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Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace al año
⭐👋🏼Hello chicos, primer post aquí.
Bacalao Cruschi e Nduja
Espuma de bacalao salado, Nduja (embutido típico italiano), pimientos secos y fritos, parfait de bacalao salado, flores secas de ajo silvestre comestible.
La Nduja está debajo de la espuma, la saboreará en cuanto sumerja su primera cucharada. El parfait está recubierto de un caldo de…
⭐👋🏼Hello guys, first post here.
Baccalà Cruschi e Nduja
Salted cod foam, Nduja (typical Italian cold cut), dried and fried peppers, salted cod parfait, edible wild garlic dried flowers.
The Nduja is underneath the foam, you will taste it once you dive your first spoonful. The parfait is coated in a cold fish broth colored with red pepper…
Traducido del inglés
Betza Medina, ivana saiz y6 más13 Comentarios- Ver más comentarios
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Para el aperitivo, estas aceitunas aliñadas en casa resultan deliciosas. Cebolla picada, limón natural, comino, pimentón dulce, laurel, romero, aceite de oliva virgen extra. Con todo esto se maceran las aceitunas negras durante 48 horas antes de consumir. Para acompañar, una caña bien fría 😊🍺
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Andrea Arnold Pascual ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Buenas tardes. Esto es una tostáda de jamon y queso
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
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Sous Chef
Entre la especia y el silencio
Cuando el pollo tocó la sartén, la mantequilla susurró sus secretos a la carne, sellándolos con dorada certeza. Había dejado reposar la pechuga un rato en su adobo, y ahora, bajo el calor, se rendía… firme y tierna a la vez, portadora de fuerza y fragilidad.
A su lado, el boniato se transformó, su cuerpo…
Level:
Sous Chef
Between Spice and Silence
When the chicken touched the pan, the butter whispered its secrets into the meat, sealing them in with golden certainty. I had let the breast rest for a while in its marinade, and now, under the heat, it surrendered… firm and tender at the same time, carrying both strength and fragility.
Beside it, the sweet…
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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ivana saiz ha publicado una actualización hace al año
Un rico brazo gitano relleno de crema y cubierto con chocolate
Es un postre que hago a menudo, se puede rellenar de nata, crema pastelera, chocolate… Y se puede dejar sin cubrir, queda siempre delicioso. Y es muy rápido de hacer.
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Maria Rosa Mas ha publicado una actualización hace al año
Hola buenas tardes, soy la Rosa y esta es mi primera publicación. Empanadillas de manzana con harina integral.
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Gaon Stella Lee ha publicado una actualización hace al año
#GreenChallenge
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Gaon Stella Lee ha publicado una actualización hace al año
#BarbecueChallenge
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Gaon Stella Lee ha publicado una actualización hace al año
Traducido del inglés- Ver más comentarios
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Gaon Stella Lee ha publicado una actualización hace al año
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Francisco Araúz ha publicado una actualización hace al año
Buenos días a todos! Les cuento que me vi el curso completo de “Dim Sum” porque me encanta la comida china. Siempre han sido de mis platos favoritos para comer, pero nunca me había animado a prepararlos. Aproveché este reto para aprender la técnica y descubrir todos esos pequeños detalles que marcan la diferencia.
Usé la Guilin Style Chili…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
👩🍳👨🍳 ¿Tienes un equipo con hambre de aprender? Con el Plan Teams, cada persona cuenta con su propio perfil, historial y certificados, mientras compartís una sola suscripción anual.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Hoy me apetecía pasta para comer y me he cocinado mis “Spaghetti autunnali” o lo que es lo mismo “espaguetis de otoño”, Sencillos pero contundentes de sabor, con setas, trufa, parmesano rallado y terminado con un aceite de trufa con mucho sabor a umami. Deliciosos.
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Валентин Неделков ha publicado una actualización hace al año
Lemon Tart
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poksgrendon ha publicado una actualización hace al año
Ensaladas varias para meals preps saludables
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