-
Cristina Martinez posted an update 2 months ago
Mi primeros gnocchis y flotaron muy bonito. La salsa a la bolognesa quedó deliciosa.
Gracias por los pasos a seguir.
lokindersingh224-e90565, nemmedak and 8 others4 Comments- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Lentejas con verduras. Es la primera vez que las hago de esta forma, y me han gustado mucho. La foto no es muy buena y el emplado no está muy esmerado… pero estaban muy ricas. Hay platos… que ni siguiendo todos los consejos de David Ricket se me ocurre cómo hacer que queden más apetecibles 😅
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 2 months ago
Level:
Scoolinary Team
📣 ¡Scoolinars, esto es un llamado urgente desde el corazón de México! 🌶️🇲🇽
El #MexicanChallenge ya está en marcha y si bien tenemos todo octubre, les avisamos con cariño (y un poquito de picante) que ¡es hora de pisar el acelerador! La Chef Paloma Ortiz está ansiosa por ver qué maravillas tienen entre manos, y nosotros también 😍
🫣 Y entre nos……
-
Charley Bowers posted an update 2 months ago
Good morning all. New to the platform. Wanting to share some of my recent menu additions. Looking forward to continuing my culinary education and skills and interacting with like minds.
- View more comments
-
Micky colorado posted an update 2 months ago
Lamb ragu gnocchi
🤘
- View more comments
-
Lana Mihajlović posted an update 2 months ago
Level:
Sous Chef
Mediterranean Pause
Sometimes, it takes very little for a day to feel complete.
A few thin slices of bread, olive oil turning into a golden patina under the heat of the pan, and that quiet sound, like the rustle of summer leaves. On top goes feta, not just as cheese, but as memory… broken apart, then brought back together into a creamy mass…
- View more comments
-
Marta Roales posted an update 2 months ago
Un trio delicioso!! y no lo digo yo….lo dicen los catadores!! Estoy orgullosa de mis primeros pasos, ahora queda seguir avanzando, encontrando el camino a la perfección!!! Gracias chefQQ
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 months ago
Level:
Stagier
Bizcocho de limón como el de Starbucks, yo le he puesto jaraba de limón y está emborrachado con almíbar de limón
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 2 months ago
Level:
Stagier
Atún a la plancha con repollo salteado en wok y salsa kimchi.
- View more comments
-
Elena Pintado Paredes posted an update 2 months ago
Rollitos de calabaza, otoñales y deliciosos
- View more comments
-
JONATHAN PORTILLA posted an update 2 months ago
Dumplings salados y dulces
Rellenos de carne molida de cerdo y verduras, y los dulces relleno de manzanas caramelisadas.
- View more comments
-
Fabrizio Vindigni posted an update 2 months ago
Pumpkin, because it is october.
Pumpkin marinated in whiskey, then cooked at a low temperature, vacuum-sealed in osmosis with whiskey, thyme, oil, and pepper. Reduced to a compote and finished with a sweet gorgonzola cream and Pollino truffle.
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Dulce de Calabaza
#MexicanChallenge
Perfil: Amateur
Ayer mi cocina se llenó de otoño. El olor que desprendía el cocinado inundó mi hogar y también mi alma. Era como volver a la niñez, a casa de mi abuela Marina cuando llegaba esta estación. Ella hacia dulce de calabaza pero algo diferente. Sin piel, sin pepitas y cortado en cuadrados de…
- View more comments
-
Beatriz Torija posted an update 2 months ago
Level:
Sous Chef
Tener un poco de hambre a media mañana… Y preparar una tosta de aguacate con huevo revuelto… como para todo el vecindario 😅😅😅
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
Level:
Stagier
Tortilla japonesa okonomiyaki
Esta tortilla es muy famosa en Japón, se suele comer en las tabernas y es un poco echa lo que quieras, pero siempre con verduras.
La mía lleva col rallada, zanahoria, cebolla tierna,, sa tiras de lomo de cerdo, harina, huevos, una salsa de mezcla de ketchup con Perryns, mayonesa japonesa.
Todo hecho a la plancha
- View more comments
- Load More
