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Beatriz Torija posted an update
Level:
Executive Chef
This is the Cobb salad from the course”Classic American Salads” by David Bies. I have changed a little the presentation, but I have respected the ingredients and the elaboration. It is a really tasty salad, perfect to fill you with energy and make this Tuesday more bearable.
Level:
Executive Chef
Es la ensalada Cobb del curso ‘‘Ensaladas clásicas americanas’ de David Bies. He cambiado un poco la presentación, pero he respetado los ingredientes y la elaboración. Es una ensalada verdaderamente sabrosa, perfecta para llenarte de energía y que este martes sea más llevadero.
Translated from Spanish
Michelle Rodríguez, Mercedes Minaya Palacios and 4 others13 Comments-
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Stagier
It looks very tasty! Is it just chicken on top? Or does it have a sauce?
Level:
Stagier
Se ve muy rica! Lo que tien encima es solo pollo? O tiene una salsa?
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@dianavincescgmail-com Diana, lleva salsa, es que no se aprecia muy bien en la foto porque el color es similar. Con mayonesa, ajo, vinagre, zumo de limón y un poco de ketchup. David Bies la prepara así, aunque creo que la ensalada Cobb original se aliña de orra forma
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Sous Chef
That sounds like a fantastic lunch. It’s true, nothing like a protein-packed, colorful salad to boost your mood and get you through the day with energy.
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic if you like this kind of salads don’t miss the course, it has very cool ideas 🥰.
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Executive Chef
@lanamihajlovic si te gustan este tipo de ensaladas no te pierdas el curso, que tiene ideas muy chulas 🥰
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
That salad looks amazing ! 😍
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Executive Chef
Esa ensalada se ve increíble ! 😍
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
@loles-mhotmail-com no suelo ser muy fan de las ensalasas con salsas a base de mayonesa, pero esta me ha encantado
1-
Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Habrá que probar esa delicia 😉
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Scoolinary Team
How beautiful your salad looks, Beatriz. You achieved a dish full of life and super appetizing. Changing the presentation was a success, because it keeps the essence of the original but with your personal touch. It looks very fresh and complete. Was there any ingredient that surprised you because of how well it combines with the others? Thanks for showing us your version of the classic American salads course, you did it 💯.
Level:
Scoolinary Team
Qué bonita se ve tu ensalada, Beatriz. Lograste un plato lleno de vida y súper apetitoso. Cambiar la presentación fue un acierto, porque mantiene la esencia del original pero con tu toque personal. Tiene pinta de ser muy fresca y completa. ¿Hubo algún ingrediente que te sorprendiera por lo bien que combina con los demás?. Gracias por mostrarnos tu versión del curso de ensaladas clásicas americanas, te quedó 💯.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam es super completa. Lo que más me llamó la atención es precisamente el hecho de que lleve tantas cosas. Combina todo muy bien 🥰
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Executive Chef
Nice and tasty salad, I would feed on them
Level:
Executive Chef
Bonita y rica ensalada, yo me alimentaría de ellas
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com yo también 🥰 el problema es que todo lo demás también me gusta 😆🤦🏻♀️
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Scoolinary Team
Nada que supere una ensalada fresca, con una proteína buena y un aliño perfecto
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Executive Chef
@soldamiani David Bies es un crack!!!!
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