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Sol Damiani posted an update a year ago
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Scoolinary Team
🌶New Course Éclairs: Second Collection🌶We continue exploring the versatility of éclairs with Fran Segura👨🍳. You will learn to prepare new fillings and glazes, as well as become familiar with choux pastry in its classic form, gluten-free version, chouquettes, and Paris-Brest.
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Sol Damiani posted an update a year ago
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
📆TODAY Monday 12/2! ⏰New edition of Scoolinary Office Hours⏰
Let’s chat about Scoolinary. We’ll resolve your questions, and I’d love to hear your suggestions. I’ll be there for you in Spanish and English!
Today, I’ll be available for an hour to connect with you on Meet:
👉14:00 PM Argentina / 18:00 Spain / 21:00 Dubai / 12:00 New York
I will…
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Sol Damiani posted an update a year ago
Level:
Scoolinary Team
📆¡HOY Lunes 2/12! Nueva edición de Office Hours Scoolinary 😉 Te invito a charlar sobre Scoolinary. Resolveremos tus dudas y me encantaría escuchar tus sugerencias. ¡Estaré ahí para ti en español e inglés! Hoy estaré nuevamente una hora disponible para que te conectes a Meet: 14:00 PM Argentina (18:00 España, 21:00 Dubai, 12:00 Nueva York).… Read more
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Diana Vinces posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Stagier
El fin de semana se me ocurrió preparar un pan y después de la primera fermentacion ponerle una lámina de mantequilla y darle varias vueltas con la técnica del hojaldre. El resultado fue interesantes. Diría que quedó un pan hojaldrado.
☺
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george tsorlos posted an update a year ago
@martino beria 1st attempt on sourdough bread
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Humberto Serrano posted an update a year ago
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Fue mi primer Solomillo Wellington . Lo hice para una cena de nochevieja hace 8 años! Justo antes de sacarlo a la mesa hice esta foto. En el interior, un paté de champiñones, jamón ibérico. Lo serví con una salsa tártara.
He mirado en los cursos a ver si hay alguna receta pero no encuentro nada. No sé si la hay por aquí. Si lo hago en…
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Daniela Duran posted an update a year ago
Divinos macarons forma clasica y de corazones
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Daniela Duran posted an update a year ago
a year ago (edited)
Postre Mono porcion Mousse de Chocolate insert de frutillas, baño espejo, cremoso de chocolate sobre una masa sablee
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Sebas Villavieja posted an update a year ago
Mis primeras pizzas…
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Qusay posted an update a year ago
What is the problem pleas help
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Ricardo Fabián Rockenbach posted an update a year ago
Buscado cada dia mejorar un poco más 🙏
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Juan Antonio Martinez Perez posted an update a year ago
Fetuchini al pesto
se elaboró desde la pasta hasta el pesto, quedó súper rico 💚🌿🍝
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Vladimir Alexandru posted an update a year ago
Romanian traditional Borscht with smoked pork knuckle, lovage, parsley, green&red bell pepper, homemade fermented borsch, bay leaves, onion, celeriac, parsnip
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Maloles Muñoz posted an update a year ago
a year ago (edited)
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Executive Chef
Bica de Castro Caldelas
La Bica es un postre típico de Galicia, un bizcocho muy esponjoso. Así es como salía del horno. Fue para regalar y no tengo foto actual del corte. La segunda fotografía tiene ya algunos años, la suelo cortar en trozos, aunque se rompe la superficie por el azúcar pero no me importa. Riquísima para acompañar un buen café.…
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