Conoce las mejores recetas japonesas

Descubre una cultura gastronómica ancestral y moderna a la vez

La cocina japonesa es una de las más populares y respetadas del mundo y se caracteriza por su atención al detalle, la frescura de sus ingredientes y la belleza de su presentación.

Recorre diferentes platos orientales, algunos tradicionales y otros al estilo ¨fusión¨, donde descubrirás huellas de culturas gastronómicas tan diversas como la peruana o la americana. 

 

¿Qué aprenderás?

  • Harás sushi y sashimi a la perfección
  • Incorporarás el sabor Umami en tu cocina
  • Crearás dumplings delicados y sabrosos
  • Fusionarás la cocina japonesa y peruana con platos Nikkei
  • Comprobarás que el Street Food puede ser muy glamoroso
  • Realizarás platos japoneses con productos californianos
  • Y mucho más!

 

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