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Recetas de Helados sin Maquinaria

Aprende una forma simple de crear refrescantes y deliciosos helados.

Descubre cómo hacer helados de una forma sencilla y deliciosa.

En este curso online te sumergirás en el refrescante mundo de los helados. Aprenderás cómo realizar increíbles helados sin la necesidad de maquinaria, como mantecadoras o sorbeteras.

Explora cómo preparar exquisitos magnums de pistacho, con un cremoso corazón de frambuesa y diferentes texturas de pistacho. También descubrirás cómo elaborar una deliciosa tarta helada de queso con crema de avellana y chocolate, ideal para cualquier ocasión.

Deléitate creando falsos coquitos exóticos, con una mousse helada de coco y un interior semilíquido de fruta de la pasión y mango, cubiertos de chocolate con leche. Además, aprenderás a hacer sándwiches de cookies rellenos de helado de vainilla y caramelo salado.

¡Anímate a explorar el mundo de los helados caseros y disfruta del verano con estas deliciosas creaciones!

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Contenido del curso

Qué material necesitas para este curso

  • Varillas manuales
  • Lenguas pasteleras
  • Mangas pasteleras
  • Espátulas
  • KitchenAid
  • Bols
  • Papel de horno o silpat
  • Moldes para helados
  • Palitos para helados
  • Tamizador/colador fino
  • Báscula
  • Jarra o vaso medidor
  • Banderillas de madera
  • Turmix o robot de cocina
  • Papel film

Desarrolla tu talento culinario

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Qué dicen nuestros alumnos

Veranito y fresquito

Me ha gustado mucho, para poder hacer cuando estás de vacaciones y no tienes todos los utensilios habituales, muy adecuado también para hacer con chavalería.

Ana Isabel Hernández Gutiérrez
Sin equipo especial

Salvo el soplete, se puede hacer en casa, fácilmente, gracias por el curso. Felicidades al instructor

Raul Ortega Gallegos
Sencillo, rico y explicación clarísima

Me ha parecido un curso delicioso, enhorabuena Adrián. Recetas asequibles a todo el mundo, explicado con una claridad exquisita y con una simpatía especial. Todo lo hace supersencillo. Un saludo.

Maria Teresa Murcia Dominguez
REPOSTERIA BASICA

LA SIMPLECIDAD DE UN CHEF, Y LA MANERA DE MOTIVAR A HACERLO.

ROBBIN ALEJANDRO PEÑAFIEL TOSCANO
Que podemos hacer postres deliciosos y prácticos

Muy practico y agradable el curso, me motiva a probar y experimentar y compartir con los amigos y familia, me interesa completar mi equipo para facilitar la elaboración de los postres, gracias,

hector lopez
Muy sencillos de hacer

Me encantó este curso, se ve que son deliciosos y muy sencillos de hacer

Silvia Lerma Vázquez

Quién imparte este curso

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Repostero

Pastelero y amante del dulce.

Acerca de Scoolinary

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Preguntas frecuentes

Los cursos Scoolinary son clases en línea que te permiten aprender nuevos conocimientos y habilidades para mejorar tu cocina. Cada curso consta de varias lecciones que combinan vídeos y textos con recetas descargables y material didáctico adicional.

Los cursos son 100% en línea, por lo que una vez publicados, los cursos empiezan y terminan cuando usted quiera. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver atrás para repasar lo que más te interese y saltarte lo que ya sepas.

Valoramos el tiempo y el esfuerzo que dedica a nuestros cursos, por lo que obtendrá un Certificado del curso al finalizar cada uno de ellos.

Si un curso no es lo que esperaba, puede solicitar el reembolso antes de que transcurran 7 días desde el momento de la compra y siempre que no haya visto más del 20% del curso.

¿Qué incluye?

  • 40 min HD vídeo
  • 4 lecciones
  • Recetario
  • Certificado

Idiomas disponibles

  • Español (VO)
  • Español
Nivel
  • Iniciación

Valoraciones y reseñas

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¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
alejandra.macellari
Publicado hace 5 días
HELADO FALSO PERO RICO

Muy ricos helados para el verano

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Diego Manero Gutierrez
Publicado hace 1 semana
buen curso de semifrios

sencillo y muy bien explicado! curso genial.

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Maria Teresa Murcia Dominguez
Publicado hace 4 semanas
Sencillo, rico y explicación clarísima

Me ha parecido un curso delicioso, enhorabuena Adrián. Recetas asequibles a todo el mundo, explicado con una claridad exquisita y con una simpatía especial. Todo lo hace supersencillo. Un saludo.

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Lennis Leticia Bernard-Moulin
Publicado hace 1 mes
Leticia

Práctico y sencillo, me encantó. Gracias.

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Virtudes Diaz Bautista
Publicado hace 2 meses
Curso brutal

La tarta helada es una autentica maravilla y el helado de pistacho ni os cuento. Son ingredientes que se encuentras en cualquier super y facilísimos de hacer en casa.. Espero ver mas cursos de Adrián, lo explica todo super bien y hace que los dulces se puedan hacer en casa sin complicaciones.

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Sebastián Weigandt
Publicado hace 2 meses

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Inmaculada De La Rosa Santana
Publicado hace 2 meses
es entretenido

me a gustado las pequeñas explicaciones y variedades que da y lo que menos me ha gustado es que era muy corto y en el recetario faltaban algunos detalles

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Alexavier Muñoz
Publicado hace 2 meses
Lo sencillo e importante de transmitir conocimientos útiles para elaboración de tus productos

Emocionante

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Silvia Lerma Vázquez
Publicado hace 2 meses
Muy sencillos de hacer

Me encantó este curso, se ve que son deliciosos y muy sencillos de hacer

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Tania Montes
Publicado hace 3 meses

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