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Beatriz Torija posted an update 7 months ago
Level:
Executive Chef
Modo detox on, con esta ensalada de piña, pepino y rabanitos con cebollita y hojitas de menta. ¡¡Deliciosa!!
Antonio Salvador Moreno Carretero, Mercedes Minaya Palacios and 6 others14 Comments- View more comments
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Lana Mihajlović posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Sous Chef
Layers of Love
#ChocolateChallenge
Profile: AmateurThis cake is not just a dessert, but an act of love transformed into chocolate. It was created for my mother-in-law, a woman who is like a second mother to me, the guardian of my daily smile and my closest companion. She loves chocolate, and this challenge came as if life itself had timed…
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Maloles Muñoz posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Cubo Rubik_ Mi Tarta Tres Chocolates
#ChocolateChallenge
Perfil: Amateur
Estas ultimas semanas han sido bastante ajetreadas y apenas he tenido tiempo de nada. Creí que mañana terminaba el reto y acabo de darme cuenta que es hoy el último día. 😅
Hoy preparé un postre pensando en él pero queda editar fotos y demás.. Por si no me da tiempo,…
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Carolina Alvarez Santín posted an update 7 months ago
#ChocolateChallenge
Perfil: Amateur
Titulo: “Naturaleza salvaje” o “Se me olvidó la maceta y le salió musgo” Vosotros elegís
Composición: maceta: chocolate negro. Musgo y relleno: esponja de pistacho. La parte jugosita: ganache batida de chocolate con leche. Semillas: granillo de pistacho.
Inspiración: para la maceta, el curso de “Técnicas…
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Estefania Lozano Ragel posted an update 7 months ago
Level:
Stagier
Un clásico reinventado: galletas doradas y crujientes, con un interior suave que guarda generosas chispas de chocolate. Una receta pensada para conquistar a los amantes de lo simple y delicioso.
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Elena Pintado Paredes posted an update 7 months ago
Esta es una tarta mousse de tres chocolates. Cada capa lleva nata semimontada mezclada con chocolate y gelatina. La base es un bizcocho genovés de chocolate. Decorado con bolitas de chocolate y cereal y unas fresas.
Nivel amateur
#ChocolateChallenge
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Elena Pintado Paredes posted an update 7 months ago
Esta es una tarta mousse de mascarpone y caramelo con base de galleta lotus. Tiene encima una cobertura realizada con ganache de chocolate 54%. Para la decoración atemperé chocolate y sobre alcohol congelado hice hilos de cholate que posteriormente pinté con polvo dorado.
Como la mousse de mascarpone y caramelo son muy suaves predomina el sabor…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 7 months ago
Level:
Sous Chef
#ChocolateChallenge.
Chocolat#la película#los4jimnetesdelapocalisis.
Perfil: Amateur.
Os presento mi plato de chocolate para el reto de este mes; después de darle muchas vueltas al nombre, al final siempre me quedaba con el primero, porque, digo yo, un plato con muchas elaboraciones de chocolate, ¿qué mejor nombre que llamarle…
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domenicodvasto posted an update 7 months ago
Tres chocolates, una armonía única. Capas perfectamente equilibradas de mousse negro, con leche y blanco, sobre una suave base de cacao. Un postre que evoca sencillez, elegancia y puro placer.
Porque la belleza, a veces, reside en las líneas más sencillas.
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Kevin Godbee posted an update 7 months ago
No one really knows what American food is … but this might be one example that comes to mind.
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Maloles Muñoz posted an update 7 months ago
7 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Tarta de Chocolate Blanco
#ChocolateChallenge
Perfil: Amateur
Esta es una de esas tartas que siempre sorprenden por su sabor y textura suave que te invita a repetir un trozo más.
Chocolate blanco, queso crema, nata, leche y cuajada y con una base de galletas y sirope de chocolate. Decorada con bolitas de chocolate.
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Ahmed Sapra posted an update 7 months ago
Names of Beef Cuts and Their Appearance
#chife_sapra
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Ahmed Sapra posted an update 7 months ago
The World’s Favorite Beef Dishes
#fblifestyle
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Estevan Moreno posted an update 7 months ago
Sausage Wellington
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Beatriz Torija posted an update 7 months ago
Level:
Executive Chef
La sangría es esa bebida tradicional de España, pero que en los bares solo piden los extranjeros. Rara vez los españoles la tomamos… pero en ocasiones, en verano, en fiestas y en reuniones de amigos, sí la preparamos. Estos días ha empezado el fresco de verdad por aquí, hoy he encendido la calefacción y me ha dado pena que se haya acabado el verano
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