Descubre los mejores trucos, consejos y técnicas para lograr unas croquetas perfectas.
En este curso aprenderás cómo preparar croquetas crujientes, cremosas y llenas de sabor, de manera rápida y sencilla.
Sumérgete en el fascinante mundo de las croquetas y disfruta creando una gran variedad de sabores para sorprender a tu familia y amigos.
Víctor te presentará cuatro recetas deliciosas con opciones para todos los gustos.
Aprende como hacer una croqueta de jamón y también una versión de croqueta vegana. Descubre las claves para hacer una croqueta sin gluten y explora como crear unas irresistibles croquetas dulces.
Los mejores trucos, consejos y técnicas para lograr unas croquetas perfectas.
Al finalizar este curso online serás capaz de:
- Dominar las técnicas esenciales para la elaboración de cualquier croqueta básica.
- Diseñar bases de croquetas con sabores salados, dulces, vegetarianos y sin gluten según tus preferencias.
- Preparar croquetas para todos los gustos!
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Contenidos del Curso
Contenido del Curso
¿Qué aprenderás?
- Cuchillo cebollero
- Olla mediana
- Varilla de silicona
- Manga pastelera
- Cubo o recipiente alto
- Colador
- Lengua pastelera
- 2 bandejas
- Freidora o cazo alto
Recetas del curso
En el curso Recetas de Croquetas Fáciles aprenderás a elaborar
Qué dicen nuestros alumnos
Quién imparte este curso
Chef
Amante de la gastronomía y la experimentación culinaria. Chef de 25 años con afán de aprendizaje y superación constantes.
Obtén certificado al completar cada curso.
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- Aprende a tu ritmo. Disfruta de los cursos desde donde quieras, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.
- Cursos producidos profesionalmente. Nuestro equipo produce cada curso con los mejores chefs y expertos del mundo. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.
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- Certificado. Acredita tu asistencia al curso con un certificado firmado por el profesor.
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¿Qué incluye?
- 30 min de vídeo HD
- 4 recetas
- 4 lecciones
- Certificado
Idiomas disponibles
- Español
- Español
Nivel
- Iniciación
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Tecnicas de base para conseguir unas croquetas perfectas
El curso te ensena las tecnicas, gestos y trucos para que las croquetas queden perfectas: temperatura de la leche, enharinado de las manos, temperatura del aceite... Y los consejos para hacer croquetas veganas y sin gluten me han encantado.