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Chris Goddard posted an update 8 months ago
Nashville Hot Chicken with cantaloupe and watermelon.
Lana Mihajlović, Ruaan Prins and 4 others6 Comments- View more comments
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Leonardo Cartes posted an update 8 months ago
Focaccia con cebolla y naranja
Puede sonar raro, pero funciona
Si estudiamos la teoría del sabor nos encontramos con combinaciones básicas como amargo y salado, dulce y ácido
La cebolla es un vegetal multifacético, dependiendo de cómo se cocine puede entregarnos sabores salados, dulces e incluso amargos, se complementa con muchos ingredientes,…
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pastry Llorenç posted an update 8 months ago
Media Naranja! 😊
Receta del maestro Antonio Bachour @antonioBachour
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Beatriz Torija posted an update 8 months ago
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Executive Chef
Picoteo relajado de domingo. Patatas bravas
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Daniela Duran posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Croquetitas de Jamon Crudo en salsa de pimientos ahumados comenzamos con tematica Vasca.
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Diana Vinces posted an update 8 months ago
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Stagier
Tarta de mango
Por fin encontre un momento y me animé a preparar la tarta de mango del curso de Bochur.
Aún tengo que perfeccionar la técnica, pero estoy contenta con el resultado. Es verdad que los mangos que consigo aquí no siempre tienen mucho sabor, ¡pero aun así la tarta quedó deliciosa!
Con un buen mango, de esos bien dulces y…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 8 months ago
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Stagier
Y mientras yo lo estaba preparando ,mi marido se ha puesto a hacer fotos del proceso. Luego ha tocado la mejor parte que es catarlo y estaba muy bueno.
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 8 months ago
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Stagier
Pa amb Oli con Tomates . Receta del Curso “Cocina Mediterránea con Aceite de Oliva” de Marc Fosch
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Jorge González Vidal posted an update 8 months ago
Bocartes marinados con zumo de lima!!!
Receta de Karlos Arguiñano en su libro “Cocina de 10”.
Estan buenisimos!!!!😊👌
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Magdalena Kołodziej posted an update 8 months ago
Chocolate caramel tart by Antonio Bachour
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EDGARDO ABORDE posted an update 8 months ago
Chouquettes from French pastry techniques course
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Betza Medina posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Hoy quiero compartir con ustedes el resultado del curso de Cocina Mediterránea del chef Dani Garcia, preparé el gazpacho de cerezas, decorado con aceite de albahaca, verdolagas, y queso, no sabia que esperar, pero las cerezas suavizan de una manera hermosa, la fuerza de la cebolla, el ajo y el pimiento, queda muy fresco y con un sabor fuerte…
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Kevin Godbee posted an update 8 months ago
Dal Makhani is a rich and creamy North Indian lentil dish, typically made with whole black lentils (urad dal) and kidney beans (rajma), cooked slowly with butter and cream, and seasoned with lots of spices…LOTS.
Karahi Chicken – Indian Restaurant Style. This is a Northern Indian classic adapted to restaurant style cooking. It’s another one that…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
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Stagier
Tartar de Salchichón de Málaga.
Lleva salchichón de Málaga, pistachos, pepinillos y pasas remojadas en vino dulce,todo ello mezclado con una salsa hecha con mayonesa, mostaza dijon y sirope de miel de caña.
Como decoración lleva yema de huevo desmigada y cebollino.
Proceso:
En una taza poner un puñado de pasas (utilicé sultanas) y cubrir con…
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Mandie Lowe posted an update 8 months ago
I’ve been using Ina Garten’s recipe for toasted coconut marshmallows for years. Few things beat freshly made marshmallows.
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