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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Delicias en el norte de España. Me encantan los percebes
Lana Mihajlović, Edgar_GR y6 más9 Comentarios- Ver más comentarios
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Juan Carlos Ramirez Mesec ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Hoy un Bizcocho de Chocolate con Platano Maduro, nueces y nibs de Cacao Organico…pero no se cargan las fotos…😩😤😡
He intentado varias veces 🧐😭
Carga fallida….
Hasta que si cargo … y ya desaparecieron slgunos pedazos…
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Sous Chef
Boloñesa: una historia con muchas caras
En Bolonia, una ciudad impregnada de los colores de los tejados rojos y las paredes de ladrillo, nació una salsa que se convirtió en un clásico mundial: el ragù alla bolognese. Su forma original era sencilla pero con muchas capas: carne picada, panceta, un sofrito de cebolla, zanahoria y apio, vino,…
Level:
Sous Chef
Bolognese – a story with many faces
In Bologna, a city steeped in the colors of red rooftops and brick walls, a sauce was born that became a world classic – ragù alla bolognese. Its original form was simple yet layered: minced meat, pancetta, a soffritto of onion, carrot, and celery, wine, tomato, and patience measured in hours. It simmered…
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hussain 108 Alshwaf ha publicado una actualización hace al año
Siento que estoy experimentando síntomas de abstinencia de mi adicción a la cocina, y estoy ansioso por volver a cocinar, completar el curso, y participar con esta maravillosa comunidad de nuevo.
I feel like I’m experiencing withdrawal symptoms from my cooking addiction, and I’m eager to get back to cooking, complete the course, and engage with this wonderful community again.
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Leonardo Cartes ha publicado una actualización hace al año
Pan babka
Brioche de plátano, relleno de pasta de canela con chocolate y pralinée de almendras
Llevaba tiempo pensando en cómo hacer esta publicación y es que quería colgarme de un método que aplico en mi negocio y que me ha llevado a poder innovar en muchos aspectos, de hacer un par de publicaciones que les ha gustado a la comunidad
Es bien…
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Eva Pardos ha publicado una actualización hace al año
Mi sara. Ésta siempre ha sido una de mis tartas favoritas, así que me decidí a hacerla después de hacer el curso “Tartas irresistibles”. Tengo que confesar que no he conseguido el bizcocho al vapor, así que después de 3 intentos fallidos y con las prisas (la tarta era para el cumpleaños de mi madre), me decidí a hacerla con un bizcocho…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
🧠✨ ¿Crees que esto es real… o exagerado?
Dicen que cuando aprendemos en comunidad, el cerebro libera hasta 3 veces más dopamina que cuando estudiamos en solitario. Es decir: aprender junto a otros no solo se siente mejor… también te ayuda a retener más y avanzar más rápido.
En el mundo gastronómico, donde el aprendizaje es constante y muchas…
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Karina San Juan ha publicado una actualización hace al año
Hola! Hoy es mi primer día aqui! 🤗
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Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Bueno, ya que ha salido el resultado del #greenchallenge os confesaré algo. Hasta ayer ( hoy hemos salido de viaje) en mi casa se ha comido verde a diario durante casi quince días para acabar con las sobras 🤣🤣🤣
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Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
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Sous Chef
Sultan Rolls – El sabor de las delicias tur cas ✨🌙
Los rollitos de sultán son un postre turco en el que el coco es el protagonista, mientras que el relleno puede ser de chocolate, fruta o cualquier cosa que su imaginación desee. A primera vista, pueden parecer elaborados, pero esta delicia que se derrite en la boca es sorprendentemente…
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Sous Chef
Sultan Rolls – A Taste of Turkish Delight ✨🌙
Sultan rolls are a Turkish dessert where coconut plays the starring role, while the filling can be chocolate, fruity, or anything your imagination desires. At first glance, they may seem elaborate, but this melt-in-your-mouth treat is surprisingly simple to prepare.
Soft, delicate, and irresistibly…
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace al año
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Scoolinary Team
👨🍳 Scooly evoluciona contigo. Responde con el conocimiento completo de nuestros chefs: técnicas, recetas, cursos y comparativas. Disponible 24/7 en la web y la app.
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Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
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Executive Chef
Jamón de pato curado.
Este magret está curado en casa.
Lo mismo que el lomo, 20 días, primero con sal gorda cubierto durante 24 h.
Después lavar la sal y curar con especias al gusto y envolver en una gasa bien cubierto.
Después meter al frigorífico y dar la vuelta cada día.
Así hasta que pasa los 20 días.
Después descubrir y listo para comer
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Jorge González Vidal ha publicado una actualización hace al año
Pastel de lubina y salmón.
Comparto foto del pastel de lubina y salmón realizado ayer. Ya casi se ha terminado, así que algo bueno debía estar… 🤤
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Somayeh Ghasemzadeh ha ganado el challenge Challenge hace al año
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Stagier
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Stagier
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