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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
Chef Dina Alsina quiere ya ver tus presentaciones para el #CheesecakeChallenge
Sube tu post, agrega el # y listo, ¡ya estás participando!
Judy Keegan, Mercedes Delgado de Miguel y2 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Barbara Van Der Hoeven earned the scoolisseur Scoolisseur hace meses
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Tarta la viña con fruta fresca una delicia, cremosa por dentro
Nivel amateur
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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Cheescake de lotus
Amateur
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Sous Chef
Cheessecake challenge
Tarta la Viña ( San Sebastián)
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teshomemikiyas119 ha publicado una actualización hace meses
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Óscar J. González Hernández ha publicado una actualización hace meses
Buenos días. Últimamente tengo un pequeño problema con los panes de masa madre. Tras una segunda fermentación en nevera, al volcarlos sobre la lamina de teflón, la cara superior comienza a resquebrajarse. El interior queda perfecto, pero a mí me gusta dibujarlos antes de hornearlos, y con esas grietas me resulta imposible. Os muestro una…
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realyummlees ha publicado una actualización hace meses
Mini bun 215g dough at 80% hydration with 15% WW and overnight retard.
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Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Gamba de cristal sobre ensalada de alga wakame, salsa de cacahuete y lima. Una combinación de sabores brutal, combinando la friturita de Cádiz y un toque asiático.
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Elizabeth Bellinger ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
I made these irresistible cookies with a orange and vanilla cream pudding bomb in the middle. They were outstanding super soft and messy. The best way to eat a cookie when mess is a delight! I posted them to my Instagram.
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Álvaro Rodríguez Rodriguez Medina ha publicado una actualización hace meses
Bombones de Chocolate al 75% con ganache de fresa, mi empresa es Three Chocolatier
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
El fin de semana pasado… tuvimos en casa capricho de arroz, aunque no había muchas cosas en la nevera para hacer arroz😅. Improvisamos este arroz con chistorra que es muy sencillo y rápido. Un sofrito de cebolla, pimiento verde y ajo; dos cucharadas de tomate frito; la chistorra (desgrasada un poco antes), el arroz, caldo de verduras (esta vez…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
Level:
Scoolinary Team
¿Listo/a para el Cheesecake Challenge?
No hace falta foto de hoy: tira de archivo, de pruebas antiguas… ¡lo que quieras!
¿Qué receta vas a preparar? ¿Cuántas vas a presentar? No hay límite.
Inundemos este feed del mejor ingrediente del mundo: el queso 🧀¿Alguna vez te quedó un cheesecake perfecto?
Comparte tus trucos para quien quiera sumarse…
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lauradcc1 ha publicado una actualización hace meses
He reinterpretado el cheseecake de San Sebastian de Elena Adell. Mi cheesecake debería ganar porque combina un centro cremoso perfecto, el dorado característico del estilo San Sebastián y una ganache de pistacho que aporta sabor profundo y una textura sedosa. La cocción está medida para mantener el interior cremoso y la presentación es…
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Carlos Vallejo de la Rosa ha publicado una actualización hace meses
Bonito salvaje con duxelle de espinacas y calabacín, salsa de tomate clarificado y crujiente de puerro
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