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Tony Botella posted a new post. 3 years ago
Cocina al Vacío: Carne de Aves y CerdoCocina al vacío aplicada a carnes de cerdo y aves. Dominarás la técnica, conocerás la maquinaria para que de manera sencilla aprendas a sacar el máximo provecho a estos dos tipos de carne con esta técnica de cocción.
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Carlos Gaviria posted a new post. 3 years ago
Arepas ColombianasDulces, saladas o de sabor neutro, las arepas son un alimento infaltable en la alimentación de los pueblos americanos basándose en cereales y tubérculos.
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Palmiro Ocampo Grey posted a new post. 3 years ago
Cocina con Insectos y Proteínas SosteniblesLa revolución social acerca de cómo debemos alimentarnos: Platos nutritivos y sostenibles llevados a la alta cocina y el día a día.
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Fran Segura posted a new post. 3 years ago
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EclairsTodas las técnicas para la elaboración de masa choux, cremas y glaseados ejecutadas con facilidad y maestría.
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Tony Botella posted a new post. 3 years ago
Cocina al Vacío en CasaTodo lo que necesitas saber para iniciarte en el mundo de la cocina al vacío en casa. Recetas sencillas para empezar con esta técnica y conseguir resultados increíbles.
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Matías Dragun posted a new post. 3 years ago
Fundamentals of ChocolatesLearn how to handle chocolate like a pro and apply what you learn to classic recipes, as well as to your own creations.
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Juliana López May posted a new post. 3 years ago
Ensaladas SaludablesDiviértete creando las mejores ensaladas del mundo, ideales para servir como plato principal o acompañamiento. ¡Atrévete a crear tus propios aliños y toppings!
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Najat Kaanache posted a new post. 3 years ago
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Yusuke Aoki posted a new post. 3 years ago
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Paolo Casagrande posted a new post. 3 years ago
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Hardeep Rehal posted a new post. 3 years ago
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David Gil posted a new post. 3 years ago
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Dina Alsina Pérez posted a new post. 3 years ago
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Paolo Casagrande posted a new post. 3 years ago
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Josep Maria Ribé posted a new post. 3 years ago
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