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  • Foto de perfil de Alejandro Giraldo

    Alejandro Giraldo ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Salmón, cremoso de papa, Zetas salteadas y naranjas asadas.

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    Mercedes Delgado de Miguel, Ksenia Vadaturskaia y3 más
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  • Foto de perfil de Perla Marcos Saravia

    Perla Marcos Saravia ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Horrible experiencia, deje de usar la plataforma por el mal contenido, ahora veo en mi tarjeta de crédito que me cobraron otros tres meses de algo que no sirve para nada, un robo y no hay manera de recuperar el dinero, no pierdan el tiempo ni dinero aqui

    Traducido del inglés
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  • Foto de perfil de Alejandra Ortigoza

    Alejandra Ortigoza ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Carpaccio 🌱 de Juliana López May con mis modificaciones por falta de algunos materiales pero sabe muy bien 👌

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  • Foto de perfil de Ira Kumar

    Ira Kumar ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    Galletas clásicas con pepitas de chocolate

    Hice las galletas clásicas con pepitas de chocolate del curso “Galletas americanas” de la chef Anna Gordon, y quedaron estupendas. Suaves y gomosas por dentro y perfectamente crujientes por fuera.

    Aunque personalmente las encontré un poco dulces (incluso después de reducir ligeramente el azúcar,…

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    Traducido del inglés
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    Mercedes Delgado de Miguel, Kim pho y8 más
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  • Foto de perfil de Sol Damiani

    Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    🎯 ¿Tu meta? Que tu plato se vea como el de Bachour
    Si estás participando en el #BachourChallenge, tu misión está clara:
    👉 Recrear una receta de Bachour lo mejor posible y que tu foto final se parezca al máximo a la original del chef en nuestra plataforma.
    🖼️ Tips para lograr una foto espectacular:

    • Mira bien las fotos originales del curso:…

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    Mercedes Delgado de Miguel, Nadia sarah Benali y3 más
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  • Foto de perfil de Sol Damiani

    Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: favicon spaced Scoolinary Team

    💥 Nuevo curso: Cocina Japonesa Popular 💥 Chef Naoyuki Haginoya redefine lo que significa excelencia: la cocina japonesa de raíces y corazón, sin solemnidades innecesarias.

    Porque incluso las estrellas Michelin saben que la técnica florece cuando la actitud es abierta y curiosa.🥢 Un Curso para quienes entienden que la…

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    Maloles Muñoz, Lana Mihajlović y2 más
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  • Foto de perfil de Nadia sarah Benali

    Nadia sarah Benali ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Saint-Sébastien

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    Lana Mihajlović, Antonio Salvador Moreno Carretero y3 más
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  • Foto de perfil de EDGARDO ABORDE

    EDGARDO ABORDE ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Croissants bicolor rellenos de crema de fresa y mascarpone

    ✅ Curso de croissants y viennoiserie

    ✅ perfil -profesional

    ✅el reto haciendo esta receta para mi es el conseguir la temperatura adecuada de la mantequilla y la masa, el plegado y el tiempo de reposo.

    #bachourchallenge

    Traducido del inglés
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    Maloles Muñoz, Mercedes Delgado de Miguel y9 más
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  • Foto de perfil de Maloles Muñoz

    Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Y volví a sacar los pinceles …Porque si hay que hacer una replica, se hace 🥰

    Edito fotos y vuelvo 😉

    Procesos #BachourChallenge

    0:18

    copy_E9B6B5C6-4F4F-4620-89EA-2A1607AF17F0

    0:18

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    Mercedes Delgado de Miguel, Lana Mihajlović y4 más
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  • Foto de perfil de Beatriz Torija

    Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Perdón, porque la foto no es muy buena… la he hecho así, un poco rápido, con el plato ya en la mesa

    😅 Son unos espárragos trigueros hechos a la plancha, con una vinagreta de miel y un poco de parmesano rallado por encima. Sencillo, rápido y ¡delicioso!

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    Kim pho, Lana Mihajlović y5 más
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  • Foto de perfil de Anna Luisa Vingiani

    Anna Luisa Vingiani ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    #BachourChallenge

    Black Forest from Entremets and tarts

    The most difficult part of thic cake is the decoration, but it was a satisfaction to see it finished 😊

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    Lana Mihajlović, Carolina Miranda Castellón y7 más
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  • Foto de perfil de stella gagliano

    stella gagliano ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Hoy en argentina ( 25 de mayo ) se festeja el primer gobierno patrio..es una fecha muy importante ya que comenzaba nuestro camino hacia la libertad.

    Acostumbramos comer comidas típicas como locro, asado, guisos

    En mi caso optamos para el mate de la tarde

    Hacer pastelitos y torta fritas

    Los pastelitos son una masa de hojaldre rellenos con dulce…

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    Lana Mihajlović, Ksenia Vadaturskaia y2 más
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  • Foto de perfil de stella gagliano

    stella gagliano ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    #BachourChallenge

    Moño bicolor de croissant del curso bollería y croissants segunda colección

    Bueno..está vez la dificultad estuvo en querer aprovechar la masa al máximo ..y que queden los mínimos recortes….

    ME ENCANTAAAAA ESTA RECETA !!!!

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    Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y3 más
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  • Foto de perfil de Mercedes Delgado de Miguel

    Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace al año

    hace al año (editado)

    Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Coca de San Juan Vegana

    Para aprovechar la leche de soja que me quedaba y la crema pastelera de vainilla vegana, probé esta receta que vi de La Gloria Vegana.

    La masa la aromaticé con ralladura de limón,agua de azahar y naranja confitada.

    Una lleva el enrejado típico con crema pastelera, azúcar perlado y trocitos de avellanas.

    La otra lleva una…

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    Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y3 más
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  • Foto de perfil de Mercedes Minaya Palacios

    Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año

    hace al año

    Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

    Boquerones rellenos de pimientos del piquillo.

    Sin espinas, rebozados y fritos.

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    Lana Mihajlović, Maloles Muñoz y6 más
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