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Diana Vinces posted an update
a year ago (edited)
Level:
Stagier
Although I usually cook everything, I’m one of those people who can’t have dairy.
That’s why I wanted to try these peanut cookies from Anna Gordon’s cookie course and surprise a couple of vegan friends.
They loved them and, for me, they were a hit – I finally got to enjoy some yummy morning cookies!
#CookieChallengeProffessional.
Level:
Stagier
Aunque suelo cocinar de todo, soy de esas personas que no pueden tomar lácteos.
Por eso, quise probar estas cookies de cacahuete del curso de galletas de Anna Gordon y sorprender a un par de amigos veganos.
A ellos les encantaron y, para mí, fueron todo un acierto. ¡Por fin pude disfrutar de unas ricas galletitas mañaneras!
#CookieChallengeProfecional.
Translated from Spanish
Diana Vinces, Lana Mihajlović and 6 others18 Comments-
Level:
Stagier
Beautiful!!!!
Level:
Stagier
Beautiful!!!!
1a year agoTranslated from Spanish
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Stagier
@orsolya-csernak gracias
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Level:
Sous Chef
How good it looks
Level:
Sous Chef
Que pinta mas buena
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
@estefania-lozanoarl-electronic-com gracias.
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Level:
Scoolinary Team
Achieving cookies with that texture and crispy batter is not easy at all, and you did excellent 😍.
how was the experience of handling the dough without dairy ingredients?
The contrast between the tender interior and the peanut coating makes them look irresistible.
Diana, thanks for joining the challenge with this new proposal.❤️
Level:
Scoolinary Team
Lograr unas galletas con esa textura y ese rebozado crujiente no es nada fácil, y tú lo hiciste excelente 😍.
¿Cómo fue la experiencia al manejar la masa sin ingredientes lácteos?
El contraste entre el interior tierno y la capa de cacahuate hace que luzcan irresistibles.
Diana, gracias por unirte al reto con esta nueva propuesta.❤️
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
@sussan_scoolinaryteam
Gracias Susana!
La receta al ser vegana es bastante buena, y al seguir la receta fue muy bien. La diferencia es que no se expande en el horno, por lo que hay que dajarlas con la forma deseada antes de meter al horno.
Y para el crujiente tuve que hacerlo dos veces. La primera pique los cacahuetes a mano y no me gusto el resultado.
La segunda lo hice en pequeño procesador y conseguí así un tamamaño más apropiado para rebozar la galleta.-
Level:
Scoolinary Team
@undefined ¡Qué buen aprendizaje en el proceso! Ajustar el tamaño del cacahuate hizo toda la diferencia para el rebozado, y eso demuestra lo atenta que estuviste a cada detalle. Además, tener en cuenta la forma antes del horneado es un gran tip para este tipo de recetas. ¡Gran trabajo! 🙌🏻
1-
Level:
Stagier
@sussan_scoolinaryteam Gracias!
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Level:
Sous Chef
They look spectacular. I love the photo and I’ll write down the tip of chopping the peanuts with the processor
Level:
Sous Chef
Se ven espectaculares. Me encanta la foto y me apunto el tip de picar los cacahuetes con procesador
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
@undefined siii con procesador es lo mejor! Cambia hasta el sabor.😋
1-
Level:
Sous Chef
@Diana Vinces lo tendré en cuenta. La próxima vez que las haga, las haré tal cual la receta.
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Level:
Executive Chef
How beautiful!
Level:
Executive Chef
Qué bonitas!!
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
@beatriztorijagmail-com gracias!
1
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Level:
Sous Chef
These peanut cookies look amazing! 🥜✨ So glad you found a recipe that works for you and your friends. It’s awesome that you can enjoy a delicious, dairy-free treat! Bet they’re the perfect way to start the morning. 😍👏
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Level:
Stagier
@lanamihajlovic yes! thank you very much.
Level:
Stagier
@lanamihajlovic siii! Muchas gracias.
1a year agoTranslated from Spanish
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Scoolinary Team
what a joy to read this! 🌱🍪 Finding a recipe that suits your needs and is also a hit with friends is the real triumph. The peanut cookies from @chefannagordon’s course are a versatile classic, and you gave it the perfect touch!
are you up for experimenting with other nuts or do you prefer to stick with peanuts as a base?
Upload your photos to Instagram and tag us @scoolinary_es & @chefannagordon – thanks for joining the #CookieChallenge with so much intention and flavor! 🚀🥜Level:
Scoolinary Team
¡Qué alegría leer esto! 🌱🍪 Encontrar una receta que se adapte a tus necesidades y que además sea un éxito entre amigos es el verdadero triunfo. Las cookies de cacahuete del curso de @chefannagordon son un clásico versátil, ¡y vos le diste el toque perfecto!
¿Te animás a experimentar con otros frutos secos o prefieres quedarte con el cacahuete como base?
Sube tus fotos a Instagram y etiquétanos @scoolinary_es & @chefannagordon. ¡Gracias por sumarte al #CookieChallenge con tanta intención y sabor! 🚀🥜a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
@soldamiani gracoas Sol!
Sii, pensaba en ver si se podía con mantequilla de pistachos y mandarina.☺-
Level:
Scoolinary Team
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