Recetas de Cocina Microbiótica
Llena tus platos de probióticos y prebióticos que nutren tu microbiota o flora intestinal. Refuerza tu sistema inmune con platos ricos, nutritivos y fáciles de preparar.
Nutricionista y profesora de cocina y pastelería plant based
Recetas para una Microbiota Saludable: Cocina Microbiótica que sana desde el interior
La microbiota es el conjunto de microorganismos que juegan un papel crucial en la digestión y el sistema inmunológico, es por ello que en este curso traemos formas de cuidarla a través de una buena alimentación.
Descubre deliciosas maneras de preparar comida basada en plantas mientras adquieres conocimientos nutricionales esenciales para una vida más saludable. Hay muchas proteínas vegetales, alimentos fermentados, legumbres y superalimentos que podrías no estar utilizando ahora, pero que te aportarían grandes beneficios.
Aprende sobre las especias y condimentos de la cocina vegana que convertirán tus platos en verdaderas delicias.
Este curso está diseñado para toda la familia: niños, jóvenes y adultos que desean incorporar opciones sabrosas y saludables a su dieta diaria.
Junto a la nutricionista Carolina Ortega obtendrás las nociones nutricionales necesarias para iniciarte en el arte de una alimentación saludable.
Desarrolla tu talento culinario
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
Capítulo 2 - Aspectos básicos sobre la alimentación
Capítulo 3 - Hummus de zanahoria
Capítulo 4- Yogur plant based
Capítulo 5 - Queso proteico vegano
Capítulo 6 - Pasta regeneradora
Capítulo 7 - Hamburguesa plant based
Capítulo 8 - Brownie de boniato (camote)
Capítulo 9 - Batido ayurvédico
Antes de terminar
¿Qué aprenderás?
- Procesador de alimentos
- Licuadora
- Horno
- Yogurtera
- Molinillo de café
- Sartén
- Cuchillos y tabla de picar
- Pomos
- Bols
- Guantes
Recetas del curso
En el curso Recetas de Cocina Microbiótica aprenderás a elaborar
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Nutricionista y profesora de cocina y pastelería plant based
Tras nueve años impartiendo clases, ahora que ha completado su carrera, planea llevar sus lecciones al siguiente nivel y seguir difundiendo que la cocina es un superpoder que todos deberían poseer.
Obtén certificado al completar cada curso.
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- Profesores expertos. Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.
- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Cursos producidos profesionalmente. Nuestro equipo produce cada curso con los mejores chefs y expertos del mundo. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
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- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
- Buscador de recetas y técnicas. Para que tengas todo en un solo lugar y encuentres lo que necesitas de manera simple, rápida, y práctica
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¿Qué incluye?
- 1h 15 min de vídeo HD (28 lecciones)
- 7 recetas
- Recetario
- Certificado
Idiomas disponibles
- English, Español (VO)
- Español
Nivel
- Iniciación
Valoraciones y reseñas
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96 Valoraciones
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María Alejandra Maya
Buen curso
Las recetas están bien, son sencillas y prácticas, pero siento que no se explica muy bien qué las hace microbióticas. Solamente se mencionan los ingredientes y de dice que son buenos para el organismo, pero no hay una sustentación o un porqué.
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Bastante útil y sencillo de replicarlo. Muy interesante.