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Bruno Antelo posted an update
a week ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
At Scoolinary, we also get in the kitchen! 🫓🔥
Today the team served up arepas, but with a nod to Mexican street food: stuffed with a fusion of mashed potatoes, red chorizo, and sliced avocado. And, of course, we couldn’t leave out a good dose of hot sauce to top it off. 🥑🌶️
Level:
Scoolinary Team
¡En Scoolinary también nos metemos a la cocina! 🫓🔥
Hoy salieron arepas en el equipo, pero con un guiño al street food mexicano: rellenas con una fusión de puré de papas, chorizo colorado y aguacate laminado. Y, por supuesto, no podía faltar una buena dosis de salsa picante para rematar. 🥑🌶️
Translated from Spanish
Mercedes Minaya Palacios, Antonio Salvador Moreno Carretero and 4 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Qué buena pinta 😋
1 -
Level:
Scoolinary Team
¡Qué buena mezcla, Bruno! 😋 Me gusta ese cruce entre la arepa y el street food mexicano, sobre todo por la combinación de papa, chorizo colorado y aguacate, que promete cremosidad, potencia y frescura en un mismo bocado. Y ahora me dejaron con las ganas de verla 😂 ¿puedes volver a subir la foto? Por algún motivo no logro verla y quiero conocer también cómo resolviste la presentación.
1 -
The arepa is Venezuelan
La arepa es venezolana
3 days agoTranslated from Spanish
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