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Stefan Bischof posted an update a year ago
One ofmy Consumer Favorit: Pure Berry; Raperry Mousse & Collies, Vegan Milk Xocolate Creamy, Poppy Seeds Xocolate Biskuit & Macadamic Xocolate Crunchy.
Sol Damiani, Yehia Bou Ghannam and 6 others6 Comments- View more comments
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Stefan Bischof posted an update a year ago
Sacher Light; inspirit by Miguel Guarro. Made with the B Concept Methode – less Sugar & Fat, just more Taste!
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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
¡Mis Croquetas de pollo fueron un éxito! Esta vez mariné el pollo en salsa de soja, garam masala y un poco de curry y el sabor se disparó 🚀 Agregué un poco más de leche como me había sugerido @mercedesminayapalaciosgmail-com pero creo que la próxima agregaré un tantito más para lograr más cremosidad. Una de las dos amigas odia la béchamel…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
Level:
Sous Chef
Aperitivos para comer con los dedos.
Los quesos que te gustan, con las frutas que te gustan.
Nosotros emplatamos para cada comensal.
Aperitivos, entrantes, primeros y segundos platos
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
📢👨🍳 ¡Atención, Scoolinars!
El chef Chema Soler tiene un mensaje muy especial:
Es hora de demostrar tus habilidades y preparar las croquetas más cremosas, crujientes y sorprendentes. 💪 📸 Sube tus fotos agregando #CroquetaChallenge y participa por un Delantal Exclusivo de Scoolinary, 250…
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Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
🌶Nuevo Curso: Pastelería del Té de la Tarde 🌶 ¿Un té de la tarde con el wow factor? ✨ Sí, por favor. El chef Antonio Bachour, Mejor Chef Pastelero del Mundo, te guía paso a paso para crear una experiencia de lujo con mini petits gâteaux, cookies de tendencia y los scones más sedosos. 🫖🍰
¿Quién se anima a elevar…
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Sónia Maria Rodrigues Quintela posted an update a year ago
Hoje em comeco de dia foi de fazer sobremesa e foi um leite creme e um arroz doce
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jrobertr posted an update a year ago
Hola
He hecho la receta de la tarta de queso San Sebastian y me surgen un par de dudas.
La textura ha quedado como con pequeños “granitos” supongo que del queso curado que no estuviera suficientemente molido.
Para mejorar esto (aparte de intentar moler mas fino) podria diluir el queso curado molido en la nata a poca temperatura antes de…
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Orsolya Csernák posted an update a year ago
Level:
Stagier
Just got this email ❤️❤️❤️👌👌👌yessssss
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Gustavo Tobalina Zumaeta posted an update a year ago
Pachiconcha oriental sellada
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Griselda 🌻🌻🌻 posted an update a year ago
Acá sigo probando recetas! De diferentes cursos de pastelería.
una de las fotos es una tarta tatin, la vdd es q ese fue espectacular!!!! Y tuvo muy buenas críticas.
son una manzanas con caramelizadas de base (cocidas en horno) luego una crema suprema d e vainilla q realmente me fascinó y yo le agregué unas galletas molidas q estaban saborizas…
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Beatriz Torija posted an update a year ago
Level:
Executive Chef
He caído, y he estado croqueteando. 😅😅 No me ha dado tiempo a seleccionar fotos
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
Ensalada de Cherrys, Canónigos, Fresas y Flor de Romero
Canónigos, tomates cherrys, fresas, parmesano en polvo, vinagre de módena, aove temprano, escamas de sal y flores de romero.
Hoy llegué tarde a casa, como últimamente por mis circunstancias. Preparé esta ensalada a la que puse por primera vez flor de romero. Mi marido había traído a casa…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update a year ago
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Sous Chef
MILHOJA DE QUINOA, BERENJENA Y FRUTOS SECOS
en la base puse frutos rojos en forma de coulis, y después fui montando la quinoa con la berenjena que está a la plancha o parrilla.
Después he puesto miel de caña por encima, los frutos secos, anacardos y pistachos.
La decoración como veis.
Este plato le hago de vez en cuando, a mi hija la encanta, la…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update a year ago
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Stagier
🥕 Tarta Vegana de Zanahoria 🥕
Hoy ha tocado experimentar adaptando algunos ingredientes de la receta que suelo hacer de esta tarta para hacerla vegana.
En esta versión, los cambios que he hecho han sido usar harina de avena en vez de harina de trigo integral (para poder adaptarla a sin gluten con una harina de avena certificada) y usar puré de…
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