulce : Torta Galesa, Red Velvet, Shot Chocolate y pistachos, Carrot Cake, cupcake pinitos
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Estefania Lozano Ragel posted an update 18 hours ago
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Stagier
Ayer termine el curso de Inciacion a los Bombones de Matias Dragun, y hoy he hecho los Mendiants, nos ha gustado mucho yo le he puesto frambuesa liofilizada., creo que para ser los primeros no me han quedado del todo mal.
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Diego Garzon posted an update 18 hours ago
En esta ocasión apliqué lo aprendido en el curso de Bagels y debo decir que me siento satisfecho de poder hacer en casa uno de mis panes favoritos!🤩 🥯
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Fabrizio Vindigni posted an update 20 hours ago
20 hours ago (edited)
Today just plain simple stuff
Sirloin steakhouse style, spring onions, radish, turnips, Negramaro sauce, black truffle
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Sarah Thompson posted an update 23 hours ago
Last week I used a really wierd recipe for rabbit pate, but although it was tasty, the consistency was all wrong. So I used a different recipe, incorporating cream, and it has turned out divine!
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update a day ago
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Stagier
Una vez Antonio Machado dijo: “Caminante, no hay camino, se hace camino al andar”. Y como yo propuse este reto, pues yo empiezo.
Os voy a hablar de los “Rollos de naranja o de Pascua”. Antiguamente no había hornos en casa y las mujeres se reunían por Navidades en casa de alguna vecina y elaboraban cientos de rollos y luego los llevaban a la…
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