¿Qué es una ruta de aprendizaje?

Un programa de formación práctica de 9 semanas, diseñado para mantener tu progreso constante. Cada semana accedes a una nueva lección que te reta a aplicar lo aprendido. Comparte tus elaboraciones y recibe comentarios útiles para mejorar.

¿Cómo funciona?

Paso 1

Estudia

Estudia la lección en vídeo cada semana y toma nota de las claves técnicas.

Paso 2

Cocina

Pon en práctica las técnicas aprendidas y gana seguridad en cocina real.

Paso 3

Comparte

Sube fotos de tus platos a la Comunidad y recibe feedback constructivo.

Nuestras Rutas de Aprendizaje

Micha Shafer IVI9949

Aprende Nuevas Técnicas de Cocina

Domina nuevas técnicas de cocina y profundiza en el conocimiento de los principios culinarios, los ingredientes y las combinaciones de sabores.

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Eclairs 65 IVI9430

Aprende Técnicas Esenciales de Pastelería

Embárcate en un dulce viaje para aprender las técnicas y métodos de creación de exquisita repostería mediante el aprendizaje práctico y la instrucción de expertos.

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Julian Marcelino IVI6113 1

Aprende Cocina Vegana y Vegetariana

Domina una variedad de platos veganos y vegetarianos, ganando confianza para crear comidas sanas y sabrosas.

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