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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆 Hoy es el turno de entregar el galardón a “La Alquimista”, versátil y atrevida en la Cocina: Mercedes De Miguel @mercedesdelgado1977gmail-com
🧙♀️Con una pasión inagotable por experimentar, Mercedes fusiona sabores de todo el mundo con una maestría única. Desde maridajes…
Ksenia Vadaturskaia, Mercedes Minaya Palacios and 6 others6 Comments- View more comments
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Hugo Freddy Sanchez Heredia posted an update a year ago
gracias chef Sussan y chef Damiani
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Rodrigo Ortiz posted an update a year ago
Hoy eh reproducido la receta de Sableé Diamond, de @JoannaArtieda la verdad me encantó @soldamiani
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Karla Reyes posted an update a year ago
Mi primer receta, ceviche de corvina al estilo peruano
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Daniela Duran posted an update a year ago
a year ago (edited)
Espectacular Torta Humeda de Chocolate con Dulce de Leche
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Tomate relleno de muse de ventresca.
Escalde el tomate unos segundos y puse en hielo para cortar cocción, despues quite la piel y vacíe su interior
Seguidamente hice una muse de ventresca con una mahonesa ligera y triture todo, después rellene el tomate.
Hice un salmorejo súper, ligero ,puse en el centro el tomate pero al revés con cuidado de…
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Humberto Serrano posted an update a year ago
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Orsolya Csernák posted an update a year ago
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Stagier
Some days, I find myself feeling a bit emotional. 🥰 Those are usually the days when I miss Italy and the Italians around me. 🇮🇹 My brain—and especially my heart—switch to Italian mode, making me more sensitive to anything Italian.
To comfort myself, I have a simple strategy: I cook something Italian. 💚🤍❤️
This evening, these fantastic…
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Cucharitas de Aguacate con Salsa de naranja
En casa nos encantan estas cucharitas. Es otro de los aperitivos que suelo hacer cuando nos juntamos a comer y sobre todo en Navidad. Hoy os traigo la receta por si os apetece hacerla en los dias que llegan. Las fotos son de la nochebuena pasada. Esos dias no hay tiempo de fotos más cuidadas pero…
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Diana Vinces posted an update a year ago
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Stagier
Pan de yogur de cabra.
Quería preparar un pan de leche o algo por el estilo. Pero no tenía leche, por lo que aproveche el yogur de cabra que tenía en casa y prepare este pan.
Quedo super tierno y esponjosito! Con un delicioso toque ácido que lo volvió súper especial.😋
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Estefania Lozano Ragel posted an update a year ago
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Stagier
Aqui os deja una tarta de regaliz rojo. Saludos
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Mohamed Ahmed posted an update a year ago
Spanish nougat from david gil course thnx alot @Sussan ScoolinaryTeam
0:19
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Liset Huerfano posted an update a year ago
Progresando en la técnica de elaboración de croissants!!😅
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🏆Premios 2024 a la Participación en nuestra Comunidad 🏆Hoy es el turno del Premio 2024 a nuestra “Midas Culinaria”, La alquimista de los sabores: Somayeh Ghasemzadeh Baraki @bahar-gh127 🌻
Cada plato que comparte Somayeh es una obra de arte, una sinfonía de sabores y texturas que nos deja sin aliento. Con su toque mágico, transforma los…
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Sofi Saad posted an update a year ago
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