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Krasimir Georgiev ha publicado una actualización hace meses
My second attempt for Tradicio Bread by Xevi Simon. This time I do it with semi-whole wheat flour and become better.
Judy Keegan, Maloles Muñoz y2 más3 Comentarios- Ver más comentarios
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace meses
Fabes con almejas
Un buen plato de fabes con almejas y su salsita con su azafrán revive a cualquiera. Muy rico y sabroso!!!!
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Antonio Ortega Cascajo ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Esta fue mi primera tortilla de patatas hecha después de la clase de Clara Villalón. Sin duda alguna, me quitó el miedo a que saliera una tortilla de patatas en toda regla… Gracias! A seguir!
Tengo más elaboraciones de @scoolinary en mi perfil de Instagram @ortegacascajo
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
Hoy os quiero hablar de otro productazo de las costas de Cartagena y es el arroz caldero. El Caldero de Cartagena nació como un plato humilde de pescadores del Mar Menor, quienes cocinaban con el pescado no apto para la venta (morralla) y arroz en un caldero de hierro colgado sobre leña en la playa, creando un guiso nutritivo y sabroso a base de…
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Barrios Martin ha publicado una actualización hace meses
Ha sido increíble y efectivo lo aprendido con el maestro Antonio Bachour y aqui mis resultados
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Leshay ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Baking in my favourite place in the world. On holiday, but the fresh smell of bread makes it home. Still playing around with the cinnamon dough recipe and I have not had one failed attempt. Really impressive dough and extremely versatile.
P.S even the horses are coming closer every time they smell the bread… and yes we do spoil them.
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
En invierno hago mucho esta sopa de repollo y patata con pimentón… perfecta para entrar en calor. Ideal también para este mes de enero… y rebajar así un poco los excesos de Navidad
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VICTOR HERNANDEZ ha publicado una actualización hace meses
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Iván Navas ha publicado una actualización hace meses
Tarta Linzer.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
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Sous Chef
Provolone un queso para compartir.
Base de tomate, provolone, pimienta y orégano, hecho en el horno
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Sarah Thompson ha publicado una actualización hace meses
I’m investigating potato dishes, so today was Poutine. The topping is duck, and I put a lot of thyme in the gravy, which made it delicious.
It’s a cold weather dish, I feel, and it feels pretty unhealthy…
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Krasimir Georgiev ha publicado una actualización hace meses
My first attempt for Tradicio Bread by Xavi Ramon Simon.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
¿Os acordáis del caldo de ayer? Pues estas maravillosas lentejas de pollo y verduras están cocinadas con ese caldo. Os cuento como yo las hago. Si utilizo un caldo muy potente de sabor y tengo miedo que con la cocción prolongada se queden un poco saladas. Lavo las lentejas y las pongo a cocer con agua, una hoja de laurel, 4 o 5 pimientas en…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Executive Chef
Hay algo más reconfortante que ese aceite burbujeando????
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Estelle Reinette Martinson ha publicado una actualización hace meses
The sugar art course blew my mind! Here is his two step process to perfectly caramalize anything from seeds, nuts and in this case popcorn
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