Creator
(344)

Recetas de Pollo Frito

Aprende técnicas esenciales y  recetas internacionales para un Pollo Frito perfecto.

Perfecciona tu técnica en la preparación del Pollo Frito con un toque internacional. ¡Aprende los secretos y conviértete en un auténtico experto en el arte del pollo frito!

En este emocionante curso online, descubrirás las técnicas esenciales para lograr el Pollo Frito perfecto. Descubrirás los trucos y secretos más efectivos para conseguir un exterior crujiente y un interior jugoso al estilo Kentucky. Además, aprenderás cómo preparar un pollo lleno de sabor al más puro estilo Nashville.

Emprenderás en un viaje culinario que te llevará a explorar las técnicas de Japón y Korea, permitiéndote dominar el auténtico karaage japonés y crear unas irresistibles alitas coreanas picantes con salsa gochujang.

Descubre el paso a paso de la preparación del Pollo Frito, desde la selección del pollo en el mercado hasta la elaboración del marinado y del rebozado. Conocerás los secretos para conservar la jugosidad, logrando la textura perfecta y el sabor más exquisito.

También podrás aprender una amplia variedad de aderezos e ingredientes que elevarán tu Pollo Frito a un nivel superior.

¡Sumérgete en el maravilloso y delicioso mundo del Pollo Frito!

 %s course image - %s

Desarrolla tu talento culinario

Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más

Contenidos del Curso

Contenido del Curso

¿Qué aprenderás?

  • Cuchillo cebollero
  • Boles medianos
  • Bandeja
  • Sartén o cacerola amplia
  • Rejilla
  • Cazo
  • Rallador
  • Cacerola grande (preferiblemente de hierro fundido)
  • Bol grande
  • Bol pequeño
  • Bandeja 
  • Rejilla
  • Bolsa de plástico

Qué dicen nuestros alumnos

Opciones diferentes

Buen recetario para poder preparar diferentes combinaciones, no se queda solo en el huevo-harina.

carlos machi

Muy buen profesor

Hice el curso por hacer sin mucha expectativa y me sorprendió mucho la calidad del curso. El profesor es maravilloso, explica todo super bien y aprendí muchas técnicas interesantes como las salmueras.

Mar Marti

Me encanta el pollo frito!

Uno de los mejores cursos!

Xim Almendro

Explicaciones muy claras

Conocimiento y forma de explicar cada paso perfectamente..muy profesional

Maria Leida Chávez

El pollo al gusto

Magníficas tecnicas de fritura del pollo, un curso muy rápido y ameno

Enrique Negre Marcos

Alucinante.

Me ha encantado y me ha dado muchas ideas.

Antonio Salvador Moreno Carretero

Quién imparte este curso

Creador de contenido

Comunicador, amante de la cocina y autodidacta. Creador de contenido en redes sociales para unir dos pasiones, la comunicación y la cocina.

Obtén certificado al completar cada curso.

Recetarios descargables para cada curso

Ventajas de Scoolinary

Otros cursos incluidos en tu suscripción

Nunca dejes de aprender

Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción

Resolvemos tus dudas más comunes

Para ver este curso debes suscribirte a Scoolinary. Con tu suscripción, tendrás acceso ilimitado a todo nuestro catálogo de cursos. Puedes suscribirte haciendo click aquí

Si, puedes probar una lección gratis en cada curso antes de suscribirte para conocer la calidad de nuestros contenidos.

Todos los cursos son 100% online y en formato vídeo de alta calidad, impartidos por expertos reconocidos en su área. Puedes verlos a tu propio ritmo, desde cualquier dispositivo, y acceder a materiales complementarios como recetas, ejercicios y tests.

Sí, si tienes una suscripción Premium o Equipos, obtendrás un certificado al finalizar cada curso. Estos certificados cuentan con el respaldo de Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF), organizaciones de prestigio en el mundo gastronómico.

Seguirás teniendo acceso hasta que finalice el período de tu suscripción, luego perderás el acceso a los cursos.

Scoolinary es la plataforma líder en educación gastronómica online. Ofrecemos un enorme catálogo de cursos de cocina, pastelería, coctelería, gestión y más, impartidos por chefs y expertos de prestigio. Con nuestra metodología flexible, puedes aprender nuevas técnicas y habilidades y mejorar tu carrera desde cualquier lugar del mundo.

¿Qué incluye?

  • 40 min de vídeo HD
  • 4 recetas 
  • 7 lecciones
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español (VO)
  • Español
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

4.8
Avg. Valoración
344 Valoraciones
5
39
4
2
3
0
2
2
1
0
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Cristian Ruvalcaba
Publicado hace 1 semana
Excelente

Muy bien explicado

×
Vista previa de la imagen
Irene Machado
Publicado hace 2 semanas
Pollo frito

Me ha encantado, fácil, rápido, conciso, con una explicación sencilla, lo recomiendo.

×
Vista previa de la imagen
Angel de Jesús García Dragustinovis
Publicado hace 2 semanas
Marinados y Rebozados

Me gustarón todas las recetas, muy bien explicado y con recetario, me encantó este curso.

×
Vista previa de la imagen
María Gracia Leon
Publicado hace 2 meses
gran curso

excelente curso, de lo mejor de la plataforma. Tips de tecnica muy utiles

×
Vista previa de la imagen
Cesar Rodriguez
Publicado hace 4 meses
bien

bueno

×
Vista previa de la imagen
Joaquín López
Publicado hace 7 meses
Buen curso

buen curso

×
Vista previa de la imagen
Jorge Torres Rosales
Publicado hace 10 meses
muy bueno pero demasiado rapido

es un maestro lo se per deberia explicar mas detalladamente habla muy rapido y es demasiada informacion para tan pocos modulos

×
Vista previa de la imagen
lauradcc1
Publicado hace 10 meses
Técnica

Recetas al detalle

×
Vista previa de la imagen
Margarita Hernández
Publicado hace 11 meses
TODO

BUENO

×
Vista previa de la imagen
Kevin García de Alba
Publicado hace 11 meses
Clásicos

Me gustó la explicación sencilla y que trajera clásicos del pollo frito a la mesa

×
Vista previa de la imagen
Mostrar más opiniones
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla

Para guardar Favoritos haz click en el corazón

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate