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Recetas con Kimchi

Descubre el auténtico kimchi coreano: una deliciosa receta de col fermentada llena de sabor y frescura, perfecta para acompañar platos exquisitos.

Déjate cautivar por la autenticidad y el sabor único del Kimchi

En este curso online te sumergirás en el emocionante mundo del Kimchi. Conocerás todos los secretos para preparar esta receta tradicional coreana, y tendrás la posibilidad de explorar deliciosas variaciones.

Aprende como preparar la versión clásica de Kimchi y sorpréndete con una exquisita versión vegana. Anímate a probar una variante única con tinta de calamar.

Lleva tus platos al siguiente nivel incorporando el Kimchi en diversas preparaciones, desde perritos de carrilleras con mayonesa de kimchi hasta un delicioso arroz salteado con huevo.

Embárcate en este viaje culinario y deléitate con este sabor único de la gastronómica coreana.

¡No dejes pasar esta oportunidad para explorar nuevos sabores y descubrir el encanto del Kimchi!

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Contenidos del Curso

¿Qué aprenderás?

  • Cuchillo cebollero
  • Puntilla
  • Cuchillo deshuesador
  • Cuchillo de sierra
  • 2 bols grandes de 10L
  • Procesador de alimentos
  • Tabla de corte
  • Lengua
  • Espátula de cocina

Qué dicen nuestros alumnos

Muy interesante

Me ha encantado

OLIVER CABRERA MEDINA

Interesante información

Me gustó mucho la forma en el que el chef explica y aborda cada uno de los tips del curso, además de presentar en pocas lecciones muchisima información importante.

Ana Delia Meléndez

Interesante

Buena explicación y buenas recetas. Gracias

CARMIÑA PAYAN

Excelente

Muy buen curso Práctico, rápido, con muchos datos interesantes.

Julio La Fuente

Curso necesario

Puesto en práctica y funcionando a la perfección. Un antes y un después con este curso. Recomendable !!

enrique bellver

Quién imparte este curso

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Chef

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¿Qué incluye?

  • 60 min HD vídeo
  • 4 lecciones
  • Recetario
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español (VO)
  • Español
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Liliana Ramírez
Publicado hace 5 meses

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DORI N. VARGAS
Publicado hace 7 meses
Excelente.

Creí que era más complicado.

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Manuel Lopez Sastre
Publicado hace 7 meses
El kimchi que solo podrás hacer si vives al lado de Oriental Market

La preparación del kimchi y sus derivados (salsa) está bien como auténtica, pero sería de agradecer complementarla con otra de aproximación de ingredientes, en lugar de perder el tiempo en recetitas tontas con un refrito del vídeo inicial

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victoriavecchiod
Publicado hace 8 meses
Excelente

Muy bien explicado

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luis manuel lopez mingorance
Publicado hace 9 meses
Interesante introducción al kimchi

Ya estoy arrancando el mío, con alguna variación (pimentón de la Vera Picante)

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nathalia gomez
Publicado hace 10 meses
El Kimchi

Elabore la receta de Kimchi deliciosa muy bien explicada muchas gracias Chef

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Diego Manero Gutierrez
Publicado hace 10 meses
aprende a hacer kimchi casero

el profesor es claro y directo a la materia.

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César Rodríguez
Publicado hace 11 meses
Breve pero intenso!

El curso es breve pero muy interesante, para poder aprender la base de un kimchi y las recetas simples pero que te dan ganas de ponerlo en practica.

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CARMIÑA PAYAN
Publicado hace 12 meses
Interesante

Buena explicación y buenas recetas. Gracias

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enrique bellver
Publicado hace 1 año
Curso necesario

Puesto en práctica y funcionando a la perfección. Un antes y un después con este curso. Recomendable !!

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