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Coctelería con Ron

Aprende todo lo relacionado con una bebida de leyenda, el Ron, en este curso aprenderás las bases de la elaboración de los rones, sus tipos y su importancia en la coctelería.

Todo lo que debes saber acerca de uno de los destilados más famosos y consumidos

En el mundo del bar y las bebidas espirituosas el ron ocupa un lugar destacado. Bebida de origen incierto, conquistó las aguas del Caribe durante buena parte de los siglos XVI a XIX.

Con una producción extendida por el mundo sus usos fueron múltiples y variados, desde medicina a moneda de cambio.

Dentro de la coctelería, además, producto de la versatilidad del ron junto a una serie de casualidades esta bebida ha generado toda una categoría dentro del mundo de las bebidas combinadas, la conocida como coctelería Tiki.

En este curso aprenderás los aspectos más curiosos de su historia, sus métodos de elaboración, cómo distinguir las diferentes familias de rones y cómo utilizarlos en un completo y amplio recetario.

Coctelería conpreaentacion

Contenidos

Contenido del Curso

Capítulo 1 - Presentación y recetario
Capítulo 2 - Origen e historia del Ron
Capítulo 3 - Elaboración y tipos de rones
Capítulo 4 - El ron en la coctelería
Capítulo 5 - Coctelería clásica tropical con Ron
Capítulo 6 - Coctelería clásica con Ron
Capítulo 7 - Coctelería brasileña con Ron
Capítulo 8 - Coctelería Tiki con Ron
Despedida

¿Qué aprenderás?

Conoce toda su cadena de producción, desde los campos hasta el servicio en barra

Este curso online está pensado para todos aquellos que quieran profundizar en una de las bebidas espirituosas más importantes en el mundo de la coctelería.

Veremos sus orígenes y su historia ligada a los mares, al Caribe, el porqué de su expansión y popularidad y cómo esa situación ha significado una enorme variedad de tipos y métodos de elaboración. En este curso, Juanan García explicará también sus métodos de producción y qué diferencias son las que determinan a qué grupo pertenece cada tipo de ron.

Por último, descubriréis un amplísimo recetario donde se mostrará el uso del ron en la coctelería tradicional y en la coctelería Tiki. Algunos de los cócteles más icónicos de esta afamada bebida, para los cuales utilizará algunos de los tipos más importantes de rones que pueden encontrarse en el mercado.

¿A quién va dirigido?

Profesionales y aficionados que quieran adentrarse en el mundo del ron y su coctelería.

Material necesario

*Instrumentos o materiales recomendados en alguna de las recetas (no son imprescindibles para el curso)

  • Copas
  • Vaso de trago largo
  • Medidor
  • Cuchara de bar
  • Colador fino
  • Exprime lima
Coctelería conpreaentacion2
Mejor Imposible...!
Angela Valencia de Lopez

Supero mis expectativas,y ahora no hay quien me detenga en mi emprendimiento...gracias por esta maravilla de curso.

Gran maestro
Victor Occelli

De vertido entretenido, con mucho conocimiento, me gusto

excelente profesor
Gilberto Aranda

Dominio absoluto del tema, buenos ejemplos actuales, interesante contar con la historia y leyendas de cada coctel.

Excelente curso
Arslane Mostefa Kara

Gomo siempre Juanan García es un gran profecional de la cocteleria, tiene mucho conocimiento. es un lujo seguir sus recomendaciones y sus cursos

Excelente
victor gonzalez

Excelente

Claro y al pie
Victoria

Este curso superó mis expectativas, que ya de por sí eran altas. Hizo que me introdujera en el mundo del ron y ahora me veo más capacitada para incursionar en mis tragos y aplicar los conocimientos aprendidos. Lo bueno del curso es que vas a tu propio ritmo, con la opción de repetir o adelantar lo que ya se ha dicho. 10 puntos

Vicepresidente Asociación Balear de Bartenders

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Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas y hacer preguntas en el foro para resolver tus dudas. Los cursos además no tienen caducidad, por lo que los podrás volver a ver las veces que quieras sin límite de tiempo.

Sí, cuando finalices cada curso obtendrás un Certificado con tu nombre y el del curso, en reconocimiento del esfuerzo dedicado y de los conocimientos y habilidades adquiridas.

Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.

¿Qué incluye?

  • 2h 10 min de vídeo HD
  • 14 recetas
  • 23 lecciones
  • Recetario
  • Material complementario
  • 7 Cuestionarios
  • Certificado
  • Español
Dificultad
  • Intermedio

Valoraciones y reseñas

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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Gilberto Aranda
Publicado hace 1 mes
excelente profesor

Dominio absoluto del tema, buenos ejemplos actuales, interesante contar con la historia y leyendas de cada coctel.

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Arslane Mostefa Kara
Publicado hace 1 mes
Excelente curso

Gomo siempre Juanan García es un gran profecional de la cocteleria, tiene mucho conocimiento. es un lujo seguir sus recomendaciones y sus cursos

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Victoria
Publicado hace 2 meses
Claro y al pie

Este curso superó mis expectativas, que ya de por sí eran altas. Hizo que me introdujera en el mundo del ron y ahora me veo más capacitada para incursionar en mis tragos y aplicar los conocimientos aprendidos. Lo bueno del curso es que vas a tu propio ritmo, con la opción de repetir o adelantar lo que ya se ha dicho. 10 puntos

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Victor Occelli
Publicado hace 2 años
Gran maestro

De vertido entretenido, con mucho conocimiento, me gusto

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Angela Valencia de Lopez
Publicado hace 2 años
Mejor Imposible...!

Supero mis expectativas,y ahora no hay quien me detenga en mi emprendimiento...gracias por esta maravilla de curso.

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MONICA VILLARROEL
Publicado hace 2 años
Interesante

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victor gonzalez
Publicado hace 2 años
Excelente

Excelente

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