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Sol Damiani posted an update 9 hours ago
9 hours ago (edited)
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Scoolinary Team
Ofertas de empleo en cocina japonesa en Alicante AR HOTELS & RESORTS comparte oportunidades profesionales para su restaurante japonés AMAS, que abre este fin de semana, y para su próximo proyecto, el restaurante ONAMI. Ambos espacios estarán ubicados en el Hotel Diamante Beach 4*S, en Calpe (Alicante).
Los restaurantes están liderados por… -
Sol Damiani posted an update a day ago
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Hoy se celebró la masterclass de David Rickett para los ganadores del #PlatingChallenge. Beatriz Torija @beatriztorijagmail-com y el chef Massimo Orlando @massimo-orlando aprovecharon de primera mano esta conversación tan enriquecedora. (Emilio @emiliodalmaugmail-com , uno de los ganadores, no pudo asistir y cedió su lugar a otro gran…
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Scoolinar
Estupendo chicos, seguro que que lo habéis disfrutado muchísimo
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Scoolinar
Ha sido un auténtico placer, gracias Sol por tu trabajo, y a todo el equipo de Scoolinary, sois increíbles.
Por otro lado, lo has resumido perfectamente, muy poco más que añadir.
Me quedo con su idea de que lo más importante es cocinar bien y cocinar rico… sin eso no hay emplatado que valga. Y también con el consejo de que no hay que perder la…
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Sol Damiani posted an update 2 days ago
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Scoolinary Team
¿Tu meta? Que tu plato se vea como el de Bachour
Si estás participando en el #BachourChallenge, tu misión está clara: Recrear una receta de Bachour lo mejor posible y que tu foto final se parezca al máximo a la original del chef en nuestra plataforma.
Tips para lograr una foto espectacular:- Mira bien las fotos originales del curso:…
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Sol Damiani posted an update 2 days ago
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Scoolinary Team
Nuevo curso: Cocina Japonesa Popular Chef Naoyuki Haginoya redefine lo que significa excelencia: la cocina japonesa de raíces y corazón, sin solemnidades innecesarias. Porque incluso las estrellas Michelin saben que la técnica florece cuando la actitud es abierta y curiosa.
Un Curso para quienes entienden que la…-
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Scoolinary Team
¡Qué vibra tan bonita transmite el chef! Me encantó
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Sol Damiani posted an update 5 days ago
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Scoolinary Team
Recordatorio
En Scoolinary valoramos el trabajo auténtico, el proceso real y el compromiso que define a cada chef que forma parte de esta Comunidad.
Por eso, recordamos que no está permitido el uso de imágenes generadas o alteradas por inteligencia artificial, ya sea parcial (fondos, elementos añadidos) o total. Nuestro objetivo es seguir… -
Sol Damiani posted an update 6 days ago
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Scoolinary Team
Dos ganadores. Dos glorias. #BachourChallenge ¿Tienes lo que hace falta para replicar la obra de uno de los mejores pasteleros del mundo? Súmate al reto, y deja que tu plato hable por ti.
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Sol Damiani posted an update a week ago
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Scoolinary Team
¿Te atreves a replicar la perfección? ¡Este reto también es para ti! El #BachourChallenge no es solo un reto de sabor… 
¡Es un reto de precisión, detalle y creatividad visual!Tu objetivo: copiar a la perfección la foto del postre que elijas del maestro Antonio Bachour.
¿Y si eres amateur? ¡No te rindas antes de empezar!
Sabemos…
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Scoolinar
Delicioso
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Sol Damiani posted an update a week ago
a week ago (edited)
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Scoolinary Team
Nuevo curso: Postres Emplatados con Chocolate Equilibrar dulzor, color, altura y temperatura… mientras el chocolate se comporta como debe.Este curso es para quienes no temen al reto técnico y buscan convertir cada postre en una pieza única.
Creatividad, técnica y control. ¿Listos para jugar en serio?Versión en…
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Sol Damiani posted an update a week ago
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Scoolinary Team
600 Técnicas que marcan la diferencia en tu cocina La sección TÉCNICAS es tu acceso directo a un mundo de habilidades culinarias para desbloquear o perfeccionar. Desde lo esencial hasta lo más avanzado, organizadas por dificultad y temática, para que encuentres justo lo que necesitas. ¿Quieres afinar cortes, mejorar emplatados o…
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Scoolinar
Thanks for reminding us
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Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
Scooly: Tu nuevo asistente culinario, disponible 24/7, descubre qué puede hacer por ti. -
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
¡
Las Scoolistars de Abril, las 10 mejores fotos del Feed de Cocina están aquí!
Cada una fue elegida por su calidad, emplatado y ejecución.
Ganaron badge Scoolistar
+ 100 Scoolipoints 
Míralas ahora en nuestras historias:
ES | EN
Luego quedarán fijas en “destacadas”
¿Estarás tú entre los 10 de mayo? ¡Esfuérzate y…View more comments-
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Scoolinar
Such an inspiring selection every month!
Congrats to all April Scoolistars- View 3 replies
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Sous Chef
Felicidades a todos!! Unos platos increíbles
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Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
#BachourChallenge ¿Te animas a imitar a Antonio Bachour?Este reto no es solo una prueba de técnica, es una oportunidad única: replicar una de sus recetas y hacerlo a la perfección.
Antonio Bachour se ha convertido en una fuente de inspiración para miles de profesionales y apasionados por la pastelería. Su estilo vibrante, su obsesión por el…
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Scoolinar
Moriiiii es poco que divinooooo
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Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
Nuevo curso: Fundamentos del Emplatado Un gran plato no solo se cocina: se compone, se construye, se comunica. Aprende a dirigir la mirada, controlar los volúmenes y dominar la narrativa visual de cada preparación. 
El emplatado no es decoración. Es técnica.-
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Scoolinar
Absolutely love this approach!
Plating isn’t just about making food look pretty, it’s about telling a story on the plate. Can’t wait to dive into the techniques behind the art! 
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Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
¿No recibes notificaciones cuando responden a tus publicaciones en el Feed o el Foro?
Las notificaciones push son los avisos que llegan a tu móvil aunque no tengas abierta la app. En Scoolinary, te avisan cuando alguien responde a tus posts en el Feed o en el Foro, para que no te pierdas ninguna interacción.
Si no las estás recibiendo, te… -
Sol Damiani posted an update 2 weeks ago
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Scoolinary Team
¡Tuvimos una masterclass muy especial con la increíble Chef Anna Gordon y las ganadoras del Reto Cookies, Lana y Mercedes 
@mercedesdelgado1977gmail-com @lanamihajlovic Anna no solo nos deleitó con sus valiosos tips, sino que también nos contagió, como siempre, con su buena energía y pasión por la pastelería
¡Felicitaciones…
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Scoolinar
Thank you once again for this amazing experience!
What inspired me the most during the masterclass was Chef Anna Gordon’s genuine passion and generosity. The way she shared her knowledge, with warmth, clarity, and such infectious enthusiasm, reminded me that baking is not just about precision, but about heart.
I also deeply appreciated the… Read more
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Scoolinar
Congratulations <3 I can’t wait to come back and be active in this comunity
See you soon, guys
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