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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
💥 Nuevo curso: Fundamentos del cuchillo. Domina la herramienta más importante en la cocina: el cuchillo. 🔪 El Chef Steffen Bach te enseña cómo elegir, afilar y usar cada tipo de cuchillo con precisión y seguridad profesional.
Aprende las técnicas de corte que marcarán la diferencia en tu mise en place y en la…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
🍰 ¿Y si el secreto no estaba en la receta, sino en cómo se presenta?
En Maison François (Brasserie – Salon Privé, Londres) han triplicado sus ventas de postres desde que cambiaron la carta de papel por un carrito de postres que pasa por las mesas.
El mismo producto, otro formato.
Más estímulo visual, más emoción, más impulso.👉 ¿Te imaginas aplicar…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
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Scoolinary Team
¡📢 Recordatorio importante! Utiliza los Activity Topics en tus publicaciones de la Comunidad.
Si aún no filtraste el contenido con ellos, ¡es momento de hacerlo!
🔍 Filtrar por topic es la mejor forma de encontrar justo lo que te interesa: desde recetas increíbles hasta oportunidades laborales. Por ejemplo, si estás buscando conectar con…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
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🍕 ¡Últimas plazas con precio especial! 💥 Precio final: 199 € (antes 399 €)
Hemos abierto las últimas plazas del Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales con Luigi di Domenico… ¡y lo hacemos con un 50% de descuento!
📅 Inicio: 14/10 – 🎓 Certificado avalado – 📍 En español
Un programa intensivo con 5 sesiones…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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💥Nuevo Curso: Cocina Mexicana del Día de Muertos💀🌼 La cocina también celebra la vida.
La Chef Paloma Ortiz te guía en un recorrido por los sabores, técnicas y simbolismo del Día de Muertos, uno de los pilares de la gastronomía mexicana. Aprende a preparar tamales, moles, pan de…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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💥 Nuevo curso: Cinnamon Rolls 💥 Aroma de canela, masa tierna y un glaseado que conquista a primera vista. No es solo un clásico americano: es una pieza de bollería que eleva cualquier oferta profesional.
✨ Aprende a perfeccionarlo y sorprende a tu clientela con un roll digno de especialidad.👉 Aquí puedes consultar la…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
🎓 Al terminar el Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales tendrás un certificado avalado por Scoolinary y Luigi di Domenico.
👨🍳 No todos los días se recibe feedback directo de un maestro pizzero formado en Nápoles.
En 4 semanas y con 5 sesiones en vivo, llevarás tu técnica y tu negocio al siguiente nivel.
No dejes pasar esta…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Cada persona tiene un estilo distinto de aprender. Con el Plan Teams, cada miembro guarda favoritos y construye su historial según lo que más le motive 🍳✨Un solo plan, infinitos caminos de crecimiento.
👉 Actívalo ya desde tu foto de perfil: selecciona Upgrade y disfruta de la flexibilidad del aprendizaje en…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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✨ ¡Llega el primer Open Day de Ken Foods! ✨
Un encuentro único para profesionales del canal horeca, pastelería y heladería.📅 6 de octubre
📍 Ski Catalunya – Terrassa, Barcelona
🕚 De 11h a 18hDurante la jornada podrás recorrer estaciones temáticas con degustaciones y demostraciones:
🍰 Pastelería | 🍝 Restauración | 🍹 Cócteles Ponthier | 🧀 Quesos…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
El Chef Luigi di Domenico, referente internacional en el arte de la pizza, te guiará en el Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales.
Aprenderás a controlar fermentación, selección de harinas y cocción para lograr masas estables y adaptadas a cualquier entorno.📅 Del 14/10 al 11/11
🎓 Incluye certificado acreditado
Idioma: Español
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
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🌰✨ ¡El momento que esperábamos! @loles-mhotmail-com @beatriztorijagmail-com
Hoy abrimos juntos los frascos de Nueces Encurtidas 🍶 tras 4 meses de espera y experimentación siguiendo la receta del curso Introducción a los encurtidos, con el Chef Robert Ruiz Moreno.
El resultado fue muy agradable y tanto Loles como Beatriz…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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Scoolinary Team
#ProyectoNuecesEncurtidas. 🌰Después de 4 meses de paciencia, seguimiento y mucha curiosidad, nuestras Scoolinars Maloles @loles-mhotmail-com y Beatriz @beatriztorijagmail-com abrirán en vivo sus frascos de Nueces Encurtidas 🍶, siguiendo la receta del curso Introducción a los encurtidos, con Chef Robert Ruiz Moreno.
📅 Cuándo: Mañana a las…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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💥 Nuevo curso: Confitería 💥 Domina las técnicas clásicas y contemporáneas de la confitería: desde almíbares y caramelos hasta pralinés y turrones.
Un recorrido pensado para profesionales que buscan perfeccionar texturas, puntos de cocción y acabados con precisión.
👨🍳 Eleva tu nivel técnico y amplía tu…- View more comments
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
2 months ago (edited)
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Scoolinary Team
HOY 29 de Septiembre 🍕LIVE en Instagram sobre el Master de Luigi di Domenico🍕 19:00h CET (Madrid) / 14:00h (Buenos Aires) / 12:00h (CDMX / Bogotá) / 11:00h (Lima)
El Chef presentará el Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales, que comienza el 14 de octubre. Te contará todo sobre la metodología del mismo y el contenido.
Este…
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Sol Damiani posted an update 2 months ago
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🔥Últimos días para apuntarte al Master Fundamentos de la Pizza para Chefs Profesionales con Luigi di Domenico. 🍕Si quieres introducir pizzas a tu carta o perfeccionarlas para hacerlas más rentables, este es tu momento. En solo 4 semanas (con una dedicación horaria de 3-5 h/semana) y con 5 sesiones en vivo con Luigi, saldrás con tu receta…
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