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  • Pan chocolate

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    Sol Damiani, Debora Grosu and 3 others
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  • Profile photo of Maloles Muñoz

    Maloles Muñoz posted an update a year ago

    a year ago (edited)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    “Falda marinada a la parrilla, moros, salsa de aguacate y maíz” del curso Cocina Consciente de la Baja California.

    Hace casi dos años este plato! Fue parte de los talleres que se hacían en la antigua plataforma. No sabia nada de emplatado ni de fotografía pero recuerdo la ilusión que puse en él y además estaba riquísimo. Es otro de los…

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  • Pancakes 🥞 sour cream , jam and berries

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    Orsolya Csernák, leonidas vassilan and Sussan Estela Olaya
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  • Hi community 🤙🏻

    Chickpea and hazelnut falafel with tzatziki’s sauce

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  • I could talk about how this cube steak with a peppery gravy and buttermilk mashed potatoes is comfort food to the nth degree. But the roasted broccoli with a drizzle of maple balsamic vinegar stole the show!

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    Orsolya Csernák, Sussan Estela Olaya and Sol Damiani
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  • Profile photo of Maloles Muñoz

    Maloles Muñoz posted an update a year ago

    a year ago (edited)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Después de unos dias de ausencia, no quería volver con las manos vacías. Con mis orquídeas os quiero agradecer el cariño recibido en mi último post y después en redes. Me he sentido muy arropada. Verdaderamente esta comunidad es como una familia.

    Han sido dias muy tristes pero ya no tiene sentido parar mi vida de nuevo. Retomaré donde lo dejé…

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    Mercedes Delgado de Miguel, Diana Vinces and 3 others
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  • Profile photo of Montse M M

    Montse M M posted an update a year ago

    a year ago (edited)

    Primera receta: alfajor de maicena con lima y almendra (dedicada a mis hijos). Satisfecha con el 1r resultado. A seguir…

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    Mercedes Delgado de Miguel, Diana Vinces and 5 others
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  • Zucchini carpaccio

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    Sussan Estela Olaya and Orsolya Csernák
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Os comparto la receta de mi versión de las bolitas energéticas. Y si queréis probar a hacerlas buscar Espirulina Artesanal.

    La Spirumiel si no la conoceis es Miel mezclada con Espirulina Fresca.

    Espero que os guste

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    Diana Vinces, Maloles Muñoz and 4 others
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  • Hi all, I’m looking to organise some pop-up diner nights in London in the next months with my organisation and am looking for professional chefs to collaborate with. It’s an opportunity for them to cook a creative menu of their making. Let me know if you know anyone that would be interested and I would be happy to chat with them

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    Orsolya Csernák and Sol Damiani
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  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

    ¡Cuarto y último Challenge de nuestra Scoolithon 3.0! 🔥

    📌Challenge 4. Donuts Pastel de ensueño: Tu última misión es crear el donut más hermoso y kawaii que hayas visto jamás. Comparte tu foto con el hashtag #Challenge4.🍩💜

    ¡Cualquier relleno vale! Desde la clásica crema pastelera hasta las mermeladas de frutas, la elección es tuya. Recuerda glasear…

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    Sonia Andrés Sanz, jeffry munguia and 5 others
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  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

    📌Scoolithon Challenge 4: Pastel Dream Donut Extravaganza. 🍩💜 Your last mission is to create the most beautiful, kawaii donut you’ve ever seen. Share your pic with the #Challenge4

    Any filling goes! From classic custard to fruity jams, the choice is yours. Remember to glaze your donuts with pastel-colored icing. Get creative with sprinkles, edible…

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    Bernd Hamrodi, consultoresencalidad.pic and 2 others
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  • Ham terrier , chutney and oats cake

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    Orsolya Csernák, Sol Damiani and Sussan Estela Olaya
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  • Profile photo of Maria Ruiz

    Maria Ruiz posted an update a year ago

    a year ago (edited)

    #Challenge3

    Pues aquí mi remix de la Ensalada de rúcula, queso azul, peras y avellanas caramelizadas. Debo reconocer que la mezcla de sabores es explosiva. Yo he utilizado un roquefort pero con gorgonzola también debe quedar riquísima para las personas que les guste el queso azul más suave.

    Espero que os guste!

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    antonio Ternero lopez, Mercedes Minaya Palacios and 5 others
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  • Curso de croissant de Antonio Bachour

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    Frida Beltrán, antonio Ternero lopez and 6 others
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