Todos los Cursos de Gastronomía - Scoolinary ONLINE

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Cocina al Vacío: Recetas del Mundo con Técnicas de Hoy

(251) 4.8 valoración media

22 Lecciones

Profesor: Tony Botella
El mundo del Café

(118) 4.8 valoración media

51 Lecciones

Profesor: Harry Neira
Finger Food

(336) 4.2 valoración media

46 Lecciones

Profesor: Ramón Freixa
Técnicas de Emplatado

46 Lecciones

Profesor: David Rickett
Ensaladas Saludables

(426) 4.9 valoración media

57 Lecciones

Profesor: Juliana López May
Cocktail Experience: Introducción a la Coctelería

(217) 4.9 valoración media

57 Lecciones

Profesor: Javier de las Muelas
Cocina Catalana: Tradición y Modernidad en el Plato

(348) 4.9 valoración media

37 Lecciones

Profesor: Carles Gaig
Cocina al Vacío: Carne de Vacuno y Cordero

(284) 4.8 valoración media

37 Lecciones

Profesor: Tony Botella
Refrescos Fermentados y Probióticos

(114) 4.6 valoración media

45 Lecciones

Profesor: Robert Ruiz Moreno
Street Food Nikkei

(86) 4.4 valoración media

57 Lecciones

Profesor: Toshi Matsufuji
Arroces y Paellas al Fuego de Leña

(215) 5.0 valoración media

37 Lecciones

Profesor: Noelia Pascual
Cocina con Trufa

(259) 4.8 valoración media

31 Lecciones

Profesor: Nandu Jubany
Texturas Creativas de Repostería: Dulces y Saladas

(221) 4.8 valoración media

63 Lecciones

Profesor: David Gil
Cocina al Vacío: Carne de Aves y Cerdo

(402) 4.8 valoración media

40 Lecciones

Profesor: Tony Botella
Técnicas Básicas de Pastelería: Jarabes, Mousses, Merengues y Crocantes

(843) 4.6 valoración media

35 Lecciones

Profesor: Joanna Artieda
Coctelería con Ron

(49) 4.8 valoración media

44 Lecciones

Profesor: Juanan García
Cómo Adaptar tu Restaurante Post Covid-19

(190) 4.5 valoración media

37 Lecciones

Profesor: Inés Calle
Técnicas Básicas de Pastelería: Cremas

(1115) 4.4 valoración media

35 Lecciones

Profesor: Joanna Artieda
Master Class con Nueces de California y Javier de las Muelas

(127) 4.5 valoración media

11 Lecciones

Profesor: Javier de las Muelas
Introducción a la Cocina del Sudeste Asiático

(47) 5.0 valoración media

56 Lecciones

Profesor: Francesca Ferreyros
Cocina Brasileña: Alquimia de Sabor

(98) 4.9 valoración media

28 Lecciones

Profesor: João Alcantara
Texturas Creativas de Repostería: Esferificaciones, Nitrógeno y Marshmallows

(186) 4.6 valoración media

45 Lecciones

Profesor: David Gil
La Excelencia del Servicio en Sala: Consigue Clientes Satisfechos

(130) 5.0 valoración media

31 Lecciones

Profesor: Abel Valverde
Reputación Online de tu Bar o Restaurante

74 Lecciones

Profesor: Oskar García
Cómo usar TripAdvisor para Gestionar tu Reputación

(68) 2.5 valoración media

54 Lecciones

Profesor: Oskar García
Instagram para Restaurantes y Bares

(72) 4.9 valoración media

45 Lecciones

Profesor: Katy Mekhalchyshyna
Cocina con Carne de Caza

(41) 5.0 valoración media

47 Lecciones

Profesor: Miguel Carretero Sánchez
Turrones: Clásicos y Modernos

(434) 4.7 valoración media

63 Lecciones

Profesor: David Gil
Iniciación a la Cocina Profesional: Clasificación, Despiece y Cocción de las Carnes de Ave

(152) 4.9 valoración media

25 Lecciones

Profesor: Luis Cardell
Iniciación a la Cocina Profesional: Técnicas Culinarias con Aplicación de Calor

(114) 3.9 valoración media

23 Lecciones

Profesor: José María Calonge
Iniciación a la Cocina Profesional: Cuchillos y Utensilios Básicos en el Mundo Profesional

(166) 4.5 valoración media

25 Lecciones

Profesor: Pedro Riera
Iniciación a la Cocina Profesional: Vocabulario Técnico Culinario

(261) 4.8 valoración media

25 Lecciones

Profesor: José María Calonge
Iniciación a la Cocina Profesional: Preelaboración y técnicas de cocción de los Huevos

(188) 4.9 valoración media

24 Lecciones

Profesor: Xisco Jordà
Cocina Gallega: Pescados y Mariscos del Atlántico

(278) 4.7 valoración media

59 Lecciones

Profesor: Beatriz Sotelo
Bebidas sin Alcohol: Un Mundo por Catar y Descubrir

(227) 4.2 valoración media

56 Lecciones

Profesor: Meritxell Falgueras
Pastelería de Autor: Entremets y Tartaletas

(660) 4.9 valoración media

52 Lecciones

Profesor: Antonio Bachour
Fundamentos de la Coctelería: Los 25 Cócteles Clásicos

(372) 4.7 valoración media

44 Lecciones

Profesor: Javier de las Muelas
Maridaje con Cócteles

(32) 5.0 valoración media

52 Lecciones

Profesor: Denys Cherkasov
Cocina Vasca: Tradición e Innovación

(314) 4.7 valoración media

60 Lecciones

Profesor: Xabier Goikoetxea
Cocina con Carne de Vacuno

(194) 4.7 valoración media

52 Lecciones

Profesor: Carles Tejedor
Cocina con Carne de Cerdo

(118) 4.6 valoración media

43 Lecciones

Profesor: Andreu Genestra
Cocina al Vacío en Casa

(352) 4.8 valoración media

42 Lecciones

Profesor: Tony Botella
Vinos Espumosos

(48) 4.8 valoración media

50 Lecciones

Profesor: Lucía Viz
Cocina Básica en Casa: Cocina Vegetariana

(38) 4.7 valoración media

19 Lecciones

Profesor: Lorena Salinas
Plan Económico-Financiero para tu Bar o Restaurante

(32) 5.0 valoración media

64 Lecciones

Profesor: Vicente Fortea
Seguridad e Higiene Básica en la Cocina Profesional

(91) 4.7 valoración media

34 Lecciones

Profesor: Cristina Turpín
Cocina Nikkei

(89) 4.8 valoración media

32 Lecciones

Profesor: Coco Tomita, Mayra Flores y Javier Miyasato
Iniciación a la Cocina Profesional: Cortes básicos en Hortalizas y Patatas

(70) 4.9 valoración media

17 Lecciones

Profesor: Luis Cardell