Aumenta tus ingresos con Otros Canales de Venta en tu Negocio de Restauración
Analiza los diferentes canales de venta que puede tener en la actualidad tu negocio de restauración con la finalidad de incrementar el número de clientes y las ventas de manera constante.
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
Hostelería, restauración y sus infinitas posibilidades en diferentes canales de venta
Realizamos en este curso online un recorrido por diferentes canales de venta aplicables a los negocios de hostelería, restauración y eventos, y por todas las posibilidades que cada uno de ellos supone cuando queremos ampliar nuestras fronteras o bien lanzar tu propio negocio en torno a lo gastronómico.
Las tendencias actuales nos llevan hacia un modelo omnicanal donde las propuestas gastronómicas que realices serán consumidas por el cliente final en diferentes lugares: desde la sala de un restaurante, hasta su propio domicilio pasando por los eventos, la distribución a través de terceros, etc. Por ello queremos que conozcas todas las posibilidades a tu alcance para vender más y mejor.
Y para que tengas una total preparación ante la actual demanda del mercado, profundizamos en los canales de venta digitales como una estrategia que, más allá de la venta exclusiva a domicilio, te permitirá conseguir más clientes con un menor esfuerzo comercial. También te contamos cómo estos canales se agrupan para que puedas crear tus propias estrategias de venta omnicanal.
Al finalizar este curso, serás capaz de:
• Elaborar un plan de operaciones de venta para tu restaurante o proyecto gastronómico
• Diseñar estrategias comerciales adaptadas a cada canal de venta
• Diseñar servicios exclusivos y llamativos que harán crecer tu marca
• Conocer las tendencias de futuro en cuanto a los modelos de distribución y venta en torno a la hostelería y restauración
Desarrolla tu talento culinario
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - La importancia de definir los canales de venta
Capítulo 3 - De la sala al delivery
Capítulo 4 - La importancia del servicio premium
Capítulo 5 - Catering y eventos
Capítulo 6 - Vending y automatización
Capítulo 7 - Canal de venta digital (más allá del delivery)
Capítulo 8 - Franquicias, córners y otros canales de expansión
Capítulo 9- Ejercicio
Antes de terminar
Los diferentes canales de venta y sus posibilidades en negocios de hostelería y restauración
¿Qué aprenderás?
En este curso online vas a aprender cómo una definición exhaustiva y bien organizada de los canales de venta, o el cómo vas a hacer llegar tus propuestas de productos y servicios al cliente final, se traduce en una empresa mejor organizada y capaz de adaptar sus propuestas a cada uno de estos canales.
Vamos a mostrarte los principales canales existentes en la actualidad, o cómo puedes indagar en canales que vendrán en el futuro, así como las agrupaciones de estos por su naturaleza según el nivel de control que tenemos sobre cada uno de ellos.
¿A quién va dirigido?
Este curso va dirigido a directores y propietarios de negocios de hostelería y restauración, personal de marketing y operaciones en marcas de restauración, o emprendedores gastronómicos.
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Emprendedor y especialista en innovación del sector gastronómico
CEO de Emplatamos Food Lab, consultoría dedicada a la innovación gastronómica. Entre la innovación siente especial interés en la robótica aplicada a la restauración. Ha recibido formación en marketing, gestión empresarial, y formación técnica en cocina.
Ventajas de Scoolinary
- El mayor catálogo de cursos online. Cocina, Repostería, Panadería, Barista, Coctelería y mucho más. Cursos nuevos todas las semanas para que siempre tengas algo nuevo que aprender y mejorar
- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
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Preguntas frecuentes
Los cursos online de Scoolinary te permiten adquirir de manera accesible y económica una serie de conocimientos y habilidades en gastronomía: cocina, repostería y pastelería, coctelería, sumillería y conocimiento del vino, sala, gestión de bares y restaurantes, etc.
Cada curso está formado por varias lecciones que combinan vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios.
Cuentan con un enfoque práctico para los alumnos, están dirigidos por los profesores expertos y presentados en vídeos de alta calidad.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de aprendizaje.
Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas y hacer preguntas en el foro para resolver tus dudas. Los cursos además no tienen caducidad, por lo que los podrás volver a ver las veces que quieras sin límite de tiempo.
Sí, cuando finalices cada curso obtendrás un Certificado con tu nombre y el del curso, en reconocimiento del esfuerzo dedicado y de los conocimientos y habilidades adquiridas.
Si una vez comprado el curso no es lo que esperabas puedes solicitar la devolución antes de que hayan pasado 7 días desde el momento de compra y siempre que no hayas visualizado más del 20% del curso.
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Me gustó mucho la manera de explicar del profesor; se hacía fácil entenderle.