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Sol Damiani ha publicado una actualización hace una semana
Level:
Scoolinary Team
🚀#GreenChallenge. El verde no es solo un color, es una decisión creativa.
Este reto es para quienes saben transformar ingredientes en concepto, técnica en arte y color en emoción. Si el verde puede contar una historia en tu plato, estás listo para el #GreenChallenge.
🌱 Cromoterapia en acción
¿Sabías que el color verde en tu plato no solo…
Angeline Peñaloza, Rosa Benedito Espinosa y48 más15 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace un minuto
Level:
Stagier
#greenchallenge Aficionado
Guisantes salteados con salsa de guisantes y aceite de vainilla.
Por un lado se hace una salsa con guisantes, aceite, agua, zumo de limón y ralladura de limón. Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora, se tritura y luego se cuela.
Por otro lado se pocha cebolla en una sartén con mantequilla y aceite…
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Luisa María Diaz ha publicado una actualización hace 37 minutos
No quería dejar de participar en el #GreenChallenge Aunque no es un plato sofisticado, a veces en la sencillez está el gusto.
Aperitivo de verano.
Aceitunas, que se complementan con láminas de queso Granapadano, pepinillos, fuet y perejil fresco.
La única técnica que hay que usar es mezclar todo, y preparar un aliño (emulsionar) con aceite de…
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kehel ha publicado una actualización hace 4 horas
Have cooked donuts with mango jam and coco cream under white chocolate glaze ) First time have used piping via pastry bags 😅
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Angeline Peñaloza ha publicado una actualización hace 4 horas
hace 4 horas (editado)
Manzana – Sidra de Damien Wager
Amateur
Relleno de manzana y sidra
Ganache batido
Cobertura de chocolate blanco y manteca de cacao
Galseado espejo, base de chocolate blanco y colorante verde hidrosolubre
El tallo de las manzana es choclate obscuro
#GreenChallenge
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sagastumealejandrina ha publicado una actualización hace 13 horas
Biscotti de Pistacho con cobertura de chocolate blanco y chocolate negro.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace 13 horas
Level:
Stagier
Gazpacho verde
Espinacas, pepino, pimiento verde, cebolleta, tomate verde, albahaca, aguacate, sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y manzana granny smith… y un par de ingredientes secretos…
Este gazpacho verde no solo es una bomba de vitaminas, es una sopa fría super sedosa, delicada y llena de personalidad al mismo tiempo,…
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Ana Teresa Marrufo Beltran ha publicado una actualización hace 14 horas
Les presento 2 postres vegano y gluten free. Un strawberry mousse hecho con chickpea water y un pastel de almendras con capas de strawberry mousse y con coulis de strawberry usando agar-agar
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Ana Teresa Marrufo Beltran ha publicado una actualización hace 14 horas
Tenemos acá un delicioso y cremoso chocolate pudding con un strawberry cake shots. Un jugoso Peach Cobbler, chocolate mousse con ganache de chocolate con un toque delicado de raspberry crujiente, lemon bars con coulis de blueberry,Bread rolls y chocolate dome cubiertos con mirror glaze de chocolate.
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Is the #GreenChallenge still going on?
I have a new contender: Spaghetti with sautéed zucchini and cherry tomatoes.🍝
This green season – and especially my garden – has inspired me to prepare so many zucchini-based dishes.
@soldamiani Sol , thanks for this challenge!🙂🙂🙂
In a few weeks, you could launch the #RedChallenge… I have a tomato… Seguir leyendo
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Daniela Duran ha publicado una actualización hace 16 horas
hace 16 horas (editado)
#GreenChallenger Trucha a la Crema con Tomates Cherry, Hojas de Espinacas en una crema envolvente! Comenzamos a lo verde
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Marianela Solis ha publicado una actualización hace 18 horas
Cake de chocolate gluten free Vanessa Hernández
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace 19 horas
Level:
Stagier
Creamy Green Harmony – Broccoli & Pea Potage
#GreenChallenge
Level: AmateurIn the height of summer, while the sun relentlessly pressed down on the city, this bowl of potage felt like a green breath of relief. Broccoli and peas, bathed in the light of the hottest days, held on to the vibrancy of their color, untouched by the scorching air. The…
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Jérémie Rebeccai ha publicado una actualización hace 20 horas
Ribs sous vide baja temperatura 24horas.
Mañana, serán de 48. Vamos a ver la diferencia!
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Srija Gottumukkala ha publicado una actualización hace 20 horas
Burnt basque cheesecake from chef elena adell cheesecake course !!!! Can some share tips on photography and how i can get good pictures and presentation.! It would be really helpfull as well!!
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