Level: Stagier

Que bien

Level: Scoolinary Team

¡Bienvenido Chef Hugo! 👨‍🍳 Se nota un recorrido profesional detrás de estos platos: hay buen manejo del producto, contraste de colores, salsas con intención y una búsqueda clara de elegancia en el emplatado. Me gustaría conocerte un poco más: ¿en qué cocina trabajas actualmente, cuál es tu especialidad y qué etapa de tu carrera estás viviendo? ¿Qué objetivo te has marcado para este año y qué te hizo sumarte a Scoolinary? Cuéntanos, seguro que tu experiencia también puede aportar mucho a la comunidad.