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Sol Damiani posted an update a week ago
a week ago (edited)
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Scoolinary Team
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 6 hours ago
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Stagier
Por esta zona le llamamos “olla de cerdo”; en época de frío se consume bastante.
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Beatriz Torija posted an update 8 hours ago
Level:
Sous Chef
Días de mucho frío… Ha nevado un poco donde vivo… Así que nada mejor que un plato contundente para entrar en calor, como la fabada
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lindholm-bente-288313 posted an update 10 hours ago
Enjoying the donut course so far – has anyone had succes adjusting the dough recipe for use with a professional-grade metal donut extruder?
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Renata Ziglio posted an update 10 hours ago
non salió el curso de cocina japonesa vegana
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Cristina Arche posted an update 13 hours ago
Chocolate estilo dubai del curso de Lluc Crusellas. Perfecto para quedar bien estas fiestas. Me gusta más el chocolate negro, así que en vez de poner chocolate con leche he puesto del 70%, personalmente le da más contraste. Simplemente delicioso.
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cristina-cb posted an update 13 hours ago
Delicidoso pan de masa madre !
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cristina-cb posted an update 13 hours ago
Mi pan de masa madre con pipas de calabaza y piparras
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 14 hours ago
Level:
Stagier
Turrones Veganos de Cacahuetes Tostados y Galletas Lotus.
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Jorge González Vidal posted an update 17 hours ago
Bocado de ceviche de merluza sobre crujiente de maíz y mantequilla de leche de tigre
En la sexta semana de la “Ruta de Aprendizaje: Nuevas Técnicas de Cocina” hemos ahondado en las técnicas de cocina en frío. En el curso de Snacks Salados Fran Agudo nos muestra alguna de estas técnicas con una receta de Bocado de ceviche de pez limón.
He…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 19 hours ago
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Stagier
Un rico caldo de ternera, jamón, gallina y verduras, para calentar estos días de tanto frio
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Sam Muir-Eatock posted an update 19 hours ago
For the paste few days, I have been handmixing, rolling, folding and shaping these beautiful pain au chocolat from Antonio Bachour’s croissants course. I did change the size of these as the previous croissants were to big for our liking.
I also remade the chocolate crackle cookies from Anna Gordons American cookies course because i did not…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 23 hours ago
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Stagier
Preparando “Gildas” para los aperitivos; la tradicional y la de salmón.
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Lana Mihajlović posted an update a day ago
a day ago (edited)
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Stagier
Five days of a brutal fight with a virus ended quietly and turned into pneumonia.
For days, I had no appetite at all. I slept. A lot.
Sometimes a banana. Sometimes a glass of freshly squeezed orange and grapefruit juice. That was all my body could manage.
Today feels different.
For the first time, the fever that stubbornly climbed to…
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jaddygonzalez posted an update a day ago
Esquites Mexicanos !!! Hechos en Colombia, con maíz tierno 🌽🌽 el toque dulce Panela rayada y un poquito de queso mascarpon para hacerlo un poco cremoso 🫠
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