Level: Scoolinar

Wow que bueno, enhorabuena

Level: Executive Chef

Estás que te sales niña!! Si el anterior brioche me gustaba, éste de mango ya es la bomba. Te ha quedado maravilloso. Felicidades de nuevo

En cuanto al azúcar, quizás por granillo no lo encontraste.Te paso enlace a la web donde suelo comprar mis productos para respostería. Mira azúcar perlado, es buenísimo.

El envío es muy rápido, si haces…

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Level: Scoolinar

Es muy rico!! Y esa foto no solo transmite eso…transmite delicadeza, hogar y calidez

Te felicito

Level: Scoolinar

que linduras, quedaron esponjosos!! super antojables!!

Level: Scoolinary Team

¡Beatriz, qué rico se ve eso! A veces los platos hechos así, al momento y sin tanta vuelta, son los que más se disfrutan. La combinación de la vinagreta de miel con el parmesano me parece una idea genial, seguro le da un toque diferente a los espárragos.

¿Sueles usar esa vinagreta en otras recetas también? Y también me preguntaba ¿Has probado… Read more

Level: Executive Chef

Me encanta tu plato Beatriz. Se ve tan rico ! Tengo que probarlos con esa vinagreta

Level: Scoolinary Team

¡Qué delicia de experiencia, Beatriz!.

Me encantó la forma en la que compartiste los platos y cómo lo describiste, uno casi puede saborearlos con la imaginación. En mi caso, sí me pasa lo que comentás: cada vez que voy a comer fuera, especialmente comida japonesa o coreana que son los restaurantes que más visito últimamente, me quedo con…

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Level: Scoolinar

It already looks fantastic. What are you preparing?

Level: Executive Chef

La emoción está en el aire

Level: Scoolinary Team

¡Me pasa igual que a ti! Hay días en los que el cuerpo simplemente pide pasta, y no hay vuelta atrás. En mi caso, cuando tengo antojo, siempre corro a preparar mi combinación favorita: un chorrito de aceite de oliva, champiñones y un poco de jamón ahumado o tocino y queso. El queso no me puede faltar cuando como pasta. ¡Es mi receta de… Read more

Level: Scoolinar

Yo hice el curso y es verdad que aunque conocemos las recetas el te da una visión distinta de la pasta, yo ahora procuro comprarla al bronzo

Level: Scoolinar

Se ven muy apetecibles!!

Level: Scoolinary Team

Bea, esas tostas se ven deliciosas. La mezcla de sobrasada con huevos de codorniz suena como una combinación muy sabrosa y reconfortante para una cena informal.
¿Nos podrías contar un poco más sobre la sobrasada que usaste? Sería interesante conocer si es casera, de alguna región en particular o si tiene algún toque especial.
Y si sueles… Read more

Level: Scoolinary Team

Bea mi corazón no puede estar más feliz, me he emocionado mucho. Gracias por dedicarme tu platillo es la primera vez que alguien tiene un detalle tan bonito este.

Tu creación ve muy apetecible con el color de la Lombarda hermoso y ese gratinado que invita a probarlo inmediatamente. ¿Qué otros ingredientes acompañan a la hermosa…

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Level: Scoolinar

That’s such a thoughtful dedication! Did you add any special spices or cheese to your au gratin?

Level: Scoolinary Team

¡Qué preciosas, el color lila es mi favorito!
Me encantaron las flores de cebollino ,son una maravilla en la cocina, tanto frescas como secas. Frescas las puedes usar en un montón de preparaciones: van genial en ensaladas, mantequillas o quesos aromatizados, tortillas, quiches, sopas, pescados o incluso en una buena focaccia artesanal. También… Read more

Level: Scoolinar

Yo tengo secando alguna y otras frescas, haré un aceite como dice Sussan, no sabía muy bien para que utilizarlas

Level: Scoolinar

Muy bueno el pescado a la sal, mi tip es echarle clara de huevo a la sal, lo aprendí en una clase con el chef Sergio Fernández.

Mejorate amiga, espero que sigan con los mimos

Level: Scoolinary Team

Beatriz, ¡muchísimas gracias por compartir este platillo con tanto detalle y cariño, incluso estando pachuchilla!
Nos regalas no solo una propuesta deliciosa y saludable, sino también un montón de trucos valiosísimos que hacen toda la diferencia en la cocina.
La presentación te quedó preciosa, y ese toquecito final con aceite de oliva… Read more

Level: Scoolinar

Se ve excelente, muy bien eso. De vez en cuando hay que dejar que nos concientan

Level: Scoolinary Team

Qué bonito gesto el de tu esposo, esas albóndigas con papas se ven reconfortantes, justo lo que uno necesita cuando no se siente bien. ¿Cómo suele preparar la salsa? Se ve con muy buena textura.

Gracias por compartirlo.

Level: Scoolinary Team

¡Habemus una gastroquímica!

Es genial ver cómo estás aplicando lo aprendido en el curso del chef Robert Ruiz Moreno para probar cosas nuevas, y más aún con un ingrediente tan poco común como las nueces encurtidas.

Ya quiero ver cómo va evolucionando tu experimento y
gracias por compartir el proceso y por llevar tan bien lo del curso… Read more

Level: Scoolinar

Y como saben?

Level: Scoolinary Team

Beatriz, después de un viaje largo y con el cansancio encima, elegir algo tan simple y sabroso como estas gambas es todo un acierto. ¡Qué buena forma de cuidar de ti sin complicarte!. ¿Sueles acompañarlas con algún vino o bebida en particular cuando las disfrutas así?

Gracias por compartirlo, me alegra saber que ya estás en casa y que estás…

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Level: Scoolinary Team

Me las imagino en formato “nigiri” y se me hace agua a la boca. Un tantín de wasabi y salsa de soja ¿Eres fan de este estilo de cocina, Bea?

Level: Scoolinar

Portugal really knows how to bring out the best in simple seafood, and even if it wasn’t exactly the same, I’m sure yours carried that rustic charm and smoky soul. Sometimes, it’s less about perfect replication and more about capturing the memory and it sounds like you did just that.

Level: Scoolinar

A la sal estas de vicio.

Level: Stagier

Se ve muy rica! Lo que tien encima es solo pollo? O tiene una salsa?

Level: Scoolinar

That sounds like a fantastic lunch. It’s true, nothing like a protein-packed, colorful salad to boost your mood and get you through the day with energy.