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Beatriz Torija ha publicado una actualización
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Executive Chef
Para el aperitivo, estas aceitunas aliñadas en casa resultan deliciosas. Cebolla picada, limón natural, comino, pimentón dulce, laurel, romero, aceite de oliva virgen extra. Con todo esto se maceran las aceitunas negras durante 48 horas antes de consumir. Para acompañar, una caña bien fría 😊🍺
Ezra Origuella, Jorge González Vidal y5 más6 Comentarios-
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Sous Chef
Las aceitunas marinadas caseras son insuperables 😍 Con limón, comino, romero y pimentón, deben estar rebosantes de sabor después de 48 horas.
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Sous Chef
Homemade marinated olives are unbeatable 😍 With lemon, cumin, rosemary and paprika, they must be bursting with flavor after 48 hours.
1hace al añoTraducido del inglés
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Looks and sounds delicious!
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Executive Chef
@kevin-godbee gracias, Kevin. Si, si que lo están 🫒
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Beatriz, ¡esto suena absolutamente divino! Esa mezcla de comino, pimentón dulce y romero debe crear un aroma tan estratificado. Me encanta la maceración de 48 horas, merece la pena esperar para obtener esa profundidad de sabor. ¿Y maridado con una cerveza fría? Perfecto. Ya me imagino el contraste de las aceitunas saladas y cítricas con el amargor crujiente. Muy bien hecho
Beatriz, this sounds absolutely divine! That blend of cumin, sweet paprika, and rosemary must create such a layered aroma. I love the 48-hour maceration—so worth the wait for that depth of flavor. And paired with a cold beer? Perfection. I can already imagine the contrast of briny, citrusy olives with the crisp bitterness. Beautifully done!
1hace al añoTraducido del inglés
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Level:
Executive Chef
@judyrusselllive-com-au gracias Judy 😍
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