Coctelería con Ron
Aprende todo lo relacionado con una bebida de leyenda, el Ron, en este curso aprenderás las bases de la elaboración de los rones, sus tipos y su importancia en la coctelería.
Vicepresidente Asociación Balear de Bartenders
Todo lo que debes saber acerca de uno de los destilados más famosos y consumidos
En el mundo del bar y las bebidas espirituosas el ron ocupa un lugar destacado. Bebida de origen incierto, conquistó las aguas del Caribe durante buena parte de los siglos XVI a XIX.
Con una producción extendida por el mundo sus usos fueron múltiples y variados, desde medicina a moneda de cambio.
Dentro de la coctelería, además, producto de la versatilidad del ron junto a una serie de casualidades esta bebida ha generado toda una categoría dentro del mundo de las bebidas combinadas, la conocida como coctelería Tiki.
En este curso aprenderás los aspectos más curiosos de su historia, sus métodos de elaboración, cómo distinguir las diferentes familias de rones y cómo utilizarlos en un completo y amplio recetario.
Desarrolla tu talento culinario
Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más
Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Origen e historia del Ron
Capítulo 3 - Elaboración y tipos de rones
Capítulo 4 - El ron en la coctelería
Capítulo 5 - Coctelería clásica tropical con Ron
Capítulo 6 - Coctelería clásica con Ron
Capítulo 7 - Coctelería brasileña con Ron
Capítulo 8 - Coctelería Tiki con Ron
Antes de terminar
Conoce toda su cadena de producción, desde los campos hasta el servicio en barra
¿Qué aprenderás?
Este curso online está pensado para todos aquellos que quieran profundizar en una de las bebidas espirituosas más importantes en el mundo de la coctelería.
Veremos sus orígenes y su historia ligada a los mares, al Caribe, el porqué de su expansión y popularidad y cómo esa situación ha significado una enorme variedad de tipos y métodos de elaboración. En este curso, Juanan García explicará también sus métodos de producción y qué diferencias son las que determinan a qué grupo pertenece cada tipo de ron.
Por último, descubriréis un amplísimo recetario donde se mostrará el uso del ron en la coctelería tradicional y en la coctelería Tiki. Algunos de los cócteles más icónicos de esta afamada bebida, para los cuales utilizará algunos de los tipos más importantes de rones que pueden encontrarse en el mercado.
¿A quién va dirigido?
Profesionales y aficionados que quieran adentrarse en el mundo del ron y su coctelería.
Material necesario
*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso)
- Copas
- Vaso de trago largo
- Medidor
- Cuchara de bar
- Colador fino
- Exprime lima
Recetas del curso
En el curso Coctelería con Ron aprenderás a elaborar
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Vicepresidente Asociación Balear de Bartenders
Profesional en el mundo de la coctelería, comercial y asesor de empresas. Profesor en el sector AyB, así como Vicepresidente de la Asociación Balear de Bartenders.
Obtén certificado al completar cada curso.
Recetarios descargables para cada curso
Ventajas de Scoolinary
- El mayor catálogo de cursos online. Cocina, Repostería, Panadería, Barista, Coctelería y mucho más. Cursos nuevos todas las semanas para que siempre tengas algo nuevo que aprender y mejorar
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Cursos producidos profesionalmente. Nuestro equipo produce cada curso con los mejores chefs y expertos del mundo. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
- Comunidad de Profesionales y Foodies Apasionados. Comparte tus fotos, resuelve dudas y aprende junto a una comunidad global siempre lista para responder, inspirar y acompañarte en este viaje.
- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
- Buscador de recetas y técnicas. Para que tengas todo en un solo lugar y encuentres lo que necesitas de manera simple, rápida, y práctica
Otros cursos incluidos en tu suscripción
Cargando...
Nunca dejes de aprender
Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción
Preguntas frecuentes
Para ver este curso debes suscribirte a Scoolinary. Con tu suscripción, tendrás acceso ilimitado a todo nuestro catálogo de cursos. Puedes suscribirte haciendo click aquí
Si, puedes probar una lección gratis en cada curso antes de suscribirte para conocer la calidad de nuestros contenidos.
Todos los cursos son 100% online y en formato vídeo de alta calidad, impartidos por expertos reconocidos en su área. Puedes verlos a tu propio ritmo, desde cualquier dispositivo, y acceder a materiales complementarios como recetas, ejercicios y tests.
Sí, si tienes una suscripción Premium o Equipos, obtendrás un certificado al finalizar cada curso. Estos certificados cuentan con el respaldo de Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF), organizaciones de prestigio en el mundo gastronómico.
Seguirás teniendo acceso hasta que finalice el período de tu suscripción, luego perderás el acceso a los cursos.
Scoolinary es la plataforma líder en educación gastronómica online. Ofrecemos un enorme catálogo de cursos de cocina, pastelería, coctelería, gestión y más, impartidos por chefs y expertos de prestigio. Con nuestra metodología flexible, puedes aprender nuevas técnicas y habilidades y mejorar tu carrera desde cualquier lugar del mundo.
Valoraciones y reseñas
4.9
Avg. Valoración
128 Valoraciones
5
15
4
1
3
0
2
0
1
0
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
Jose Miguel Sanchez Ramirez
Perfecto, un curso obligado para nosotros los amantes del Ron
Una vez mas, agradecido con el sommelier, sin duda un conocimiento que se valora a los que estamos iniciando en este mundo, claro, pulcro y con una habilidad del habla impecable.
×
![Vista previa de la imagen]()
Edgar Mansilla
Interesantes conocimientos sobre coctelería
El curso me ayudo a comprender detalles importantes del ron y sus usos EM la coctelería que me movieron de lo tradicional y me dan la oportunidad de experimentar nuevas formas de disfrutarlo y agradar a mis amigos y cercanos.
×
![Vista previa de la imagen]()
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
Perfecto, un curso obligado para nosotros los amantes del Ron
Una vez mas, agradecido con el sommelier, sin duda un conocimiento que se valora a los que estamos iniciando en este mundo, claro, pulcro y con una habilidad del habla impecable.