Gin Tonics Perfectos
Prepara el Gin Tonic perfecto. Descubre la historia, los secretos y los mejores perfect serve en el mundo de la ginebra y los Gin & Tonics.
Vicepresidente Asociación Balear de Bartenders
Contenido del Curso
Contenido del Curso
2. Los combinados
Gratis
3. Elaboración y tipos de ginebras
4. Gin Tonic: perfect serve
Gratis
5. Gin Tonic de autor
6. Espumas en los Gin Tonics
7. Gin Tonic sin alcohol
Antes de terminar
Acerca de este Curso
La elaboración de uno de los combinados más icónicos: el Gin & Tonic. Este curso está pensado para mostrar todo lo que cualquier experto en Gin & Tonic debe saber
Dentro de la coctelería, el mundo de los combinados es uno de los más populares, existiendo multitud de creaciones, la más representativa en las últimas dos décadas sin duda es el Gin & Tonic.
En este curso online desvelaremos qué tienen en cuenta los profesionales para realizar esta popular combinación, además de profundizar un poco en los elementos que la componen y su ejecución.
Veremos también la historia y tipos de cada ingrediente para entender mejor cada bebida que interviene en la receta y cómo el gin & tonic es una creación cultural que no habría sido posible sin la combinación de diversos factores alrededor del mundo.
Por último, incidiremos en técnicas y consejos para la realización de cualquier Gin & Tonic a través de creativas y variadas recetas.
Incluido en tu curso
- 1 h 40 min de vídeo HD
- 11 recetas
- 20 lecciones
- Material complementario
- Recetario
- 6 Cuestionarios
- Certificado
- Español
Recetas del curso
Quién imparte este curso
Vicepresidente Asociación Balear de Bartenders
Profesional en el mundo de la coctelería, comercial y asesor de empresas. Profesor en el sector AyB, así como Vicepresidente de la Asociación Balear de Bartenders.
La historia de los ingredientes que componen este combinado, los mejores perfect serve de marca y recetas de autor en el mundo de los Gin & Tonics
¿Qué aprenderás?
Este curso online está preparado para dotarte de amplias nociones de cada componente que interviene en la elaboración de un Gin & Tonic.
La ginebra es la bebida base de este combinado, por lo que nos detendremos para ver en detalle la historia de la bebida, así como sus tipos y elaboraciones dentro de la Ley Europea Vigente.
Tónica, hielo y cristalería son los otros elementos imprescindibles para cualquier G&T por lo que también los veremos en profundidad.
En el recetario encontraremos un amplio abanico de posibilidades, Desde “Perfect serve” de marcas conocidas y de autor hasta G&T elaborados con espumas y recetas sin alcohol. Además en ellos desvelamos consejos y demostraciones de las diferentes técnicas de adición de ingredientes.
¿A quién va dirigido?
Profesionales y aficionados que quieran adentrarse en la elaboración de “perfect serve” y originales Gin & Tonics.
Material necesario
- Copas balón
- Vaso de trago largo
- Medidor
- Cuchara de bar
- Colador fino
- Exprimelima
- Botella / recipiente para macerar
- Sifón espuma
- Sifón soda
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Magnifico curso
Uc curso muy recomendable para ampliar los conocimientos acerca del tema