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Recetas de Croquetas Fáciles

Descubre cómo hacer las croquetas caseras más exquisitas, con un proceso sencillo, rápido y sin complicaciones. Croquetas tan deliciosas como las que solía preparar tu abuela!

Descubre los mejores trucos, consejos y técnicas para lograr unas croquetas perfectas.

En este curso aprenderás cómo preparar croquetas crujientes, cremosas y llenas de sabor, de manera rápida y sencilla.
Sumérgete en el fascinante mundo de las croquetas y disfruta creando una gran variedad de sabores para sorprender a tu familia y amigos.

Víctor te presentará cuatro recetas deliciosas con opciones para todos los gustos.
Aprende como hacer una croqueta de jamón y también una versión de croqueta vegana. Descubre las claves para hacer una croqueta sin gluten y explora como crear unas irresistibles croquetas dulces.

Los mejores trucos, consejos y técnicas para lograr unas croquetas perfectas.

Al finalizar este curso online serás capaz de:

  • Dominar las técnicas esenciales para la elaboración de cualquier croqueta básica.
  • Diseñar bases de croquetas con sabores salados, dulces, vegetarianos y sin gluten según tus preferencias.
  • Preparar croquetas para todos los gustos!
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Desarrolla tu talento culinario

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Contenidos del Curso

¿Qué aprenderás?

  • Cuchillo cebollero
  • Olla mediana
  • Varilla de silicona
  • Manga pastelera
  • Cubo o recipiente alto
  • Colador
  • Lengua pastelera
  • 2 bandejas
  • Freidora o cazo alto

Qué dicen nuestros alumnos

Tecnicas de base para conseguir unas croquetas perfectas

El curso te ensena las tecnicas, gestos y trucos para que las croquetas queden perfectas: temperatura de la leche, enharinado de las manos, temperatura del aceite... Y los consejos para hacer croquetas veganas y sin gluten me han encantado.

Carmen San Miguel

Nuevos trucos

Me ha aportado nuevos conocimientos que aplicaré., mis nietos son muy aficionados a las croquetas.

Enrique Negre Marcos

La precisión en la elaboración de la bechamel, e integración de ingredientes.

No me ha disgustado nada, y me parece que es un curso breve, pero muy directo y con una exposición perfecta. La calidad de vídeo y sonido, los habituales en Scoolinary: Impecables.

Fernando Morán

Hacer croquetas de forma rapida y facil

Buenos tips para hacerlas con menos trabajo y sin desperdiciar

olga ibarrola

FACIL DE ENTENDER Y DE HACER

muy sencillo de seguir y original con la misma sencillez

Mercedes flores cortes

Croquetas perfectas!!!

Muy bueno!!! Por fin mis croquetas quedaran perfectas! Todas mis felicitaciones al Chef!!! 🙂

Myriam Espinosa.

Quién imparte este curso

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Chef

Amante de la gastronomía y la experimentación culinaria. Chef de 25 años con afán de aprendizaje y superación constantes.

Obtén certificado al completar cada curso.

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Seguirás teniendo acceso hasta que finalice el período de tu suscripción, luego perderás el acceso a los cursos.

Scoolinary es la plataforma líder en educación gastronómica online. Ofrecemos un enorme catálogo de cursos de cocina, pastelería, coctelería, gestión y más, impartidos por chefs y expertos de prestigio. Con nuestra metodología flexible, puedes aprender nuevas técnicas y habilidades y mejorar tu carrera desde cualquier lugar del mundo.

¿Qué incluye?

  • 30 min de vídeo HD
  • 4 recetas 
  • 4 lecciones
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español
  • Español
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Breitenbach Dominic
Publicado hace 2 semanas
Fácil de hacer y estupendo

Muy buen curso básico de croquetas.

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Beatriz Molona
Publicado hace 3 semanas
Los vídeos no funcionan

Solo funciona el vídeo de presentacion y lo he probado en 3 dispositivos distintos

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jorcasvelez
Publicado hace 2 meses
Croquetas para todos

Croquetas para todos los comensales, de la misma manera pero con ingredientes diferentes para que todo el mundo pueda disfrutar de ellas.

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José María Mateu Martorell
Publicado hace 3 meses
Convierte lo complicado en fácil

La sencillez me ha parecido esencial

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Alberto García Juan
Publicado hace 4 meses
Sencillez

Curso muy bien explicado

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sandrapatriciamp3
Publicado hace 4 meses
Práctico y bien explicado

He aprendido de forma rápida, e ilustrativa, me ha encantado.

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Peter Kiss
Publicado hace 5 meses
Rapido Util y Sencillo

Esta muy bien el curso te enseña a ser mas eficiente de forma rapida y sencilla buen curso

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Zornitsa Georgieva
Publicado hace 6 meses
Un curso 100 % recomendable

No hay tanta filosofia hacer unas croquetas, pero empezando siempre o la masa no espesa...o se abren al freirlas..Con el curso se entiende todo el proceso ,paso a paso, sin complicaciones. Gracias

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Monica Perez Lopez
Publicado hace 6 meses
SENCILLO Y SIN DIFICULTAD

ME HA GUSTADO SU SENCILLEZ

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agustinpontep
Publicado hace 8 meses
muy bueno

excelente este curso de croquetas para preparar en casa.

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