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Kim pho posted an update
Street food en Grèce 🇬🇷
Au menu : souvlaki pita au poulet avec tzatziki cours: Greek cuisine – Irini Tzortzoglou
🧄🥒🔥 Grillé sur plaque avec amour, mangé avec les doigts, comme tout bon plat qui mérite qu’on s’en mette partout.
Lana Mihajlović, Judy Keegan and 2 others4 Comments-
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Scoolinary Team
Kim, what a journey of savings you offer us with these photos! We can see that you have cooked with passion and with the desire to love you. This pita maison has a beautiful color and a magnificent bulle, the grilled chicken is browned to perfection and the final dressing … really makes you want to crunch it to your heart’s content!
The tzatziki and fresh vegetables provide a perfect balance. J’adore the way you have presented it, with this touch of street food very authentic: without chichi, with the hands, as we know the dishes that speak to the heart.Was this your first time making pita bread? Thank you for sharing this delicious preparation with the community 💙.
Level:
Scoolinary Team
Kim, quel voyage de saveurs tu nous offres avec ces photos ! On voit que tu as cuisiné avec passion et avec l’envie de t’amuser. Ce pain pita maison a une belle coloration et une bulle magnifique, le poulet grillé est doré à la perfection et le dressage final… donne vraiment envie d’y croquer à pleines dents !
Le tzatziki et les légumes frais apportent un équilibre parfait. J’adore la façon dont tu l’as présenté, avec cette touche de street food bien authentique : sans chichi, avec les mains, comme on savoure les plats qui parlent au cœur.
C’était ta première fois en faisant du pain pita ? Merci de partager cette délicieuse préparation avec la communauté 💙
1a year agoTranslated from Spanish
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@Sussan Estela Olaya Yes it’s the first Time a make lita bread also. Thank you for thé commente 😊
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Scoolinary Team
Hello Kim globe-trotter 🍽️🇬🇷
Ce souvlaki maison a tout pour plaire : pain moelleux, légumes bien frais, tzatziki généreux… et surtout un esprit *street food* assumé qu’on adore 😋 On sent la joie de cuisiner sans chichi, pour le plaisir pur de savourer avec les doigts !
✨ What is the main thing that you are looking for when you cook dishes at home? Is it the taste, the authenticity, or the ambiance that it creates around the table?
Thank you for bringing a little bit of Greek sunshine to the Scoolinary community 💙.Level:
Scoolinary Team
Bonjour Kim globe-trotter 🍽️🇬🇷
Ce souvlaki maison a tout pour plaire : pain moelleux, légumes bien frais, tzatziki généreux… et surtout un esprit *street food* assumé qu’on adore 😋 On sent la joie de cuisiner sans chichi, pour le plaisir pur de savourer avec les doigts !
✨ Quelle est la principale chose que tu recherches quand tu cuisines des plats de rue à la maison ? Est-ce le goût, l’authenticité, ou l’ambiance que ça crée autour de la table ?
Merci d’avoir apporté un peu de soleil grec à la communauté Scoolinary 💙
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
Now that’s the kind of food that’s meant to be eaten with messy fingers and a big smile! Love the vibe … simple, flavorful, and straight from the streets of Greece. I’m counting down the days to my summer trip there, and this just made the wait even harder!
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