Creator
(408)

Recetas de Tartas Sin Gluten y Bajas en Azúcar

Explora la magia de la repostería nutritiva: disfruta de deliciosos postres y bizcochos sin gluten con bajo contenido de azúcar. Una elección saludable para endulzar tu día.

Descubre recetas sencillas que enriquecerán tu alimentación y te brindarán la oportunidad de disfrutar de un toque de dulzura mientras cuidas tu bienestar.

En este emocionante curso online, te sumergirás en el mundo de la repostería saludable. Descubrirás cómo crear cuatro tartas bajas en azúcar y libres de gluten que no solo te permitirán mantener una alimentación saludable, sino que también te harán destacar con su asombrosa textura y sabor.

Aprenderás las bases esenciales para reemplazar harinas refinadas y azúcares procesados por opciones más saludables que favorecerán tu bienestar y te permitirán disfrutar de tus postres sin remordimientos.

Embárcate en un viaje culinario y aprende a elaborar una irresistible tarta de zanahoria y una apetitosa tarta de chocolate. Maravíllate con la delicadeza de una tarta de naranja y almendra que te dejará sin palabras, y déjate seducir por la suave exquisitez de una tarta de vainilla.

Vanessa te guiará paso a paso con detalles y consejos para que logres auténticas obras maestras saludables en tu propia cocina.
¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con estas deliciosas creaciones!

 %s course image - %s

Desarrolla tu talento culinario

Acceso ilimitado a TODOS los cursos de Scoolinary para formarte en Cocina, Pastelería y mucho más

Contenidos del Curso

¿Qué aprenderás?

  • Moldes para hornear
  • Batidora de pie o de mano
  • Espátula
  • Báscula
  • Licuadora
  • Termómetro
  • Bowls
  • Batidor de globo
  • Rallador
  • Horno
  • Cuchillo
  • Tazas de medir
  • Cucharas medidoras
  • Estufa
  • Bowl a prueba de calor
  • Tamiz
  • Rejilla enfriadora

Qué dicen nuestros alumnos

Me encantó

son recetas sencillas, ideales para empezar en este mundo de la pasteleria saludable

María Hurtado

La importancia de las harinas complejas

Conocer los diferentes tipos de harinas complejas para poder sustituir la de trigo y poder realizar recetas sin gluten

alejandrochoqueserrano

Delicioso

Fantástico

Sandra Cros Ripoll

Datos super interesantes

Aporta información de suma importancia para la realización de pasteles jugosos sin gluten ✨

Juan David Trochez

Buena enseñanza

Profesora excelente, contenido muy interesante y fácil de entender.

Esther Penalva

Bases para reposteria saludable

En este curso se aprende a remplazar las harinas y endulzantes por otros productos mas saludables.

Blasina Aponte

Quién imparte este curso

 %s course image - %s

Repostera

Health Coach, Consultora Gastronómica y Estilista de alimentos.

Obtén certificado al completar cada curso.

Recetarios descargables para cada curso

Ventajas de Scoolinary

Otros cursos incluidos en tu suscripción

Nunca dejes de aprender

Acceso ilimitado a este y TODOS los cursos de Scoolinary con tu Suscripción

Resolvemos tus dudas más comunes

Para ver este curso debes suscribirte a Scoolinary. Con tu suscripción, tendrás acceso ilimitado a todo nuestro catálogo de cursos. Puedes suscribirte haciendo click aquí

Si, puedes probar una lección gratis en cada curso antes de suscribirte para conocer la calidad de nuestros contenidos.

Todos los cursos son 100% online y en formato vídeo de alta calidad, impartidos por expertos reconocidos en su área. Puedes verlos a tu propio ritmo, desde cualquier dispositivo, y acceder a materiales complementarios como recetas, ejercicios y tests.

Sí, si tienes una suscripción Premium o Equipos, obtendrás un certificado al finalizar cada curso. Estos certificados cuentan con el respaldo de Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF), organizaciones de prestigio en el mundo gastronómico.

Seguirás teniendo acceso hasta que finalice el período de tu suscripción, luego perderás el acceso a los cursos.

Scoolinary es la plataforma líder en educación gastronómica online. Ofrecemos un enorme catálogo de cursos de cocina, pastelería, coctelería, gestión y más, impartidos por chefs y expertos de prestigio. Con nuestra metodología flexible, puedes aprender nuevas técnicas y habilidades y mejorar tu carrera desde cualquier lugar del mundo.

¿Qué incluye?

  • 50 min de vídeo HD
  • 6 lecciones
  • 4 recetas
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español
  • Español
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

4.8
Avg. Valoración
408 Valoraciones
5
45
4
2
3
4
2
0
1
0
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Pasteleria Vida
Publicado hace 4 semanas
conocer que es el gluten

este curso vale la pena porque te ayuda a tener ideas de postres saludables

×
Vista previa de la imagen
Nicolás Osvaldo Parma
Publicado hace 4 semanas
Sencillo

Curso práctico y sencillo. Todo un mundo nuevo por explorar.

×
Vista previa de la imagen
Marta Alonso
Publicado hace 2 meses
Práctico y recetas saludables

Bien explicado pero agradecería una alternativa a la receta de la harina sin gluten, ya que podría ser más sencillo de realizar teniendo referencias de harinas ya hechas y no tener que comprar muchos ingredientes para hacer una harina propia. También destacar que el curso tiene un audio de baja calidad.

×
Vista previa de la imagen
arifernandez15
Publicado hace 4 meses
Buen curso

Explicaciones detalladas acerca de las harinas y pasteles

×
Vista previa de la imagen
Changel Roman
Publicado hace 5 meses
Repostería sin gluten

Para los que somos celiacos este curso es muy útil y necesario.

×
Vista previa de la imagen
Andrea Marcenaro
Publicado hace 5 meses
Sin gluten

Muy bueno.

×
Vista previa de la imagen
Mauricio Balderas
Publicado hace 5 meses
muy interesante

muy fáciles de elaborar

×
Vista previa de la imagen
deasdiba
Publicado hace 6 meses
Informativo

¡Me encantó el curso! Es sencillo de entender y las instrucciones son muy claras y fáciles de seguir.

×
Vista previa de la imagen
Antonio Espinoza
Publicado hace 6 meses
Muy bueno

Muy buena clase

×
Vista previa de la imagen
Marycruz Gomez Estrada
Publicado hace 7 meses

×
Vista previa de la imagen
Mostrar más opiniones
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla

Para guardar Favoritos haz click en el corazón

¡Bienvenid@ a Scoolinary!

Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

Únete a Scoolinary

¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

Accede a tu cuenta

Accede a tu cuenta

¿No tienes cuenta? Regístrate