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  • EL DIA A DIA TRABAJANDO EN LAS ISLAS GALAPAGOS

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    Guillermina Llull Mayor, Judy Keegan and 4 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Uno de mis canapés de Noche buena.

    Esta hecho por mi de principio a fin.

    La galleta , el relleno es queso crema con stilton, pesto, piñones y cherry, todo ligeramente horneado

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    Judy Keegan, Beatriz Torija and 4 others
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  • Merry Christmas everyone!

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    Guillermina Llull Mayor, Judy Keegan and 4 others
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  • Trompe l’oeil figue

    Fabrizio Vindigni, Judy Keegan and 4 others
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  • Saint Honoré chocolat

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    Antonio Salvador Moreno Carretero, Judy Keegan and 6 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Cordiales cartageneros. Otro dulce típico de Navidad por estas tierras. Os cuento un poco la historia y os dejo la receta. Los Cordiales de Cartagena son dulces tradicionales que nacen de la repostería conventual española, una mezcla de almendra molida, azúcar y huevo con de cabello de ángel, (servidos sobre obleas y típicos de Navidad, que…

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    Antonio Salvador Moreno Carretero, Judy Keegan and 3 others
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  • Made the crema di santa fina gelato ( saffron is the star ingredient and gives it this beautiful color), from chef Gondoli in the Italian Artisan gelato course. Delicious and the course is top quality too, highly recommended.

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    Judy Keegan, Beatriz Torija and 3 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Hace tiempo os enseñaba una compota de manzana, con las fruta que dio este otoño un manzano de casa. Hice conserva. Y hoy ha sido el día de usarla, para la Nochebuena con mi familia, en esta tarta de manzana.

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    Judy Keegan, Nurânia Hussen and 6 others
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  • Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🎄✨ Esta Navidad queremos daros las gracias.

    Sois una comunidad que nos hace más grandes cada día y es un verdadero placer celebrar con vosotros vuestros logros, vuestra constancia y vuestra pasión por la cocina.

    Gracias por formar parte de Scoolinary.

    Seguimos cocinando futuro juntos.

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    the kitchenator, Wesley Muncy and 17 others
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  • Profile photo of Leshay

    Leshay posted an update 2 months ago

    2 months ago (edited)

    So today I just wanted to play around and explore.

    Made this butternut and veggie puree babka. Even my husband likes it, which is not an easy feat.

    So I used the cinnamon bun recipe, but replaced the filling. The dough recipe is pretty similar for babka and cinnabons, but I like the cinnamon bun recipe dough more for this. It is light, fluffy…

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    Judy Keegan, Mercedes Minaya Palacios and 2 others
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  • Turrón duro Guilache del curso : Turrones Clásicos y Modernos con David Gil.

    Queda muy bien sobretodo con el baño de chocolate en la base. Hoy a la família le toca hacer de conejillo de indias.

    Judy Keegan, Beatriz Torija and 3 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Mi comida del 24 algo sencillo para recargar pilas para esta noche, algo que no llene mucho.

    Una ensalada de pollo escabechado, orejones y granada, lechuga variada, el pollo cortado en medallones.

    Emulsión del escabeche, mostaza y zumo de naranja

    Judy Keegan, Beatriz Torija and 3 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Hoy no os voy a contar la historia de ningún plato, ni subiros fotos de mi última invención en cocina; hoy solo quiero deciros que para mí este tiempo junto a vosotr@s está siendo maravilloso, con esos pedazos de platos que presentáis y todos los consejos que nos dais para que aprendamos y todas las palabras de ánimo que escribís a diario y…

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    Guillermina Llull Mayor, Judy Keegan and 2 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Llevo todo el día cocinando. Mi madre está mayor, así que me encargaré yo de la cena del 24 y de la comida del 25… a esta hora, y sigo infusionando leche para un postre.

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    Judy Keegan, Jorge González Vidal and 5 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Queria compartir con ustedes unos yogures que he hecho esta mañana uno es yogur con arandanos y otro yogur natural, porque a mis hijos a cada uno le gusta de una forma asi que hago mitad de una clase y la mitad de otra clase, asi no hay problema ninguno.

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    Judy Keegan, Jorge González Vidal and 2 others
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