-
Sol Damiani posted an update 3 months ago
Level:
Scoolinary Team
Chef Dina Alsina quiere ya ver tus presentaciones para el #CheesecakeChallenge
Sube tu post, agrega el # y listo, ¡ya estás participando!
Judy Keegan, Mercedes Delgado de Miguel and 2 others2 Comments- View more comments
-
Barbara Van Der Hoeven earned the scoolisseur Scoolisseur 3 months ago
-
Estefania Lozano Ragel posted an update 3 months ago
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Tarta la viña con fruta fresca una delicia, cremosa por dentro
Nivel amateur
- View more comments
-
Estefania Lozano Ragel posted an update 3 months ago
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Cheescake de lotus
Amateur
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Cheessecake challenge
Tarta la Viña ( San Sebastián)
- View more comments
-
teshomemikiyas119 posted an update 3 months ago
- View more comments
-
Óscar J. González Hernández posted an update 3 months ago
Buenos días. Últimamente tengo un pequeño problema con los panes de masa madre. Tras una segunda fermentación en nevera, al volcarlos sobre la lamina de teflón, la cara superior comienza a resquebrajarse. El interior queda perfecto, pero a mí me gusta dibujarlos antes de hornearlos, y con esas grietas me resulta imposible. Os muestro una…
- View more comments
-
realyummlees posted an update 3 months ago
Mini bun 215g dough at 80% hydration with 15% WW and overnight retard.
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
Level:
Stagier
Gamba de cristal sobre ensalada de alga wakame, salsa de cacahuete y lima. Una combinación de sabores brutal, combinando la friturita de Cádiz y un toque asiático.
- View more comments
-
Elizabeth Bellinger posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
I made these irresistible cookies with a orange and vanilla cream pudding bomb in the middle. They were outstanding super soft and messy. The best way to eat a cookie when mess is a delight! I posted them to my Instagram.
-
Álvaro Rodríguez Rodriguez Medina posted an update 3 months ago
Bombones de Chocolate al 75% con ganache de fresa, mi empresa es Three Chocolatier
-
Beatriz Torija posted an update 3 months ago
Level:
Executive Chef
El fin de semana pasado… tuvimos en casa capricho de arroz, aunque no había muchas cosas en la nevera para hacer arroz😅. Improvisamos este arroz con chistorra que es muy sencillo y rápido. Un sofrito de cebolla, pimiento verde y ajo; dos cucharadas de tomate frito; la chistorra (desgrasada un poco antes), el arroz, caldo de verduras (esta vez…
- View more comments
-
Sol Damiani posted an update 3 months ago
Level:
Scoolinary Team
¿Listo/a para el Cheesecake Challenge?
No hace falta foto de hoy: tira de archivo, de pruebas antiguas… ¡lo que quieras!
¿Qué receta vas a preparar? ¿Cuántas vas a presentar? No hay límite.
Inundemos este feed del mejor ingrediente del mundo: el queso 🧀¿Alguna vez te quedó un cheesecake perfecto?
Comparte tus trucos para quien quiera sumarse…
- View more comments
-
lauradcc1 posted an update 3 months ago
He reinterpretado el cheseecake de San Sebastian de Elena Adell. Mi cheesecake debería ganar porque combina un centro cremoso perfecto, el dorado característico del estilo San Sebastián y una ganache de pistacho que aporta sabor profundo y una textura sedosa. La cocción está medida para mantener el interior cremoso y la presentación es…
- View more comments
-
Carlos Vallejo de la Rosa posted an update 4 months ago
Bonito salvaje con duxelle de espinacas y calabacín, salsa de tomate clarificado y crujiente de puerro
- View more comments
- Load More
