Aprende las recetas españolas más famosas
Déjate sorprender y aprende a cocinar los platos españoles más populares
La cocina española es conocida en todo el mundo por su variedad y riqueza, con una amplia gama de platos que varían según las regiones del país, fruto de diversas tradiciones, climas y paisajes. La simplicidad y la rapidez de preparación son comunes en las recetas de muchas regiones.
Te invitamos a explorar todos estos cursos de cocina española para que incorpores estas sabrosas recetas a tu menú.
¿Qué aprenderás?
Cursos para Todos los Niveles
De la mano de un auténtico maestro arrocero valenciano, descubre todos los secretos de un buen arroz, aprende a seleccionar el grano y su cocción perfecta, a escoger el tipo de fuego y elabora los arroces y paellas más populares del Mediterráneo
Ver cursoLos pinchos, tapas y raciones actualizados y con un punto de elegancia para poder crear una auténtica barra de pinchos. Cazuelitas, brochetas, vasitos, mini croissants, incluso mini raciones de guisos, un amplio un colorido de mini bocados
Ver cursoLas recetas más representativas de la cocina vasca y su cultura culinaria de fama mundial. Podrás apreciar su evolución, desde las elaboraciones más tradicionales, hasta técnicas de la alta cocina moderna.
Ver cursoUn curso de cocina tradicional y de vanguardia donde aprenderás algunas de las recetas más icónicas del recetario catalán
Ver cursoUna cocina llena de sabor y delicadeza contada a través de 10 recetas llenas de inspiración mediterránea
Ver cursoConoce la gastronomía andaluza como nunca antes. Un relato de vivencias y haceres que evolucionan por temporada pero mantienen su esencia.
Ver curso¡Las croquetas como nunca antes las has visto! Tradición e innovación en una tapa frita. Todo lo que debes saber para preparar croquetas gourmet perfectas.
Ver cursoAprende a reconocer y diferenciar los productos que nos trae el mar gallego. Técnicas de vanguardia y puntos de cocción para respetar siempre el producto. Conoce las temporadas, las diferentes partes y saca todo el potencial de cada uno de ellos
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