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Sònia Muñoz Pérez ha publicado una actualización hace meses
Ajoblanco usando la receta base del curso de Julio Fernández.
Mercedes Delgado de Miguel, Inês Paler y6 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
¿Que hay mas natural que esto? Los tomates son de mi propia cosecha y lo demas de la cosecha de mi padre. Ir a verlos es venir como si hubieses estado haciendo la compra.
Me podeis dar ideas para gastar los tomates cherrys. Gracias
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
🔥 El gelato no se improvisa: se formula.
Ya está disponible el nuevo curso Formulación de Gelato Artesanal, con Andrea De Bellis, chef pastelero y consultor de gelato en Roma.
Durante 3 meses será gratuito para cualquier persona, tenga o no suscripción. Así que, si conoces a alguien a quien pueda ayudarle, pásale el enlace y a disfrutar.
¿Qué sabor…
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
En la puerta del horno se quema el pan… y esta vez sí se quemaron. 🔥😂
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Pulpo sobre parmentier de patata y salsa romesco.
Amo el pulpo a la cartagenera, que es típico de Cartagena, pero este pulpo frito sobre parmentier de patata y salsa romesco me alucina y, gracias a Dios, mi jefe aceptó meterlo en la nueva carta.
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Maria Rosa Mas ha publicado una actualización hace meses
Mi tiramisú individual, una receta deliciosa
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Sylwia Kostrzewska ha publicado una actualización hace meses
Mis primeros tacos 🌮 🫣 Mi primera publicación aquí 😅
My first tacos 🌮 🫣 my first post here 😅
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Sous Chef
Salmorejo de mango con bastones de berenjenas
Tenia unos tomates maduros de mi cosecha y unas berenjenas que me ha regalado mi padre de su huerto, asi que se me ha ocurrido esta idea.
Para los dos he puesto
250 gr de tomates maduros
1 mango grande maduro tambien
un poco de sal
10 gr de vinagre de manzana
50 gr de aceite de oliva
10 gr de pan del…
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Vuelven los torreznos a la carta.
Por fin, y después de ser muy demandados por los clientes, vuelven los torreznos a la carta del restaurante, con un aspecto muy renovado, más sabroso y su toque picante. Torreznos de Soria con guacamole y mayonesa de kimchi.
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Johnny Jesús Mendoza ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Una cucharada de tradición y nutrición: sopa de quinoa, el abrazo cálido de los sabores andinos. 🍲🌾
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Veronica Garfias Palma ha publicado una actualización hace meses
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Viktoria Soloviova ha publicado una actualización hace meses
I tried a new Swiss meringue buttercream for cake decorating from course Lisa Cheng. It’s very exciting and meditative. I really enjoy working in this technique
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Sònia Muñoz Pérez ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Tiramisú de limón de Sal de Riso. Postre bastante técnico que me ha planteado ciertos retos en momentos críticos.
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valeria beloqui ha publicado una actualización hace meses
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Eva María San Nicolás Mañogil ha publicado una actualización hace meses
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