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Judy Keegan posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Happy 2026 everyone!
I’m back from a little break and wishing everyone a safe and wonderful 2026.
My first cook for this year is a delicous little recipe for “the ultimate dumpling sauce.
1 tbsp sunflower oil
1 tsp ground cumin
5 cloves of garlic, minced
1 green and 1 red chili, diced, i used a green jalapeno and a birdseye chili.
1 heaped tsp sesame…
IRIS LANTERMAN, jaddygonzalez and 6 others4 Comments- View more comments
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KIM TUYEN PHO posted an update 4 months ago
I’m verry happy with my first Christmas Stollen cake . Delicious 😋
Recipe from the course Christmas desserts
Level: beginner
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Leshay posted an update 4 months ago
So we have a weird, wacky and unique New Year tradition.
Waterballoon fight and jacuzzi relaxation
Paired with a flapjack buffet and outdoor movie night. We live in South Africa, and we currently have summer here.
I made our flapjack buffet a bit more special this year.
Melted chocolate ‘taco’ flapjack
Vanilla flapjack with sour cream, brie and…
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Beatriz Torija posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Con este bloody mary brindo con todos vosotros, con todos los miembros de esta comunidad, y os deseo un 2026 estupendo, lleno de retos (culinarios, y de todo tipo), cocina, platos, conocimientos, cursos, y mucha diversión
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Sol Damiani posted an update 4 months ago
Level:
Scoolinary Team
🍽️✨ Que este nuevo año nos encuentre con más técnica, más curiosidad
y la misma pasión que hace imposible abandonar esta página.¡Feliz Año Nuevo, comunidad Scoolinary!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Caldereta de rape, almejas y gambas.
Un rotundo éxito del día de Navidad.
L9 importante es la base de un buen fumet de pescado y marisco
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mohammadsadik posted an update 4 months ago
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
Level:
Sous Chef
Uno de mis platos para Año Nuevo: ¿qué será?. Vale, voy a hacer un poco de spoiler. Pimientos rellenos de parmentier de bacalao al pilpil gratinados. Si llega a 1 millón de comentarios os subo foto, jajajajaaj, que no, no, que en los próximos días os la subo, y también la receta. ¡Os quiero a tod@s!
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Beatriz Torija posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Preparando una crema de marisco para Nochevieja. Luego preparo un sofrito con puerro. Mi secreto es añadir también hinojo, le aporta un toque anisado que va muy bien al marisco
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Luis C. Nuevo C. posted an update 4 months ago
Daikon sarada. Segundo intento, más acorde a la propuesta del chef Hideki Matsuhisa, salvo por las hojitas verdes (hierbabuena en vez de shiso).
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Edith Mercier posted an update 4 months ago
Red velvet for the holidays!!
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Min Bahadur Buddha posted an update 4 months ago
Roat-prashad
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Diego Garzon posted an update 4 months ago
4 months ago (edited)
Despido este año feliz y orgulloso de lo aprendido y el crecimiento que paso a paso se logra en este hermoso mundo de la cocina 👨🍳✨🍴 Les comparto unos platos en los que puse todo mi empeño y aplique lo aprendido en Scoolinary!.
1. Tilapia en salsa de pimentones, aceite de hierbas y aguacate
2. Vichyssoise
3. Lomo de cerdo en salsa de panela y…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Aperitivo de hoy , lo ha hecho mi marido mientras yo adelantaba parte de los aperitivos de noche vieja
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
Level:
Sous Chef
Me encantan las ensaladas y esta es una de mis favoritas, ensalada de pimientos asados, salmón marinado y salsa tzatziki.
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