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Bruce Miller ha publicado una actualización hace meses
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Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Happy New Year, my dear Scoolinary friends!
Feliz Año Nuevo, mi Scoolinary amigos! 🎉
I hope you had a pleasant end of the year and a dynamic start to the new one. I know that some of you — especially in Italy — are still celebrating… lucky you! 🇮🇹✨
I decided to slow down a bit at the end of the year: posting less, reflecting more on life and… Seguir leyendo- Ver más comentarios
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Bruce Miller ha publicado una actualización hace meses
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Roscón abriochado con chantilly de praliné de pistacho
Acabamos ya la temporada de roscones con la última elaboración de este año, un roscón abriochado tradicional, relleno con una chantilly de praliné de pistacho, y adornado con frutas confitadas bañadas en chocolate, azúcar perlado, crocanti de almendras y barquillos crujientes con chocolate.…
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Un aperitivo de fiesta
Unas marineras tuneados, porque bajo la anchoa tiene tomates secos picados.
El otro canapé lleva queso brie de base, cebolla caramelizada y polvo de almendra
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
Hopel Popel
Another recipe from my time in Slovenia. Based on the Austrian dish, Hoppel Poppel, but first presented in Ljubljana’s Union Hotel in 1920, this is a baked mix of fried potatoes, bacon and green onions. Easy to make, tasty, and a good way to use up leftovers!
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Elena Pintado Paredes ha publicado una actualización hace meses
Tarta San Marcos con bizcocho genovés al agua blanco y de chocolate con nata montada y trufa de chocolate, capa de yema tostada y almendras por el borde. Clásica pero deliciosa
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Quien me diga que no cuido yo bien a mis compis con esta comida de personal. Arroz de pollo de corral y alcachofas, terminado en el Hosper.
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Estelle Reinette Martinson ha publicado una actualización hace meses
I made the San Sebastian cheesecake from the baked cheescakes course and it was creamy and delicious
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
…probando, probando… una pasta con anacardos, cilantro y salsa de curry. Creo que esta salsa es perfecta con otras bases de carne o pescado. Pero para los amantes del curry y de la pasta… cumple a la perfección 😅
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jordi marquez ha publicado una actualización hace meses
Una receta que tenia pendiente hace mucho. Gracias a Joe del curso de Postres Italianos. Mi familia está encantada!!!
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Queria compartir con ustedes mi primer encargo de roscon en el cual he seguido las instrucciones del chef Adriàn Ràmirez Garcìa del curso de Roscones Navideños. Las fotos no son muy buenas porque tenia que entregarlo y tengo mas encargos.
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Leshay ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
I have been making pasta for years, but the pasta courses on Scoolinary has boosted my confidence so much. I have become much more relaxed when making it. I made a homemade pasta course yesterday that we took to someone else’a house and I cooked it there for family that we have never met before. Everything was portioned and beautifully packaged…
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
“A Pile-Dweller’s Treat” from the City Museum, Ljubljana.
I just spent Christmas in Slovenia, and the superb City Museum of Ljubljana was giving out recipe cards from five different epochs. This one is from prehistory, when hunter-gatherers lived in houses on stilts above the marshes.
The recipe calls for fresh seasonal herbs. For me right now…
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