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Sol Damiani posted an update 15 hours ago
Level:
Scoolinary Team
🍩 #DonutChallenge 🍩 Cerramos el año con el reto más creativo. Brilla, juega y arriesga: este es el momento de dejar volar tu imaginación y poner a prueba tu creatividad.
🎯 El #DonutChallenge consiste en presentar tus donuts más atrevidos, dulces o salados.
Puedes jugar con formas, glaseados, rellenos o presentaciones fuera de lo común. Si hay…
Ernesto Alexander Rivera, Jorge González Vidal and 5 others2 Comments- View more comments
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davidwho82-c2fe1a posted an update 6 hours ago
Cinnamon rolls
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha alcanzado el level Stagier 8 hours ago
Level:
Stagier
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 8 hours ago
Level:
Stagier
Como podéis comprobar, por la fecha, hace casi 10 años intentaba hacer bonitos mis emplatados. Coulant de chocolate con caramelo salado y tierra de brownie.
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Level:
Stagier
Yesterday my dear amiga Bea @beatriztorijagmail-com posted her beautiful squid dish and since the two of us share almost identical taste in food, her cravings usually become mine. And it works both ways. 😁 She suddenly wants pasta whenever I post one… and I instantly crave seafood the moment she shares anything that even hints at the sea.
So…
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Leonardo Cartes posted an update 9 hours ago
#DonutChallenge
Nivel: profesional
Primera foto
Masa de chocolate, glaseado de plátano con café cremaet (espresso con almíbar de ron, azúcar rubia, canela, zeste de naranja y limón), cobertura de tierra de cacao amargo
Segunda foto
Masa de chocolate, glaseado de naranja y plátano maduro, cobertura de tierra de cacao amargo
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Beatriz Torija posted an update 10 hours ago
Level:
Sous Chef
Con el frío que tenemos por mi zona… no hay nada mejor que pasar la tarde del domingo en casa, frente a la chimenea, una peli (por enésima vez Memorias de África) y unas castañas asadas
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Juan José Orta Hernández posted an update 11 hours ago
Tarta brioche dos colores con namelaka de chocolate y avellanas
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Estefania Lozano Ragel posted an update 13 hours ago
Level:
Stagier
Esta tarde me he pedido mi hija que le hiciese un bizcocho de limòn ya que esta estudiando y le apetecia, asi que me puse manos a la obra, Mientras lo horneaba el aroma de limòn se impregnò en mi cocina. Me he puesto un reto haber si puedo conseguirlo y es hacer como un calendario de adviento pero cada dia hornear algo diferente,espero poder…
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Bonnieuk Cheung posted an update 15 hours ago
Berries Muffin
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Sol Damiani posted an update 15 hours ago
Level:
Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Chocolate estilo Dubái 💥 Lujo, color y técnica al máximo nivel.
Explora una forma de trabajar el chocolate que combina precisión, estética y un toque de extravagancia digno de Dubái.
✨ Transforma tus bombones y piezas en auténticas joyas de la pastelería contemporánea.👉 Aquí puedes consultar la versión…
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Gabriela Tovar posted an update 16 hours ago
Alfajores
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 20 hours ago
20 hours ago (edited)
Level:
Stagier
Regalos de productos de Irán.
Me hace ilusión cualquier producto de otro país, me encanta probar y ver que se consume
Me los ha regalado ayer mi hija
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update a day ago
Level:
Stagier
Hoy os quiero presentar mi herramienta principal de trabajo. Un Josper es un horno/parrilla de carbón que combina la potencia de un horno con el sabor ahumado de una parrilla. Lo de mi mano son las heridas de guerra, jajajajaja. Este bicho ya lo he conseguido poner a una temperatura de 400 º; eso sí, los entrecots y los chuletones los saca…
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Beatriz Torija posted an update a day ago
Level:
Sous Chef
Chipirones salteados con cebolla, ajo, perejil y vino blanco.
Hace tiempo que quiero hacer los chipirones rellenos del curso de cocina vasca… Había pensado en este finde, pero es una receta larga y se me ha complicado por falta de tiempo. Así que he terminado optando por esta opción rápida. Ni tan mal 😍
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