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Beatriz Torija posted an update
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Executive Chef
Detox mode on, with this pineapple, cucumber and radish salad with onion and mint leaves, delicious!!!
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Executive Chef
Modo detox on, con esta ensalada de piña, pepino y rabanitos con cebollita y hojitas de menta. ¡¡Deliciosa!!
Translated from Spanish
Antonio Salvador Moreno Carretero, Mercedes Minaya Palacios and 6 others14 Comments-
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Sous Chef
So colorful and refreshing! The mix of pineapple, cucumber, radish and mint looks like the perfect balance between crisp, sweet and zesty. Exactly the kind of salad that feels like a reset for both body and mind. ☺
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Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic how do you see, although I already turn the heating on a little in the evenings, in the kitchen I still resist the end of the summer 😅😅😅😅
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Executive Chef
@lanamihajlovic cómo ves, pese a que ya enciendo un poco la calefacción por las tardes, en la cocina aún me resisto a qué acabe la verano 😅😅😅
1a year agoTranslated from Spanish
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Sous Chef
@beatriztorijagmail-com I also have a hard time accepting the sudden departure of summer… It’s great when we can bring back a touch of summer through dishes ☺️
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Executive Chef
Esto es lo que necesito!! Llevo un verano de helados que no te imaginas jajajaj. Genial! Seguro que está divina👏
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Executive Chef
@loles-mhotmail-com y todo por culpa de Dondoli 🤣🤣🤣
Si, la ensalada está muy rica. A priori parece una combinación extraña… pero funciona muy bien.
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Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Siii ajajaja Dondoli tiene la culpa sin duda 🤣🤣
La ensalada anotaré para probarla 😉
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Qué rica! Nunca se me habrÃa ocurrido esa combinación. Gracias por la inspiración
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Executive Chef
@carolsan29hotmail-com no dudes en probarla. Es sencilla y armoniza todo muy bien. El secreto, cortarlo todo finito, como para carpaccio
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Executive Chef
Wow vaya combinación tan interesante
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Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com siii, está muy rica!!
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Scoolinary Team
¡Qué refrescante! ¿Qué tal la comida del casamiento?
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Executive Chef
@soldamiani muy bien. Era boda de tarde, osea, que fue cena. En España, ahora, lo que está de moda es que casi toda la comida sea de pie, tipo cóctel. Muchos entrantes que sirven los camareros en bandejas, y además, varios ‘puestos’ o estaciones: un cortador de jamón, quesos, sushi… Y ya sentados, solo un sorbete de cava, el plato principal (que eran carrilleras de ternera con parmentier trufada) y el postre (torrija con crema inglesa)
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com ¡Ay, eso suena espectacular! 😍 Me encanta cuando los cócteles son asÃ, con movimiento, estaciones y pequeños bocados sorprendentes. ¿Cuál fue tu estación favorita?
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Executive Chef
@soldamiani el cortador de jamón, claramente 😂😂. estuve pegada a él un buen rato como un perro lazarillo
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