-
Daniela Duran ha publicado una actualización hace meses
Trabajo previo armando las cajas con Avocato Toast! Sandwich Croque Madame medialunas Croissant
Lana Mihajlović, Mercedes Minaya Palacios y6 más7 Comentarios- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Naranja amarga deshidratada
Pues así ha quedado la naranja deshidratada. Creo que mejor de lo que yo esperaba. De momento la voy a utilizar como decoración pero no descarto otros usos. La guardo en tarros que aguantan bien el paso del tiempo, así iré viendo como darle salida. Estuvo en el deshidratador 6 horas a 55ºC
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Hace unos día os compartía un curry de langostinos con mucho cilantro. Me gusta tanto, que para mí, nunca nada lleva demasiado cilantro 😅 (me pasa lo mismo con la pimienta).
Por eso me encanta tener plantitas de cilantro siempre por el jardín. Esta es pequeñita, tengo otra que ya se está secando después de espigarse y florecer. Esa está para…
- Ver más comentarios
-
Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
🍨#IceCreamChallenge
Guys, this is my Stracciatella 🥛🍫 with all the fresh berries I harvested this morning.
To be honest, I wanted to make sauce and whipped cream… but the natural flavors of the berries match with the milky ice cream so well that this time, I used them just how they were… natural.
- Ver más comentarios
-
Juan Carlos Ramirez Mesec ha publicado una actualización hace meses
Para el Curso Ceviches Latinoameticanos un ceviche de pescado del dia, hoy llego picudo, al cilantro con aguacate. patacones y palomitas, es una mixtura del estilo peruano y ecuatoriano…ambos me encantan y casi diria que son platos diferentes con el mismo.nombre….
- Ver más comentarios
-
Betzabé Medina Alcántara ha publicado una actualización hace meses
Inspirada en el curso “Masas de pastelería” hice unos mini muffins de frutos rojos, hornear para mi, es un proceso muy relajante y lleno de amor para quienes lo haces
- Ver más comentarios
-
Citlali Pérez Landa ha publicado una actualización hace meses
Quedo deliciosa! Muy buenas recetas
- Ver más comentarios
-
Orsolya Csernák ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
This little radish holds within it the true art of nature.
Playful and joyful, it bursts with vibrant colors, bold flavors, and surprising textures. A simple ingredient — yet a whole world of inspiration for the curious cook.
- Ver más comentarios
-
Mandie Lowe ha publicado una actualización hace meses
Today, I baked the New York style Almond Croissant cookies, that I prepared and froze earlier this week. They are exceptional. The exterior is crispy, covered in flaked almonds and feuilletine. The inside is fudgy and soft, filled with tender frangipani paste. Each cookie is 125g of cookie dough, not including the filling – they’re gigantic!…
- Ver más comentarios
-
Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Tenia unas frambuesas y unas moras que se me iban a poner malas asi que he decidido deshidratarlas, y tambien tenia unos tomates cherrys de mi cosecha asi que tambien los estoy deshidratando con ellos quiero meterlos en aceite con romero y guindilla que tambien tengo plantada.
PD: Por aqui os dejo una foto del huerto urbano que hemos hecho…
- Ver más comentarios
-
EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace meses
Healthy Drinks in the Making”
🚀 New Creation Brewing Behind the Scenes…
As a pastry chef ,I’ve always been passionate about flavor, balance, and innovation. This season, I’m expanding that passion beyond baked goods — and diving into something fresh, functional, and exciting:
☕️🍋 Healthy, refreshing, and energizing drinks.
I’m currently…
- Ver más comentarios
-
angieq327 ha publicado una actualización hace meses
#icecreamchallenge
First time making a frozen dessert. WOW! Vanilla ice cream and caramel cookie sandwich. It was easy to make the ice cream since there was no churning needed. I had to use white chocolate because my daughter has allergies to milk chocolate and dark chocolate. My biggest problem was doing the coating with the white chocolate.…
- Ver más comentarios
-
joseph Marie Daniella ha publicado una actualización hace meses
Croissant @mon prof Antonio Bachour
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Stagier
Aunque me encanta la ensaladilla tal y como es… he querido preparar ésta con algunos cambios: lleva patata, zanahoria, bonito, huevo, sal y mayonesa como ingredientes de siempre. Y he añadido anchoas picadas, pepinillos y piparras.
- Ver más comentarios
-
Cecilia Gondokusumo ha publicado una actualización hace meses
Just want to post what I made in between the plating course I attend. Haven’t got different plates or bowls yet, unfortunately. Anyway, I made a modified Rawon Soup. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from the Javanese cuisine of East Java, rawon utilizes the black kluwek nut as the main seasoning, which gives a dark color and…
- Ver más comentarios
- Más información
