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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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…bueno, pues ha llegado el momento de confesiones, con el hasthag que nos ha planteado @soldamiani . Desastres y fails en la cocina es normal que se produzcan si cocinas habitualmente… alguna vez hasta son épicos. Uno de los más recientes que recuerdo, y del que además tengo prueba gráfica es el de estas cookies. Para un reto de reciente…
Lana Mihajlović, Judy Keegan y6 más13 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
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Stagier
Hoy una mini tosta de desayuno para empezar el día
Rebanada de pan tostado , queso filadelfia, cherrys de mi huerto a la plancha con aove unos puntos de tapenade y un poco de verde para decorar, sencillo y muy rico.
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alejandra santiago ha publicado una actualización hace meses
Mini cake para una ocasión especial !
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
Over-easy chicken egg with Canadian bacon, and cheddar cheese on a piece of buttered homemade sourdough toast.
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Ronald Useche ha publicado una actualización hace meses
Beef canoas.
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ybenade ha publicado una actualización hace meses
I made a cherry liqueur bonbon. The formulas really helped to get the ratios perfect the first time and the people loved it. The course has lots of information and a bit more technical since it explains a lot, which was perfect for me. Very valuable. Thank you!
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace meses
Lomos de lubina en salsa verde, con patatas risoladas, mejillones y langostinos. Receta del curso de Cocina Tradicional Española de Clara Villalón.
Estaba riquísimoooo!!!!
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alejandra santiago ha publicado una actualización hace meses
#epicfail mis panes cho. Gotas de chocolate después de horneados al probarlos estaban secos y duros nada que ver con lo esperado
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Frankie WONG ha publicado una actualización hace meses
Some blueberry leftover so….
Muffin it’s🫐🧁✨
The recipe I have used is so easy and straight forward. Make it so fresh and crispy ✨🧡
Added chocolate chunks in the middle to make it melt too✨
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Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
Steak, Mashed Potatoes, Asparagus.
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Betzabé Medina Alcántara ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Se que es tarde, pero aún me intimida un poco entrar a los retos, aún así no me quise quedar con las ganas de preparar un helado de yogurt con cereza y licor de naranja, algo muy fresco para la temporada! No concursa, pero si refresca!! Saludos y abrazos a todos!!
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alejandra santiago ha publicado una actualización hace meses
Pastel de chocolate relleno de tres diferentes tipos de chocolate !! 🍫 😋
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Stefano Muscariello ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
A simple salad with 3 types of vegetables, olives, figa, cheese and 2 types of bread (one Is rye bread).
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace meses
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Scoolinary Team
No todo en cocina es mise en place impecable y cocciones al punto. 😅 Queremos ver esos #epicfail (desastres épicos) que te dejaron grandes lecciones: bizcochos colapsados, emulsiones que dijeron “hasta aquí”, gelatinas con vida propia…
Comparte tu error, cuéntanos qué aprendiste y cómo lo resolviste.
Porque en gastronomía, fallar también…
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
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Stagier
He hecho una pechuga de pollo rellena de tomates secos, feta y pistachos del curso de cocina griega de Irini Tzortzoglou. He hecho alguna variación. Por emplo, rellenar la pechuga, envasarla al vacío y cocinarla sous vide. Despues lo marcado con la plancha muy caliente, para darle un bonito tono dorado.
El resultado ha sido espectacular en cuanto…
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