Actividad del Club
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Marianela Solis ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 5 díasBirria de res
Riquísima y súper fácilCambiar miniatura -
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Maria Isabel Ayala ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 2 semanashace 2 semanas (editado)
Amo cocinar y este pescado lo hice gracias a la receta de cocción de mariscos, la salsa super buena. Cocino para mis seres queridos y basta que lo disfruten para yo estar muy agradecida por el aprendizaje por este medio.
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Joni Himelfarb ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 2 semanasHola! Estoy por arrancar la receta de pizza napoletana del curso de Luigi Di Domenico.
En su receta dice:
500g harina W280
1g levadura
12g sal
320g agua
Y he conseguido una harina de W456 ( y P/L 1,14)…
Debo ajustar algo de la receta o solo tendré que ver los tiempos de descanso y amasado? (planeo hacer prueba de fermentación a 24 y 48hs)
Gracias!! 🙂
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David Torres del Castillo ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 4 semanasGambitas brasa / llauna (muy típico en cataluña)
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David Torres del Castillo ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 4 semanasAtún sellado al wok, verduritas salteadas con aceite de sésamo y miso, gel de pimientos asados y pescado.
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Dilip Chettri ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 5 semanasChuletas dobles de cordero
Double lamb chops
Traducido del inglés·- Ver más comentarios
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Orsolya Csernák ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 6 semanasLevel:
Stagier
¡Hola a todos! 👋
Para empezar, os voy a enseñar mis preciosas croquetas. 😊
Me ha encantado el curso de croquetas de Scoolinary, y tengo que admitirlo: ahora estoy un poco obsesionada con las croquetas. 😄
Estas también tienen una pequeña historia detrás.
Durante un viaje a Barcelona, estuve en un bar de tapas donde vi cómo tiraban un hueso de…
Level:
Stagier
Hi everyone! 👋
To start, let me share my beautiful croquetas. 😊
I absolutely loved the croqueta course here on Scoolinary, and I have to admit: I’m now a little obsessed with croquetas. 😄
These ones also have a little story behind them.
During a trip to Barcelona, I was in a tapas bar where I saw them throw away a beautiful jamón bone. I remember…
Traducido del inglés·- Ver más comentarios
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Sol Damiani ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 6 semanasLevel:
Scoolinary Team
Preséntate en una línea.
Y cuéntanos una de estas tres cosas:-
Un error en cocina que te enseñó algo importante
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Un plato que te gustaría dominar
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O qué te gustaría mejorar ahora mismo
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Bruce Miller ha publicado una actualización en el club
Cooking hace 8 semanasLinguini con langosta
Lobster Linguine
Traducido del inglés·- Ver más comentarios