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Beatriz Torija posted an update 10 months ago
Level:
Executive Chef
#BachourChallenge
El postre original que quería replicar es el sunshine del curso ‘Pastelería del té de la tarde’. Aunque creo que voy a rebautizar el postre como:
‘Sunshine en día nublado’ …porque el sol, ni está ni se le espera 😬🌫🌫
Perfil: amateur (a la vista está)
El mayor desafío, como ya imagináis, ha sido hacer la decoración. La…
milenaklanjac, Beatriz Torija and 15 others24 Comments- View more comments
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Daniela Duran posted an update 10 months ago
Feliz cumple @soldamiani siempre alentandonos con tu positivismo
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yelda.tepe posted an update 10 months ago
I inspired from the Halloumi with Asparagus, Peach and Hazelnuts Recipe from the vegetarian tapas course. I topped it with fish balls and asparagus. And made a citrus vinaigrette and mustard.
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Lana Mihajlović posted an update 10 months ago
Level:
Sous Chef
Summer is finally on the horizon. The rains have stopped, and the sun shines in all its glory. The temperatures are rising, and that unmistakable summer vibe is here.
When summer arrives, one of my favorite dishes to enjoy is Bećarac, a simple but flavorful mix of onions, garlic, peppers, tomatoes, spices, and eggs. It’s a little medley of…
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liloczka1978 posted an update 10 months ago
#BachourChallenge
Black forest petite gâteau from the course
« Petites Gateaux Second Collection »
It’s very difficult to create or recreate a classic pastry piece that still can truly surprise or impress the person who tries it. But the chef Antonio Bachour made it happen with this Black Forest cake. Holly macaroni—it’s so delicious, it erased…
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Betza Medina posted an update 10 months ago
Llegando de ultima al #Bachourchallenge, pero en mi caso como cocinera casera, el mayor reto fue atreverme, se logró!! Mi primer reto!!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 10 months ago
Level:
Sous Chef
@soldamiani MUCHÍSIMAS FELICIDADES por tu cumpleaños SOL, eres la luz que guía este grupo tan diverso y bonito, lo haces con tus palabras siempre cariñosas y llenas de ánimo para todos y todas.
Te has ganado mi cariño y mi respeto y solo te deseo que seas muy feliz hoy y siempre.
También estoy contenta porque ya no olvidaré tu cumple,…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 10 months ago
Level:
Stagier
#Bachourchallenge
Amateur
Pistacho Cherry 🍒
Elegí este postre puesto que tenía pasta de pistacho y pistachos en casa, y las cerezas están de temporada aquí en España.
Lo que más me ha costado ha sido el montaje. He tenido que adaptar las medidas a los moldes que tenía para que quedara equilibrado.
El postre está muy rico
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 10 months ago
Level:
Stagier
Muchas felicidades @soldamiani , disfruta de tu día. Gracias por ser como eres y espero que cumplan muchos más y por aquí lo veamos y nos sigas sorprendiendo, motivando,y haciendo de esta comunidad un sitio especial.
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Orsolya Csernák posted an update 10 months ago
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Orsolya Csernák posted an update 10 months ago
Level:
Stagier
🍋 Neapolitan Cuisine = Pure Joy! 🇮🇹
I recently watched AGAIN the course on Neapolitan cuisine, and wow—what a gem! This is my favorite course. 🙂
One of the highlights for me? Lemon meatballs! 🍋🧆
So simple, so delicious. The lemon zest adds a fresh, vibrant twist to the meat. Absolute game changer!
If you’re looking for a course that’s full… Read more
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Hala Kaddoura posted an update 10 months ago
Happy Birthday @soldamiani 🎁🎊🎉🎈🎂
I just wanted to take a moment to wish you a very happy birthday! I hope your day is filled with joy and celebration. Thank you for your guidance and support. Enjoy your special day!
Best wishes,
Hala
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jesus contreras posted an update 10 months ago
me encanta cocinar carne, trabajo en un barco privado se extraña el asaso a ñeña pero aun asi se logran carnes de gran sabor
si alguien tiene tips porfa soy todo oidos
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Sussan Estela Olaya posted an update 10 months ago
Level:
Scoolinary Team
Hoy no solo es el inicio del mes de junio, sino que también es el cumpleaños de nuestra reina madre de la comunidad, la que hace que todo esto funcione como un reloj. Ella, que siempre está buscando nuevos retos y contenido para mantener activa a la comunidad… ¡sí, es ella, nuestra Sol Damiani!
🥳¡Feliz cumpleaños, Solcito! 🥳 Te admiro por el… Read more
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Estefania Lozano Ragel posted an update 10 months ago
Level:
Stagier
Feliz cumpleaños @Sol Damiani que cumplas muchos mas y pases un dia muy feliz junto a tus seres queridos.
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